近些年來,因為美食出圈的城市可不少,比如前些日子的淄博燒烤,可謂是火遍大江南北,緊隨其後的就是天水,也是吸引了不少的消費者,前去打卡,這不天氣越來越冷,在北方有座城市了火了,那就是內蒙。同樣也是因為美食火出圈,只是沒有想到的是,它火的不是羊肉,而是奶皮子冰糖葫蘆。
在我們的印象當中,去到內蒙的話,肯定是吃羊肉,畢竟是養羊的大省,但是這次卻是因為奶皮子糖葫蘆火了。
中山小夥小曾,看到奶皮火了之後,於是就和他老婆兩個人,直接打“飛的”去內蒙,順便打算把東三省,都玩一遍,作為一個地道的南方人,小曾還沒有去到北方的城市,今年的生意還算不錯,想著給自己放幾天假,玩一玩。
這不,既然奶皮子冰糖葫蘆火了,那麼肯定要去這個地方先打卡才行。原本也沒打算去的,但因為網上刷到影片覺得很好奇,所以就過來湊熱鬧。而且他老婆也是特別想吃,於是兩人一拍即合,就來到內蒙包頭的烏蘭道。
去的時候是週二,以為會沒有什麼人,結果大家都在排著長隊,當時小曾就很納悶,一個冰糖葫蘆真的有這麼好吃嗎?
據悉,奶皮子糖葫蘆火了之後,該店向每個消費者限購10串,近期由於銷售過於火熱,開始限購6串。也就是說一個人,最多隻能買6串,排隊的人,基本上都是6串,排隊的時候小曾聽到一個小夥也是在那說“排幾個小時買個糖葫蘆,不管吃了吃不了,不買6串都感覺對不起自己排這麼久。”或許這也是大家為啥要買這麼多的原因。
為啥冰糖葫蘆在內蒙包頭這麼火?除了網友的推波助瀾以外,它把整個的製作,都展現在消費者面前,這個還是比較難得的。
4位工作人員在現場篩揀山楂、加工、串糖葫蘆,一位工作人員現場熬糖,將串好的糖葫蘆蘸滿糖漿,一位工作人員在櫃檯前為消費者點單、打包、結賬。所有的過程都能清楚。
小曾去的這家店有很多個品種,比如奶皮串、純山楂、、哈密瓜、橘子、巧克力等二十多種型別的冰糖葫蘆,同時還有山楂球、果丹皮、山楂條等多種山楂製品。小曾也是買了一些回去嚐嚐。
說實在話,味道和其它地方可能相差不多,但是吃的就是這種氛圍感,覺得特別的好,很多人好奇,為啥“奶皮子糖葫蘆”爆火,其實者並非只是好運,而是人家確實主打的就是真材實料手工現做,這也不得不讓人想要去嘗一嘗。
網友看到小曾曬出來的奶皮子冰糖葫蘆,也是紛紛表示羨慕,雖然想去吃,但是無奈時間不允許,還需要工作還需要養家餬口,不像小年輕,想幹嘛就幹嘛。朋友們,這個冬天,你們有沒有吃冰糖葫蘆呢?想要吃冰糖葫蘆的朋友,如果去不了內蒙,也可以自己在家裡做,製作起來也簡單,也感受一下,冬季的快樂。
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