① ...................... 火晶柿子大福
② .......... 悟空黑巧克力流心蛋糕
③ ................... 迷你鹼水生吐司
④ ............ 爆漿芝士麻薯菠蘿包
⑤ ...................... 板栗軟趣司康
⑥ ...................... 巖燒芝士可頌
⑦ ......................... 迷你虎皮卷
⑧ ......................... 餐蛋燒麵包
＜ 火晶柿子大福 ＞
(：39.9元/9個）
盒馬的秋季限定大福，復刻柿子的外觀，拿到手上就能感受到滿滿秋日氛圍。裡面夾心是柿子果泥和純動物奶油，奶香很足，外皮是糯嘰嘰的口感。柿子味不重，但是顏值高。中意偏硬口感的朋友可以放進冰箱冷凍一下。
＜ 悟空黑巧克力流心蛋糕 ＞
(：21.9元/9個）
今年很火的黑神話悟空遊戲，相信不少朋友都玩了。盒馬出了同款悟空黑巧克力蛋糕，和水牛乳鮮雞蛋糕算是兄弟款。軟fufu的蛋糕，因為加入黑巧製作，整體會偏苦澀，想吃到流心效果必須要加熱才行。
＜ 迷你鹼水生吐司 ＞
(：26.9元/9個）
盒馬在追熱點這件事上，是很敬業的。2024年麵包屆最出圈的單品「鹼水吐司」，在9月份就上架了，還是以迷你吐司的形式呈現，和朋友們分著吃很方便。從顏色上看，是很正宗的紅棕色，且富光澤，可惜內裡不夠溼潤。
＜ 爆漿芝士菠蘿麻薯包 ＞
(：29.9元/4個）
盒馬的菠蘿包總是很多新花樣，之前出過奶酥餡、巧克力餡和奶黃餡的，這次新品是爆漿芝士麻薯內餡。酥皮外觀上相對還原港式風味，邊吃邊掉渣，酥脆但偏甜。麻薯的存在感很強。搭配帶有牛奶香的芝士流心，層次分明，更推薦配茶食用。
＜ 板栗軟趣司康 ＞
(：19.9元/4粒）
軟司康，相較於經典司康堅硬酥脆的口感，反而更像中式糕點，是溼潤鬆軟的感覺。外皮夾著巧克力豆，板栗夾心挺給力，但是整體甜度不低，加上黑咖是下午茶最佳開啟方式。
＜ 巖燒芝士可頌 ＞
(：29.9元/6個）
第一眼看是可頌版葡撻，將大牛角麵包中間對切，抹上巖燒芝士醬再次烤制，就會出現這層奶香四溢的帶焦黃金芝士。開酥做得很到位，內心鬆軟，邊緣酥脆，是本期驚喜開門選手。
＜ 迷你虎皮蛋糕卷 ＞
(：23.9元/9粒）
迷你版本的虎虎皮蛋糕，一盒9個，還挺適合解饞的。鬆軟香綿的蛋糕胚，包裹著的奶油比較少，是比較傳統的虎皮卷，不踩雷但有些平平無奇。
＜ 餐蛋燒麵包 ＞
(：21.9元/6個）
適合做早餐的餐蛋燒麵包，玉子燒雞蛋+午餐肉片夾心，味道不錯，就是個頭小了點。
盒馬烘焙
1.以上排序不代表排名
2.部分門店的烘焙產品不齊全
攝影｜小程
設計｜披披
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“微 胖 是 最 好 的 身 材”
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