梨加它煮,冬天不咳嗽!香甜軟糯,簡單又效美味,冬天不懂吃可惜。立冬將至,要開始進入冬天了,每年的冬天寒冷乾燥,也是容易引發咽喉不適、咳嗽的情況頻繁。這個時候咱們就可以多給家人吃一些梨哦,秋冬季節也是吃梨的時令季節,這個季節的梨水分足口感好,脆甜多汁,而且乾燥天吃梨潤肺止咳非常不錯的哦。
除了可以直接當水分吃之外,梨搭配不同的食材一起煮來吃,效果更棒哦。下面分享3道冬季煮梨家常做法,梨加它煮,冬天不咳嗽!
一、雪梨蒸花椒
食材:雪梨、花椒、冰糖。
1、梨帶皮,用鹽水搓洗乾淨。
2、洗淨的梨帶皮切成小塊去心。
3、把梨塊裝入碗裡,加入幾粒花椒、適量的冰糖。
4、再加入適量的純淨水。放入燉鍋裡隔水燉,大火燉1個小時。(隔水燉需要的時間比較長一些)。
5、大火燉30分鐘左右,出鍋即可上桌飲用,這樣燉出來的梨湯冬季喝可以潤肺止咳哦。
二、冰糖銀耳紅棗燉梨
食材:冰糖、銀耳、紅棗、梨。
1、紅棗去核洗淨。
2、銀耳泡發洗淨剪碎待用。
3、梨去皮去心洗淨切小塊。
4、把準備好的所有食材一起放入燉鍋裡,加入適量的清水。
5、大火煮沸小火熬煮40分鐘左右。
6、熬至食材軟糯,銀耳出膠質口感濃稠即可。出鍋盛碗上桌享用。
三、冰糖雪梨麥冬川貝水
食材:冰糖、雪梨、麥冬、川貝。
1、梨去皮去心洗淨切塊。
2、川貝洗淨壓碎,做成川貝粉也行。
3、把準備好的梨、冰桶、麥冬和川貝一起放入燉盅裡。加入適量的清水。
4、放入燉盅裡隔水燉煮1小時左右,出鍋前即可上桌飲用。
Lily美食談碎碎念:
以上就是關於燉梨的3道家常做法,秋冬季節乾燥,咽喉嗓子不舒服可以常做來喝哦,根據自身的情況來搭配不同的食材,起到的作用也不一樣哦,冬季乾燥易咳嗽的季節不妨多喝哦,老少皆宜的健康食療哦。