為什麼衣索比亞瑰夏特別少?1. 種的地方少:只在衣索比亞少數高海拔地區能種,其他地方長不出來。2. 難伺候:需要特定的氣候和土壤,稍微不合適就長不好。3. 全靠手工:採摘和處理都得靠人工,費時費力,產量低。4. 味道太獨特:有花香、果香,喝起來像茶,很多人喜歡,但產量跟不上需求。這種豆子很稀有,價格也高,算是咖啡裡的“奢侈品”。
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