作者：蔡華
湖南省人民醫院 臨床營養科，副主任臨床營養師
註冊營養師 《臨床營養網》簽約營養師
專業擅長：各種疾病患者營養管理；體重管理，管理。
一、醫院概況
湖南省人民醫院（湖南師範大學附屬第一醫院）是湖南省政府直屬唯一一家集醫教研於一體的副廳級三級甲等綜合性醫院，是湖南師範大學臨床醫學院。設有湖南省老年醫學研究所、湖南省急救醫學研究所和湖南師範大學臨床轉化醫學研究所。是國家博士後科研工作站和國家藥物臨床實驗機構。1912年由中華醫學會創始人顏福慶博士建立，目前已發展成三個院區，各展所長，醫院佔地面積200多畝，開放床位3600多張。
二、科室概況
湖南省人民醫院臨床營養科成立於2013年，於2022年3月科室獨立。在醫療院長的領導下完成臨床營養科營養篩查、評估、診斷、治療一體化流程建設。科室秉承專業化、規範化的管理模式，承擔起全院病人的營養治療，包括營養風險篩查、營養評估、飲食治療、腸內營養治療、腸外營養治療、腸內營養製劑的配置、營養宣教等工作。
科室始終致力於我省臨床營養學科的建設與發展，承擔臨床營養專業教育以及國家省部級科研等工作，為我省及其他省市培養了大量的臨床營養專業人員， 是我省臨床營養人員培訓基地和成長搖籃，參與營養協會食譜的制定。是國家衛生健康委員會臨床營養科建設示範單位、湖南省營養學會營養與慢病專業委員會主委單位、湖南省醫學教育科技學會臨床營養專業委員會主委單位、湖南省健康管理學會體重管理專業委員會主委單位、百佳醫學營養減重教學基地、湖南臨床營養協作聯盟副主席單位、體重管理規範化診療門診示範單位、湖南省肥胖防控分會的掛靠單位。
三、學習內容
1. 營養診療
院前（營養門診）、院中、出院後的營養診療全流程，包括各類疾病患者及圍手術期患者的營養風險篩查-營養評估-營養診斷-營養治療-營養監測 -營養隨訪。
2. 專業技能
（1）營養風險篩查及營養評估流程，NRS2002、STAMP、SGA、MNA、GLIM等量表的應用；
（2）飲食攝入量評估與營養成分分析，24小時膳食回顧法、常見食物份量的估計以及食物交換份等評估方法；
（3）人體成分分析操作、結果分析及臨床應用；
（4）各種疾病的營養宣教及個體化食譜編制；
（5）參與三個院區營養會診、營養查房 開展MDT合作與討論。
3. 醫療膳食管理
（1）醫院膳食營養搭配、各類疾病的治療膳食、個體化膳食處方及團體膳食處方；
（2）醫院治療膳食的標準化製作，治療膳食的流程化管理。
4. 營養護理
（1）腸內營養配製室的管理、配置等工作。
（2）營養護理小組的建立和在醫院開展營養篩查，營養監測，營養宣教等工作。
5. 臨床營養科管理
（1）臨床營養科科室建設管理
（2）醫院臨床營養科三甲等級評審指導
（3）科室品牌的樹立
（4）營養食堂打造
（圖片來自：微信公眾平臺公共圖片庫）
四、報名條件
（一）醫療單位工作人員
1.具有良好的醫德醫風，遵紀守法，無重大醫療事故，身體健康，年齡不超過50歲，選送單位為縣級（含縣）以上單位。
2.臨床科室進修醫師：具有大學本科學歷從事本專業（按二級學科）工作三年（含）以上，或大學專科學歷具有主治醫師（含）以上職稱，同時具備執業醫師資格證及執業證，進修期限為3個月或半年。
3.醫技科室進修學員：具有大學專科以上學歷，從事本專業工作三年以上，進修期限為3個月或半年。
4.醫療科室專科護士：具有大學專科以上學歷，從事本專業工作三年以上，進修期限為3個月或半年。
5.選送單位須與當前執業地點一致；不接受妊娠期和哺乳期人員進修。
（二）健康管理服務機構
1.營養、食品相關專業畢業，本科及以上學歷，具有臨床、營養、健康管理、大健康、康養等專業工作經歷，進修時間需3個月以上；
2. 不接受妊娠期和哺乳期人員進修。
五、報名方式
根據修培訓招生簡章，手機掃描下圖二維碼或電話聯絡臨床營養科負責人進行聯絡報名。
蔡華：18229934221
《中國臨床營養網》編輯部
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