要說過年甜品，沒有比它更合適的了吧！
一家老小都很喜歡的芝士焗紅薯，做著簡單，吃著放心，還有滿滿的鈣和膳食纖維，老人、孩子多吃一點也沒關係。
紅薯你們可以挑大的小的，味道好一些的就行，反正最後搗成泥都沒關係。
牛奶和糖能讓紅薯泥吃起來綿軟甜香，孩子能吃你們就放。
吃過的不用我多說了，如果你是沒吃過的，這個瑞慕的馬蘇裡拉乳酪碎，我推薦你們嚐嚐。
它是原制的，不加纖維素的乳酪碎，不管是鈣含量還是蛋白質含量都很出色。
想要讓孩子吃得滿足，乳酪碎就要大方的放！
滿滿當當的鋪上一層，不管是焦斑還是拉絲效果都特別理想。
用勺子一扯就是瀑布一樣的細絲，濃濃的奶香伴著紅薯的甜，這一口不要太滿足了。
- 芝士焗紅薯 -
· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
紅薯300克 / 白砂糖10克
牛奶30克 / 馬蘇裡拉乳酪碎80克
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
孩子愛吃的甜紅薯去皮切塊，再上鍋蒸15分鐘，給紅薯塊完全蒸熟。
02
蒸好的紅薯塊取出來，加白糖、牛奶一起搗成細膩的紅薯泥。如果你們喜歡吃奶香味濃一些的，也可以在紅薯泥裡多加一點乳酪碎。
*我這裡加的奶量和白糖量就是給你們參考一下啊，你們也可以根據自己的口味來做。
除此之外，你們也可以趁熱加點黃油進去，味道會更香。
03
有模具的你們可以用模具，沒有模具的，就用錫紙做一個小船的樣子，將紅薯泥都均勻地鋪進去。
04
最後在紅薯泥上蓋一層厚厚的芝士，就能送入空氣炸鍋了。
*我最喜歡的還是這種味道香濃，還很會拉絲的馬蘇裡拉芝士。純天然的原制乳酪碎，不僅好吃，而且補鈣也是一級棒。
05
空氣炸鍋做，還是180度烤8分鐘，如果你們想要用烤箱做，提前給烤箱預熱好，上下火180度，烤15分鐘就差不多了。
06
如果讓我選冬天必吃的小甜品，沒別的，就這個芝士焗紅薯。
軟綿甜香的紅薯泥裡和奶香味濃的乳酪碎一塊送進嘴裡，感覺整個人都變得溫暖又幸福。
而且基本沒有人會挑，家裡的老人啊，小朋友都會愛上這個味道！
