三餐得暖,既為福
四季珍饈,似歌謠
一曲福謠,一道家餚,幸福往往就是這麼簡單。三五好友,至親最愛,圍坐一桌,吃上一席煙火氣美食,或許就是冬日最溫暖的瞬間了吧!
近日發現,在中航紫金廣場,鼎宴旗下新開了一家“福謠小宴”,主打現烹的福建家常菜美食。裝修的氛圍感就讓人感到很舒服,原木桌椅,網紅打卡的旋轉樓梯,溫馨與格調感兼具。
五常米飯可自由新增,還有飲料、無限量供應,光這附加值就讓打工人愛上了吧!
每一道菜都特別下飯!秘製砂鍋牛排腩,整塊的牛腩帶筋燉得入味,鮮美多汁。紅蘿蔔熬煮的秘製湯底橙紅誘人,光這湯汁就能多吃一碗飯了!
閩南米血鴨,經常吃薑母鴨,沒想到加入米血的做法更加有味道。米血吸收了鴨的油脂,軟糯Q彈。而鴨肉經過煎炒後燜煮,更加入味,揭蓋就香氣四溢。
古法紅燒魚,造型妖嬈。魚肉外酥裡嫩,蘸著紅燒醬汁一起吃,微甜微酸,格外開胃。
姬松茸燉湯,松茸菌的鮮和土豬肉的鮮兩種鮮味都融入到這一碗湯裡,暖乎乎的一口喝下,正適合這冷嗖嗖的天氣呀!除了湯好喝,豬肉也不柴,老少皆宜。
閩南人都愛吃沙茶味,除了常見的沙茶麵,沙茶肉串作為街頭小食也是大受歡迎。一串入嘴,沙茶刺激著味蕾,濃郁香氣又令人回味,一口一口停不下來。
精選地道山海食材,用簡單的烹飪方式呈現食物本味,米飯管飽,價效比高,難怪剛開業就聚集了不少人氣。
鴨鴨帶你吃:
福謠小宴·福建現烹小館
地址:思明區環島東路1819號101單元