很多患者臨床看診，不管看的是中醫亦或是西醫，很多醫生都會告訴大家：
不管多嚴重的病，只要脾胃還健壯就有救。
為什麼這麼說呢？
內傷脾胃，百病由生
胃就像是一個糧食加工企業，而脾就像是一個物流公司，它會把食物中的營養，運送到身體各個器官和組織。
我們身體的日常活動，都要依賴脾胃輸送的營養物質，所以中醫把脾胃稱為“後天之本，氣血生化之源”，並有 “內傷脾胃，百病由生” 一說。
脾胃在，根基就在
因而，只要脾胃在，我們身體的根基就還在，哪怕枝幹枯了、葉子掉了，還會再長出來。
所以，大家平時固然哪怕對其它臟腑疏於調養，都不能忽視了脾胃。脾健則氣旺，養脾胃就是養元氣，養元氣就是養生命。
為什麼醫生會給患者開完藥後總叮囑要忌口？
正是因為吃進肚子裡的東西會對身體健康有直接影響。尤其是對於各種慢性病，如癌症這種需要長期康復的疾病，調理脾胃、培補後天是非常重要的。
那毫無疑問，作為“藏兵只管”，養脾胃一定是從飲食開始的。
那脾胃最喜歡什麼呢？
五穀最養脾胃
大家記住《黃帝內經》中的一句話：“五穀為養，五果為輔，五畜為益，五菜為充。”五穀才是最養身體的，是我們賴以生存的根本！
所以，大家首先早餐一定要吃，不僅要吃，還要吃主食，這是養脾胃的基礎。我們要先讓脾胃能夠正常功能，再談疾病康復。
適當吃些“苦味”
那養護脾臟，還有一點我們要注意——脾惡溼，急食苦以燥之。
這意思是說，脾不喜歡溼，然而脾又恰恰是特別容易招惹溼的，那我們平時就需要吃一些苦味的食物，如苦瓜、蓮子心、苦蕎麥等。
另，少吃生冷之物，我們平時可以多吃點 白扁豆、薏苡仁、赤小豆、老南瓜等 具有健脾祛溼作用的五穀，才能逐步去養好脾胃。
之後的推文，筆者也會給大家介紹一些健脾胃、補氣血的膳食方，大家可以秋冬季嘗試學著做，冬令進補不如用食療進補，對康復必然是大有益處的。
