作者 | 蔚婷
今年過年去哪兒?除了回老家,越來越多人正在把“旅行過年”作為第一選擇。
據相關旅遊平臺統計,今年春節的打包旅遊產品中,超過40%使用者選擇5至6天的出遊行程。也就是說,他們基本就在路上一邊旅行、一邊過年了。另一個趨勢是,人們不願意再去網紅目的地打卡,不想去人山人海的地方“看人頭”,更希望找到一些寶藏地點。
廣東自然就成了最佳選擇之一。作為打工大省和外出旅遊消費大省,廣東過年期間不少打工人回家了,本地人也有很多外出旅行過年了,平時人擠人的城區變得更加從容舒適,最適合來一趟“反向過年”。
前兩年,潮汕的英歌舞出圈,眾人都湧向潮汕。忽然間,潮汕成為全國有名的最有年味的城市,但隨之而來的也是人山人海,去晚了就擠不進去了。其實,廣東那麼大,還有很多未被發現的寶藏玩法。
在廣東過年,少不了的一個活動,必定是行花街、逛花市,在新春佳節,開啟一場“繁花”之旅。
△廣州花市一角。(圖/圖蟲創意)
廣東人愛花,和當地文化、氣候、花卉寓意都有關。廣州屬亞熱帶海洋性季風氣候,土壤好,特適合花卉生長。廣州很多地名都帶“花”,像“花地”“芳村”“花都”。廣州人種花、賣花、買花、贈花、戴花、插花,生活離不開花。
因為太愛花了,廣州浪漫升級,推出了超有氛圍感的鮮花地鐵。車廂秒變移動花園,到處都是盛開的鮮花和綠植,花香縈繞。從車門到座椅,從天花板到地板,每一處都精心佈置,乘客彷彿走在流動的花海里,坐上開往春天的地鐵。
△廣州花市一角。(圖/圖蟲創意)
不過,傳統花市在除夕當天就會結束,各家各戶伴著新花吃年夜飯。要想在此後看花,還有很多花展可以參加。如,2025 廣州國際花卉藝術展,有十多個分會場,像廣州市兒童公園、雲臺花園、越秀公園等,展示花卉作品、自然藝術創作、綠美陽臺佈置。
遊走在滿城的鮮花間,提前進入春天。
提到廣東,很多人第一時間想到的是美食。
隨機抓一位廣東人問廣東旅遊攻略,得到的都是類似的回答:沒什麼好玩的,就是吃,景點的作用就是吃完逛逛消消食。
無論是早茶、午飯、下午茶、晚飯還是消夜,一天吃上五頓並不稀奇。水裡遊的、天上飛的、地上爬的,經過燜、蒸、燒、白焯,都能變成山珍海味。
廣東人在吃飯中休閒、敘舊、相親、談生意一概不耽誤,就連工作,用粵語講都是“搵食”(找吃的)。
△啫啫煲。(圖/Kyla)
都說“沒有一隻雞能活著走出廣東”。來到廣東,必須要入鄉隨俗,品嚐雞的各種做法——白切雞、手撕雞、蔥油雞、鹽焗雞、啫啫雞、撈起雞肉、醬油雞等,直到吃出什麼是廣東人說的“雞有雞味”。
過年還要吃蒸糕:蘿蔔糕、馬蹄糕、年糕、鬆糕、千層糕、缽仔糕……各種口味,寓意著生活甜蜜,日子步步高。這些糕點很好找,走在老城區,每隔幾步都能看到一家傳統糕點店,條條大路通向廣東人熟悉的味道。
△綠豆口味的缽仔糕。
還有一個建議,想要品嚐當地特色,可以跟著老人走,必定不會錯。豆沙角、糖蛋散、糖環、煎堆、臘腸等過年限定美食,有老人駐足的店,多半不會讓人失望。
今年的南沙註定成為大灣區最受矚目的存在。
春節期間,在南沙區舉辦的2025年粵港澳大灣區燈會,佔地870畝、主遊線路超3公里,是目前國內規模最大、燈組最多、展期最長、參與城市最多的“超級燈會”。
△粵港澳大灣區燈會。(圖/蘇崢)
除了絢麗燈組,現場還有豐富表演。舞龍舞獅,矯健靈動,配合激昂鼓點,盡顯祥瑞;英歌舞氣勢磅礴,舞步豪邁,盡顯傳統文化氣魄;麒麟舞帶著祥瑞神秘,演繹古老傳說。
此外,還有現代舞蹈和音樂演出,為傳統盛會增添活力。大灣區燈會從年初一到初八,每晚節目不斷,應了那句廣東老話——“粵夜粵精彩”。
逛累了,還能品嚐南沙美食。清甜滋補的水牛奶燉蛋,濃郁的水牛奶與嫩滑燉蛋完美融合;清蒸龍利魚,簡單清蒸保留原汁原味,鮮嫩爽滑;南沙煎堆,金黃酥脆外皮,軟糯香甜內餡,滿是芝麻香氣,每一口都超滿足。
平常人看多了,趁著假期,不如來看看動物吧。
廣東可能是全國動物園建設水平最高的地區。曾經走遍全國56座動物園的科普作家花蝕老師說,動物園愛好者在廣州是幸福的。比如說廣州動物園收留了很多從馬戲團退休的動物,讓它們得以過上安心的退休生活。這裡的飼養員和獸醫是真正用心照顧動物們,煲“西瓜排骨湯”給黑猩猩補水補鹽,每天早上給小熊貓做正強化行為訓練,給穿山甲修建中國大陸地區首個專有場館。
還有廣州番禺的長隆野生動物世界,這裡以大規模野生動物種群放養和自駕車觀賞為特色,是全世界動物種群最多、最大的野生動物主題公園。可以乘坐小火車深入野生動物區域,近距離觀察斑馬、長頸鹿、獅子、老虎等在草原上悠然自得的生活狀態;或搭乘空中纜車,俯瞰整個園區,將動物們的棲息環境盡收眼底。
再繼續向南到珠海長隆海洋王國,一座以海洋動物為主題的大型樂園,在欣賞各種海洋動物的同時,挑戰眾多刺激好玩的遊樂設施,到5D 城堡影院以沉浸式的觀影效果,置身於奇幻的海洋深處。
本月最新試營業的清遠長隆森林王國動物園,以非洲森林動物為主題,讓遊客近距離感受來自非洲的野性。再過幾年,等場館建設成熟,清遠長隆也許會比廣州長隆更火。
可以說,在中國很少有地區像廣東一樣,在同一個區域分佈著多家特色鮮明的動物主題園區,熱愛動物又有足夠時間的話,推薦安排動物園“連打”。
除了動物園,這個鮮少對外宣傳自己的小城,是春節期間想要遠離喧囂、迴歸自然的人的理想之選。
對了,還有聞名全國的清遠雞可以吃。逛清遠長隆時,它們才是“陀地”(本地)。
△“雞說:這是我家,其他都是‘外來務工人員’”(圖/小紅書@哈哈哈哈哈)
清遠,作為廣東陸地面積最大的地級市,地形以山地丘陵為主,有著雄奇險峻的高山峽谷、松濤如海的原始森林、純淨如深閨的湖泊溫泉,以及豪放古樸的瑤、壯民族風情。在這裡,遍地都是大自然最得意的傑作。
你可以選擇乘坐小船,緩緩穿梭於 “廣東地下第一河”連州地下河。這裡的河水清澈見底。在燈光的映照下,洞內的鐘乳石彷彿被賦予了生命,有的如利劍直插雲霄,有的似仙女亭亭玉立,乘船遊覽其中,就如同開啟一場夢幻的仙境之旅。
△在低海拔的廣東省獨樹一幟的英西峰林。(圖/視覺中國)
也可以去英西峰林走廊,峰林、峰叢、溶洞、暗河等地質景觀一應俱全,隨便按下快門,都是一幅絕美的山水畫卷,是攝影愛好者的天堂。還可以打卡網紅懸崖無邊泳池,與家人朋友一起享受愜意的午後時光,在大自然的陪伴下,尋找心中的寧靜。
最後,走進千年瑤寨,探秘這座原汁原味的少數民族古村落。漫步在古老的石板路上,觸控著斑駁的牆壁,彷彿能聽到歷史的迴響。還可以觀看瑤族傳統的歌舞表演,品嚐特色美食,深度體驗瑤族人民的熱情與質樸,忘卻現代都市的煩惱,感受清遠的獨特魅力。
如果對叢林不感興趣,可以來汕尾。
汕尾擁有 881 個絕美島嶼,是全省海島數量最多的地方,堪稱“廣東海島界的天花板”。這裡有著全省第二長的海岸線,陽光傾灑,海浪輕拍潔白沙灘。
在汕尾,海無處不在。走在公路上、街角,甚至是隨意看向窗外,海會在某個拐彎的路口忽然出現。出門一分鐘就能到沙灘,甚至還能打卡《千與千尋》同款海上公路。
△汕尾是“中國水鳥之鄉”。(圖/圖蟲創意)
汕尾的海灘也是一大亮點。例如,城區的紅海灣旅遊區,有長達15 公里的金色沙灘,沙細水淨,很適合日光浴和海水浴。不僅如此,那裡還有豐富多彩的水上活動,帆船、摩托艇任君挑選,可以盡情感受大海帶來的刺激與快樂。
附近金廂鎮的海灘也不遜色,10 公里長的沙灘,沙細如粉,而且金廂鎮的遊客更少,是游泳愛好者的天堂。試想一下,與家人好友坐在細軟的沙灘上,吹著溫柔的海風,閒聊打趣,看著遠處的太陽昇起或落下,那樣的日子美好得像在做夢。
除了迷人的海景,汕尾還有金廂銀灘、金廂古村落等歷史文化遺蹟。大海“看膩”了的話,偶爾可以轉換心情,走進這些遺蹟,看錯落有致的古老建築,當地人延續至今的傳統生活方式。漫步在狹窄的街巷中,觸控著斑駁的牆壁,感受著歷史的厚重,彷彿能看到過去的繁華與滄桑。
△汕尾街道的市井氣和煙火味。(圖/《汕尾尋味》)
在汕尾,可以真切地感受到廣東人悠閒愜意的生活態度。那裡物價親民,生活成本不高,特別適合在冬日避寒。島上的居民大都熱情好客,閒暇時喜歡與親朋好友相聚在海邊,一邊品嚐美食,一邊談天說地,充滿了濃濃的煙火氣。
還能大飽口福。這裡有新鮮的海鮮、琳琅滿目的小吃。尤其是當地的生蠔,肉質鮮嫩,搭配特製的醬料,一口下去,滿滿的幸福感。
很多外地人聽說潮汕,只知道潮州和汕頭,緊鄰兩城的汕尾可以說是還未被發現的寶藏小城。趁它還沒火,這個假期不妨搶先享受汕尾的美。
如果想進一步感受被大海包圍的感覺,可以到連續三年被《中國地理雜誌》評為“中國十大最美海島之一”的海陵島。
海陵島位於陽江市,三面環海,一旦上島,就彷彿置身於大海中央,跟平時生活的都市暫時說拜拜。
想象一下,躺在柔軟的沙灘上,陽光灑在身上,海風輕輕拂過,耳邊只有海浪輕輕拍打著沙灘的聲音。而汽車的鳴笛聲、嘈雜的人聲,幾乎不會出現。這就是海陵島的大角灣,國家5A級旅遊景區。
△滿載而歸。(圖/圖蟲創意)
如果覺得沙灘上嬉戲不夠盡興,還可以租一艘小船,親自駛向無盡的大海,感受乘風破浪的刺激。
或者潛水或浮潛,欣賞海底世界的神奇與美麗。
除了海景,在海陵島上,還可以去南海一號博物館。看著館內展出的沉睡海底800 多年的宋代商貿海船,可以切身瞭解古代海上絲綢之路。
△中國陽江海陵島風光和開漁節盛況。(圖/圖蟲創意)
或者找個清晨,前往天麓山公園,登上風車山,極目遠眺,將整個海陵島的美景盡收眼底,看著山海相依的壯麗景色。之後,前往北洛灣,踩著細軟的沙子,打卡網紅景點懸崖無邊泳池,一邊暢遊,一邊欣賞無敵海景。再於傍晚時分,前往馬尾島,欣賞那如詩如畫的日落,餘暉將天空和大海都染成了橙紅色,美得讓人失語。
海陵島生活節奏慢悠悠,適合度假旅居。陽江的美食也是一大特色,可以在島內品嚐到地道的陽江生蠔、陽江白切雞、清蒸花蟹等。此外,出島後,可以順道去陽江的藍月灣溫泉,放鬆身心,享受熱帶海濱園林風光。
不過,要小心避開“水魚”陷阱哦,消費前先問清楚價格。
在廣東北部,隱匿著一座韻味獨特的小城——韶關——又一個只有廣東人才知道的寶藏秘境。
每逢春節,廣東人喜歡在家裡擺放桃花,寓意著來年“桃花滿滿”,也就是有好人緣的意思。而韶關就有著鋪天蓋地的桃花林。
△韶關的鄉村角落有多美。(圖/圖蟲創意)
韶關最有名的丹霞山,是世界“丹霞地貌”的命名地。
“色如渥丹,燦若明霞”的赤壁丹崖,紅色的山崖就像被顏料潑染過,燦爛得像天邊的晚霞。在全球已發現的 1200 多處丹霞地貌裡,它發育得最典型,型別超齊全,造型還特別豐富,峰林、石柱、赤壁、天生橋等景觀一應俱全,一步一景,處處皆畫,身處其中彷彿是誤入了一個被時光遺忘的夢幻仙境。
廣東人素有春節登高的傳統,寓意著 “新年登高步步高、年年登高年年高”。春節期間,丹霞山便成了韶關人登高祈願的熱門之選。一家老小拾級而上,穿梭在丹山碧水之間。站上山頂極目遠眺,許下新年的美好心願。
△丹霞山,韶關的第一名片。(圖/圖蟲創意)
而除了丹霞山這樣的知名景點,韶關還藏著許多小眾寶藏地。例如,仙門奇峽的峭壁懸崖對峙,清溪潺潺流淌,古樹遮天蔽日。廣東人喜歡假期時來此乘坐竹筏漂流,看兩岸青山飛速後退;或是走近仙境水簾洞瀑布,聽水流轟鳴。
還有,冰滘谷——一座神秘的地下冰宮、坪田古銀杏森林公園、韶關南嶺紅沙漠景區、始興古城等。
韶關的溫泉資源同樣豐富,是舒緩身心的絕佳去處。不少兩廣人會在週末時,特意到韶關泡溫泉,洗淨平日工作和生活的疲乏。
△珠璣古巷,廣東人的尋根之地。(圖/圖蟲創意)
在韶關,還可以品嚐地道的客家美食,感受濃厚的客家文化氛圍。有取自山間的新鮮食材,如鮮嫩的竹筍,搭配特製醬料,一口下去,味蕾瞬間被啟用,美妙滋味在舌尖上肆意綻放;也有獨具風味的農家菜,土灶柴火燉煮出的家的味道。還有各種特色小吃,從街頭到巷尾,每一口都是韶關獨有的風味記憶。
如果想進一步體驗客家風情,必定要去到廣東東北部的梅州。
客家人佔梅州全市人口的97%,它是廣東乃至全國客家人主要聚居的地方,客家味道滲入整個城市的每個角落。
例如,依山而建的客家建築圍龍屋,前低後高呈半圓形,由堂屋、橫屋、圍屋等構成,集居住與防禦功能於一體,彰顯客家人的家族觀念與團結精神;走馬樓一般兩層,底層飼養家禽家畜、放置農具,上層住人,外廊連通各房間,建築風格獨特。
△客家豆腐。
客家美食,鹽焗雞、客家釀豆腐、梅菜扣肉等,滿滿都是鄉土氣息。
在梅州,你會體驗到廣東人悠閒的生活方式。這裡生活節奏慢,商家營業時間不長,卻給了人“偷懶”的藉口。走在大街上,能感受到居民對生活的熱愛。他們不著急,願意停下腳步品味生活。
△(圖/圖蟲創意)
不少廣東人選擇這個假期到梅州,都是衝著國家級非遺“燒火龍”而來。
每年正月初一到十五,特別是元宵節當晚,梅州會舉行盛大的“燒火龍”活動,吸引數萬人圍觀。活動包括“燒禹門”“燒煙架”“燒火龍”,還有火纜隊等配合表演。其中,“燒火龍”是重頭戲,分“出龍”“燒龍”“回龍”三步。幾十位赤膊壯漢舞動“火龍”,煙花點燃,“火龍”銀花四濺。最神奇的是,圍觀群眾都不躲火星,還爭先沾“龍氣”,盼新一年行好運、發大財。
相信影視劇《狂飆》的粉絲都會知道江門。
一年多前,《狂飆》爆火,把江門的旅遊熱度拉滿,“狂飆路線”在社媒上屢上熱搜,連帶著當地特色餐飲也火了,“豬腳麵”成了網紅打卡美食。江門的一些景區酒店順勢推出“豬腳麵”,還原了《狂飆》取景地,吸引無數遊客前來嚐鮮、拍照。
除了《狂飆》,還有《讓子彈飛》《一代宗師》《誤殺2》等近100部影視作品在當地取過景,細心留意的話,影視愛好者在江門或許能找到很多“熟悉的地方”。
△電視劇的選景非常有故事性。(圖/《狂飆》)
不得不提江門的“頂流”景點——赤坎華僑古鎮,是廣東乃至全國極具影響力的文旅新地標。這座古鎮有著370年的歷史,由上埠關氏、下埠司徒氏在東西兩端聚居發展而來。600多座儲存完好的僑鄉騎樓建築群,規模大、介面連續、儲存完整,在中國獨樹一幟。
漫步在古鎮街道,走過碧水和河岸邊上的碉樓,看著鐺鐺車穿梭在騎樓軌道中,就像坐上時光機,回到了繁華的十九世紀二三十年代,華僑文化盡現在一磚一瓦間。
△開平碉樓。(圖/視覺中國)
轉角可見的花牌,喜迎新年的各種裝飾,也讓赤坎古鎮的春節濃度上升到峰值。古鎮也推出限定節目:帶有劇情演繹的舞獅表演、戰爭年代的愛情故事《紅色婚禮》,以及迸發出激烈而巨大的漫天火花的打鐵花、煙火等。
2025年是春節申遺成功的第一年,來江門看看世界遺產開平碉樓吧,尋找更多藏在角落裡的美景和美食,收穫一個難忘的假期。
編輯:蕭奉;校對:遇見;排版:Kyla
“你嘗試過異地過年嗎?”