過大年，轉眼間大年已過半，明日就是大年初八了，大年初八也就是正月初八，根據老傳統是“穀子的生日”、“穀日節”還稱“順星節”，是我們的傳統節日之一。據老輩人說：“穀日節”是一個可以預知一年運氣的節日。在“穀日節”各地都有很多的風俗和習俗，記得“做1件事、吃3樣”風調雨順好年景，老傳統別忘記！
俗話說：“大年初八吃3樣，風調雨順好年景”老傳統中認為大年初八吃3樣，風調雨順年景好。而老輩人更是認為，在“穀日節”這一天的天氣也可以預測年景的好壞！不管怎麼說，在傳統中各地雖然風俗習慣不同，但是對於豐收的希望是一樣的，老傳統別丟了！
一：吃五穀
在“穀日節”這一天很多地方家家戶戶都會煮五穀飯吃，不但是對於大年初八傳統節日的遵從，也是告訴人們要珍惜糧食。
推薦：【五穀粥】
【五穀粥的做法】食材：黑豆、紅豆、豇豆、大紅豆、麥仁、黑米、綠豆、紅棗。
1，把黑豆、紅豆、豇豆、大紅豆、麥仁、黑米、綠豆、紅棗全部洗淨，浸泡一會兒。
2，先把豆、紅豆、豇豆、大紅豆、綠豆放入鍋裡燒開，再加入麥仁和黑米繼續小火慢慢煮大約40分鐘。
3，所有食材全部熟透，粥已經呈濃稠的狀態，就可以關火，直接上桌了。
二：吃餃子
在大年初八這一天是“穀子的生日”，吃餃子是為了“拜穀子”並祈禱來年有個好年景，大年初八吃餃子寓意著豐收好年景，財運滾滾來！
推薦：【蒜黃餃子】
【蒜黃餃子的做法】食材：麵粉300克，豬肉餡適量，蒜黃適量，醬油少許，鹽少許，薑末少許，花生油少許。
1，豬肉剁成肉餡，加入薑末、醬油、鹽、花生油拌勻，加入切碎的蒜黃，充分拌勻，餡料即成。
2，提前把麵粉中加入清水和成麵糰，靜置一會兒揉勻分割成小劑子，按扁擀成餃子皮，包上適量的餡料，兩手捏緊。
3，鍋裡放入清水大火燒開，煮上餃子，用勺子輕輕地推動，蓋上蓋子煮熟，撈出趁熱開吃。
三：吃桔子
在大年初八這天吃桔子，有大吉大利的寓意。在“穀日節”人們都期盼有個好收成，來年糧食富足，生活也會越來越好。按照老傳統這一天吃桔子寓意著大吉大利，祈盼著新的一年年風調雨順，有個好年景！
大年初八做1件事：“穀日節”帶著孩子認識穀子
在大年初八“穀日節”很多人都說在當今時代還有意義嗎？其實個人認為，“穀日節”中所蘊含的重視農業、珍惜糧食的思想，是很值得繼承的。很多人民俗都是根據時代的不同而發展的，一成不變的民俗是不存在的。如今我們快節奏的生活早已疏離了大自然和農作物，城市孩子們認識農作物的已經不是很多了。在這個“穀日節”，可以帶著孩子感受糧食的意義是很有價值的。
峰兒話語：
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