冬天使勁吃，葉酸是黃瓜的27倍，分享3種做法，營養美味巨好吃！
時間過得真快，還有一個月左右，就要年底了，一年又快過完了，冬天的味道也越來越濃了，人們都囤了很多食物，有大米、白麵，蔬菜、水果等，以備哪天來一場突如其來的暴雪，出行困難就沒菜吃了。我家現在也有這個囤菜的習慣，不過我除了囤上述的食物外，還會囤一些粗糧，比如小米、黑米、玉米、燕麥等。
其中，囤得最多的就是燕麥了。燕麥被稱為“穀物之王”，營養成分也非常豐富，它富含蛋白質、多種維生素，膳食纖維，以及多種微量元素，其中的葉酸含量最為突出，是黃瓜的27倍，如果我們在冬天，經常吃些燕麥的話，可以促進腸胃蠕動，加速排便，預防便秘，促進身體中毒素的排出，提高免疫力。燕麥中富含的抗氧化成分，還能夠抑制黑色素的產生，從而能夠淡化和祛除色斑，起到美白的功效。
燕麥的做法有很多，有買了燕麥米自己煮粥的，也有買即食麥片的，口感和味道都非常不錯。今天就來分享3款燕麥的好吃做法，操作簡單，營養味美，清香四溢，家人個個都喜歡，一起來看看是哪3款吧！
第一款：【牛奶燕麥米粥】
主要食材：牛奶，燕麥米，枸杞，黑芝麻，大米。
調味料：白糖。
操作步驟：1，大米和燕麥米分別淘洗乾淨，放入大盆中，加入清水浸泡一會，然後再放入鍋中，加入清水，大火煮開，再轉小火燜煮一會。水量可以少一些，因為等下還要加入牛奶。
2，煮至米粒開花，加入牛奶，然後再加入枸杞，黑芝麻和白糖，開大火開蓋煮。
3，煮的時候，要一邊煮一邊攪拌，以免糊鍋，等米粥粘稠，清香四溢時，即可關火出鍋。
第二款：【捲餅】
主要食材：雞蛋，麵粉，燕麥片，土豆。
調味料：食用油，食鹽，香蔥，老薑，料酒，香醋，生抽，五香粉，芥末醬。
操作步驟：1，準備好所有食材，把麵粉和燕麥片放入盤中，加入雞蛋攪勻，再加入食鹽、料酒、五香粉和清水，攪拌成糊狀，放入鍋中，攤成薄餅後盛出備用。
2，土豆洗淨後去皮，再切成細絲，放入淡鹽水中浸泡一會，撈出控幹水分。鍋中燒油，油熱爆香蔥姜，再放入土豆絲炒勻，然後加入食鹽、香醋和生抽，炒勻炒熟後盛出。
3，燕麥捲餅上塗上芥末醬，加入炒好的土豆絲，捲起來後，就可以開吃了。
第三款：【堅果燕麥棒】
主要食材：燕麥片，堅果，蔓越莓。
調味料：黃油，麥芽糖，蜂蜜，白砂糖。
操作步驟：1，堅果和燕麥片都最好用熟的，如果是生的，可以提前炒熟。堅果和蔓越莓都切碎成小顆粒備用。
2，鍋里加入黃油，在加入白砂糖，麥芽糖和蜂蜜，小火融化至冒泡後關火，趁熱將糖漿倒入混合好的堅果燕麥片中拌勻。
3，烤盤中墊上油紙，將裹上糖漿的燕麥片鋪在烤盤上，貼著烤盤邊整理壓實，然後送入烤箱，160度烤15-20分鐘，至表面焦黃色，即可取出放涼。
4，等完全冷卻後，用刀切成你喜歡的小塊，就可以開吃了，一次吃不完，可以裝在容器中，密封儲存起來，慢慢吃哦。
關於燕麥的3種好吃做法，就分享到這裡，燕麥怎麼做最好吃？大家還有什麼好的方法推薦嗎？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。
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