被嚴重低估的靚湯！濃郁又營養，食材僅2樣

今天這道菜，咱們要用到一款很特別的食材——鮮天麻。

容易頭疼的朋友，應該對天麻很熟悉吧！

新鮮天麻的最佳食用方法可以選擇燉湯、煮粥、炒菜等。

飯飯給你們分享一道我最喜歡的天麻燉雞。

天麻洗乾淨，可以切成片，懶的切可以整個燉也沒問題。

雞肉塊先炒幹水分，燉的時候才會更濃郁。

雞肉一抿就化，天麻鮮脆可口，湯汁非常濃郁。

換季容易頭疼頭悶的，安排一碗天麻雞湯，好喝營養， 對身體特別好。

還沒試過的朋友快快安排上吧！

詳細步驟見下方

點選右下方即可全屏觀看

降溫就喝這一碗！柔韌吸汁，吃完全身舒坦

母雞1只，鮮天麻2個，枸杞，薑片

早上買的新鮮小母雞剁成小塊

不需要焯水，直接下鍋炒，炒幹水分。

這是雞湯不腥的關鍵，炒到表面微焦轉到砂鍋裡，加天麻，薑片，鹽，倒入開水，小火燉半小時。

都說北人參南天麻，天麻可是滋補佳品，這是我家一直回購的新鮮天麻，口感不苦不澀，不管是燉雞煲魚湯。

出鍋前撒上枸杞即可開喝

最近天氣寒冷，疲憊了一天回家給自己備上一鍋補補，鮮嫩美味，暖心又暖胃！

想要get飯飯同款新鮮天麻

可以點選下圖購買