在日常生活中，我們會遇到各種各樣的事情，但是幸福是發自心間的感受，一個溫暖的家，一餐家常的飯菜，都是我們的小幸福。
日常三餐是一個家幸福的標誌之一，每天下班之後，去菜市場也能感受到人間煙火氣，看著匆匆而過的家庭主婦（煮夫），看著吆喝的起勁的小攤販，看著水靈靈新鮮的蔬菜水果，心間頓時溢滿了幸福的感受。北方的冬天到了，在我們這座小城，已經沉浸在了冬日的寒冷中，到了下班時間天已經黑透了，回家簡單做上3個菜，吃得豐盛又愜意，一餐全吃光！
晚餐回家做了3道菜，一道清炒，一道豆皮炒小白菜，一道土豆肉末，全是常吃的家常菜，一餐不到20塊錢，不浪費，用心過日子。下面一起分享這頓晚餐的做法~
豆皮炒
【豆皮炒小白菜做法】食材：豆皮少許，小白菜少許，蔥絲，薑絲，鹽少許，花生油少許。
1，鍋裡放入花生油，放入蔥絲和薑絲炒出香味，把洗淨切段的小白菜放入鍋裡，翻炒均勻。
2，撒一點清水防止糊鍋，倒入切成絲的豆皮炒勻，加入少許鹽調味，炒勻出鍋，裝盤上桌即成。
清炒胡蘿蔔
【清炒胡蘿蔔做法】食材：胡蘿蔔2個，蔥絲少許，鹽少許，花生油少許。
1，胡蘿蔔洗淨去皮，用刀切成細絲，蔥切成細絲，鍋裡放入適量的花生油，放入蔥絲炒出香味。
2，倒入胡蘿蔔絲煸炒均勻，撒少許清水炒勻，蓋上蓋子燜2分鐘，加上少許鹽調味，炒勻出鍋即成。
土豆肉末
【土豆肉末做法】食材：土豆1個，肉末少許，蔥末，薑末，鹽少許，醬油少許，花生油適量。
1，土豆去皮切成丁，豬肉剁成肉末，蔥姜切成末，鍋裡放入花生油，放入蔥末薑末炒香。
2，放入肉末炒勻，加入醬油上色提味，加入少許清水炒勻，倒入切好的土豆丁，加鹽調味，蓋上蓋子燜熟，出鍋裝盤即成。
簡簡單單的一餐3個家常菜，搭配米飯，簡單又好吃，豐盛而補奢侈，樸樸素素過日子，用心每一餐。
峰兒話語：
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