腎友們如果細心，會發現就診病歷或者是出院醫囑裡，常常寫有這七個大字：
優質低蛋白飲食
腎內科的醫生們不僅愛寫這幾個字，也常口頭告知自己的患者：注意啊，得了這個病，要優質低蛋白飲食！
它真的這麼重要嗎？值得腎科醫生們反覆嘮叨？
確實重要！這種飲食方式被多個研究認為能延緩腎功能惡化，是控制腎病的常用手段之一。
可惜的是，醫生們知道，卻被很多腎友忽略了！即便知道了，腎友們也經常感到腦袋裡一堆問號：啥是高蛋白？啥是低蛋白？我怎麼知道我吃得多了還是少了？
腎上線根據腎病營養權威指南所推薦的蛋白質攝入建議，教給大傢俱體演算法。
蛋白質攝入標準
首先，要清楚一點：不是所有腎友的蛋白質攝入量都是同樣的標準。
什麼叫高蛋白飲食？什麼叫低蛋白飲食？什麼叫正常蛋白飲食？哪些腎友適合哪種情況？這些標準得記住。
根據患者腎功能和病情進展速度，適合的蛋白質攝入有一套國際標準：
對照著自己的腎功能，找到你適合的那一類。如果腎友們還不清楚自己的腎功能（CKD分期），可以用下面的腎上線開發的小程式進行計算。
點選下方圖片可以計算▽
每天吃多少蛋白
找到適合的蛋白質推薦量後，接下來，就是結合自己的身高、體重具體計算了。請注意，營養學中的計算，用的是你的標準體重。
會算了嗎？上面用的是160cm身高的人為例，其他身高的，也是同樣的計算方式。
弄懂了這一步，接下來就簡單了。
應用到實際生活中
弄清楚自己一天適合吃多少蛋白質後，剩下的，就是應用到實際生活當中。
營養科有一些便於記憶的食物蛋白質含量的簡易記法：（多看幾遍，很容易記住，均為食物生重所含蛋白）
好了，我們還是以剛剛那個160cm的人為例，如果她處於CKD1-2期，你算算這一天的食物，蛋白質加起來是不是大約為55g：
如果她處於CKD3-4期及5期未透析，算算這一天的食物，蛋白質加起來是不是大約在33-44g：
注意，肉、蛋、奶、豆腐（大豆類）都屬於優質蛋白。
優質低蛋白飲食是指，低蛋白飲食情況下，優質蛋白攝入量佔總蛋白比例大於50%。
這樣做是因為：低蛋白飲食能延緩腎病進展，而攝入一定比例的優質蛋白質食物，是為了維持好患者的營養狀態。也就是說，延緩腎病的同時又不能讓患者出現營養不良，低蛋白飲食能安全進行。
如果她處於CKD5期，已經透析，算算這一天的食物，蛋白質加起來是不是大約在55-66g：
大家學會了嗎？
對了，每天不同食物是可以相互替換的，比如你不吃肉的話，豆腐就可以多一些；你不吃豆腐，肉可以多一些；主食今天主要是米飯，明天可以是饅頭...
PS：告訴大家一個小秘訣，腎上線app上有飲食工具，每天記錄下自己的飲食，可自動計算出你所吃的蛋白質、鉀、磷等資料，超了沒超心裡有數。
開啟腎上線app或小程式，首頁--病歷檔案--飲食▽
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