很多透友有這樣的感受:總是感覺很累,身體疲乏,不想動彈。
其實,這可能是蛋白質能量攝入不足,營養狀態差的表現,是透析人群中常見的現象,一半以上的透友都存在這個問題【1】
由於透析過程中營養物質流失、自身蛋白質分解增加、食慾下降、貧血等等原因,透友非常容易出現蛋白質能量營養不良,易疲勞的問題。
·怎麼“補”回來?
首先,一定要在日常飲食上多注意 。開始透後,不能再像透前一樣低蛋白飲食,而是要進行優質高蛋白飲食。肉、蛋、奶這些優質蛋白質食物一定要吃夠,主食作為熱量來源,也一定要吃飽。
如果因為食慾不好、吃不下,或者稍微多吃些,血鉀、血磷又控不住了,那麼就需要一些符合透友需求的“營養補充”。
一些透友可能嘗試過各種各種的“補品”,比如xx精華,xx小分子肽,其實這些絕大部分都不是針對透友的需求開發的,也 難以解決透友營養方面根本的問題:優質蛋白質、能量、微量元素攝入不足,鉀、磷、水分難以控制。
而適合透友的營養補充品,需要有優質蛋白含量高,人體易吸收,低磷低鉀,能量高,水分少的特點,才能保證營養狀態的同時不加重身體的負擔。
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·優質分離乳清蛋白
每小包含6g乳清蛋白,與其他蛋白質型別相比,乳清蛋白含有更高濃度的必需氨基酸,且氨基酸比例天然符合聯合國糧農組織(FAO)和國際衛生組織(WHO)推薦的理想氨基酸模式,人體吸收利用率極高【2-3】。
而分離乳清蛋白,是乳清蛋白的基礎上進一步提純得到的,更優質的蛋白質,鉀、磷含量也更低。人體吸收利用率更好。
·控鈉、控磷、控鉀
每小包僅含鈉59mg,含鉀25mg,含磷20mg,磷/蛋白質比值僅3.3mg/g。
從下面這個圖表也能看出,這款分離乳清蛋白粉3.3mg磷/蛋白比,相較於雞肉的8.2mg/g,瘦牛肉的8.5mg/g,雞蛋的9.9mg/g,都要低出不少。
↓常見食物磷/蛋白比
·多重營養配方
這款蛋白粉主要有三大營養素均衡供能。
其中中鏈甘油三酯(MCT)可幫助快速供能,另有富含omega-3脂肪酸的亞麻籽油,都是很優質的脂肪能量來源。
另外還新增人體必須的11種維生素(包括:泛酸,維生素B6,維生素B2,維生素D,維生素C,維生素A,維生素E,煙酸,葉酸等),營養滿滿,幫助全面補充營養。
新增可溶性膳食纖維
0蔗糖,新增可溶性膳食纖維(低聚異麥芽糖),緩升糖。
低水負荷
每包僅需要60ml水沖泡,對透友水分攝入量影響小。
分離乳清蛋白營養粉
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↑一大盒有15小袋,每小袋30g
·沖泡步驟·
①、接約60ml溫水(溫度不要太高,55℃溫水為宜)60ml水量其實很小,只到杯中紅線位置
②、倒入1小袋30ml蛋白粉,然後攪拌
喝過乳清蛋白粉的友友都知道,這類蛋白粉有一個特性,就是不太容易攪勻。我試下來覺得,腎上線做的這款算是比較容易攪開的
·進口蛋白粉 粉質很細膩
③、攪勻就可以喝了~
可以看到整體的水量不多,幫助儘量減少咱們的水負荷
口感:衝好的乳清蛋白粉真的很細膩絲滑,喝起來是清雅的奶昔的口感,真的很好喝!微微甜,完全不膩也不齁。
這個喝起來,完全就是沒有負擔地補充營養的感覺。這點對於胃口不好的友友以及老人,是很友好的。
·自己拍的
蛋白粉衝好之後不能久放,要儘快喝掉哦
參考文獻:
1.Fouque D et al. Kidney International(2008) 73, 391–398; Am J Kidney Dis,2003, 42: 864-81
2.Food and Agriculture Organization/World Health Organization (1990) Protein quality evaluation; report of the joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 52, Rome, Italy
3.Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is Best?. Journal of sports science & medicine, 3(3), 118–130.
好物統統有好價