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這甜點太能掙兒面了!甜蜜蜜、暖烘烘,冬天吃更有力量

2024-02-02 09:01:52

要說過年甜品,沒有比它更合適的了吧!

一家老小都很喜歡的芝士焗紅薯,做著簡單,吃著放心,還有滿滿的鈣和膳食纖維,老人、孩子多吃一點也沒關係。





紅薯你們可以挑大的小的,味道好一些的就行,反正最後搗成泥都沒關係。

牛奶和糖能讓紅薯泥吃起來綿軟甜香,孩子能吃你們就放。



吃過的不用我多說了,如果你是沒吃過的,這個瑞慕的馬蘇裡拉乳酪碎,我推薦你們嚐嚐。

它是原制的,不加纖維素的乳酪碎,不管是鈣含量還是蛋白質含量都很出色。





想要讓孩子吃得滿足,乳酪碎就要大方的放!

滿滿當當的鋪上一層,不管是焦斑還是拉絲效果都特別理想。

用勺子一扯就是瀑布一樣的細絲,濃濃的奶香伴著紅薯的甜,這一口不要太滿足了。

- 芝士焗紅薯 -

· 參考月齡 ·

12個月以上,對食材不過敏的寶寶

· 食材準備 ·

紅薯300克 / 白砂糖10克

牛奶30克 / 馬蘇裡拉乳酪碎80克

以上食材僅代表製作量

不代表寶寶的一餐食

· 操作步驟 ·

01



孩子愛吃的甜紅薯去皮切塊,再上鍋蒸15分鐘,給紅薯塊完全蒸熟。

02



蒸好的紅薯塊取出來,加白糖、牛奶一起搗成細膩的紅薯泥。如果你們喜歡吃奶香味濃一些的,也可以在紅薯泥裡多加一點乳酪碎。

*我這裡加的奶量和白糖量就是給你們參考一下啊,你們也可以根據自己的口味來做。

除此之外,你們也可以趁熱加點黃油進去,味道會更香。

03





有模具的你們可以用模具,沒有模具的,就用錫紙做一個小船的樣子,將紅薯泥都均勻地鋪進去。

04



最後在紅薯泥上蓋一層厚厚的芝士,就能送入空氣炸鍋了。

*我最喜歡的還是這種味道香濃,還很會拉絲的馬蘇裡拉芝士。純天然的原制乳酪碎,不僅好吃,而且補鈣也是一級棒。

05





空氣炸鍋做,還是180度烤8分鐘,如果你們想要用烤箱做,提前給烤箱預熱好,上下火180度,烤15分鐘就差不多了。

06





如果讓我選冬天必吃的小甜品,沒別的,就這個芝士焗紅薯。

軟綿甜香的紅薯泥裡和奶香味濃的乳酪碎一塊送進嘴裡,感覺整個人都變得溫暖又幸福。

而且基本沒有人會挑,家裡的老人啊,小朋友都會愛上這個味道!

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