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老少皆宜【麵包新語蛋黃酥禮盒】
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小餅如嚼月 中有酥和怡” 油皮和油酥的包裡,酥皮層層疊疊 薄如蟬翼,輕咬一口,酥到掉渣 酥脆的餅皮與蛋黃交織在口腔裡 味蕾的滿足~美不可言~
暢銷整年的點心——蛋黃酥越來越重頭 金黃酥香的外皮,細膩清甜的豆沙,綿密鹹沙的蛋黃...... 蛋黃酥甜鹹適口,老少皆宜 更沒有“南北”之爭 是全年皆可售賣的伴手禮之王
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蛋黃酥以鹹鴨蛋黃為靈魂在甜點圈經常以C位出現 深受吃貨喜愛。鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙的甜美又漸漸泛上舌尖外酥裡柔 鹹甜交錯每一口都層次分明勾人心魂~
鮮鹹甜三種味道相得益彰 沙、酥、綿、密 酥香濃郁,蛋黃酥的雪媚娘皮,可以說是點晴之筆 平衡了整個蛋黃酥的口感,更軟糯更清爽 層次感更加豐富
?雪媚娘:軟糯拉絲,每一口都能感受到奶油的香甜和水果的清新。?千層酥皮:層層分明,酥脆可口,每一口都是滿滿的層次感。?蛋黃酥:金黃誘人,鹹香綿密,與的甜香完美結合。紅豆沙餡:細膩絲滑,甜而不膩,每一口都能品嚐到紅豆的醇厚
雖然是海鴨蛋黃,但我們不是整顆蛋黃放進去的 師傅把蛋黃碾碎,再一點點包進去 這樣口感鬆散,味更佳,加入日式雪媚娘 平衡了整個蛋黃酥的口感,軟糯又清爽
細心負責的中點師嚴選 每一顆優質蛋黃、香甜紅豆沙、Q彈雪媚娘皮 外加八層濃香酥皮
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