成都雙流的“機場編外食堂”,特色農家風味,價格很划算!
“專門從機場打車過來吃一頓,味道是真的好,而且不貴……”“號稱是機場員工的編外食堂,價廉味美,就是人有點多……”“蒜泥白肉太經典了,必須要點!”“機場附近超火的一家館子,菜品都不錯,價格很划算……”
從雙流機場出來,專門坐車過來吃一頓“員工食堂”,這家館子的位置稍微有點偏,據說是這邊機組人員的編外食堂,每天都是生意火爆,中午一點多都是坐滿了人……
店鋪就在一個修理廠最裡面,幸虧有司機帶路,一般人還真的不好找!
機場旁的農家菜館,裡面有很多穿著工裝、戴著工作牌的機組員工,都是三五成群地坐成一桌,因此很多顧客就將這家館子稱為“機組食堂”……
典型的蒼蠅館子型別,菜品都是家常菜為主,但每一道菜都是鍋氣十足,廚師是按照桌次順序來炒,炒完一桌再炒下一桌,加之店內的顧客較多,因此等待的時間還是有點久……
明廚亮灶,幾個廚師在裡面忙得不可開交,大鐵鍋不斷地發出轟隆隆的爆炒聲,隨之而來的還有一陣陣的香味……
【招牌菜豆花牛肉】
這是老闆強烈推薦的一道招牌菜,豆花細嫩入味,牛肉也是鮮嫩多汁,口味偏重麻辣,有點類似於水煮肉片的做法。
【蒜泥腰片】
作為本店的招牌之一,蒜泥腰片還是有點“搶眼”!
蒜泥是生蒜末,蒜香味特別重,腰片切得又薄又大片,口感脆嫩,辣椒油融入蒜味,特別的下飯!
【仔姜牛肉絲】
牛肉絲的分量很多,但是整體味道很一般!
【火爆肥腸】
乾鍋的炒法,肥腸煸炒得幹香,口感有嚼勁,廚師放了孜然粉,吃起來有種燒烤的感覺……
機場附近很火的一家農家菜館,人均消費30元左右,整體味道水平還是可以,缺點就是位置有點偏,還有就是人太多了,等起來有點打腦殼……
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