《實驗室奇妙遊》是山東教育電視臺聯合山東省科技館策劃推出青少年科學教育類節目，節目擬帶領青少年走進高校及企事業單位的高科技實驗室，與科研工作者面對面，親身感受科學家精神，體驗科學研究過程，從而激發青少年的好奇心、想象力和探求欲，培養科學興趣，提升科學素質，努力在孩子心中種下科學的種子，引導孩子編織當科學家的夢想。
本期實驗室：青島市海爾冰箱保鮮重點實驗室
海爾冰箱，作為全球製冷保鮮科技的行業領導者和規則制定者，致力於透過創新科技為使用者帶來更健康、智慧的生活體驗。其最新的保鮮技術，如全空間保鮮科技等，不僅顯著延長了食材的新鮮度，還極大程度上保留了食物的營養成分。這項海爾全空間保鮮科技還獲得了2023年度國家科技進步獎，這也是家電製造行業全國唯一牽頭獎項。
節目一開始，我們的科學少年團就在“科樂”的指引下，青島市海爾冰箱保鮮重點實驗室，透過趣味實驗，來體驗海爾冰箱的保鮮技術，深入瞭解海爾在冰箱保鮮領域的最新科研成果，包括但不限於圍繞肉類蔬菜保鮮，海爾冰箱推出的底置恆溫技術、阻氧乾溼分儲、磁控保鮮科技等。探討海爾如何透過這些技術的創新與應用，推動山東乃至中國家電製造業的發展，提高產品的國際競爭力，為全球使用者提供更加健康、智慧的生活方式。
考馬斯亮藍染色液遇到血水有蛋白質的血水會產生化學反應，滴入海爾保鮮技術儲存肉類和普通冰箱儲存的肉類中的血水，會有什麼不一樣的化學反應呢？
大家吃肉，是不是有這種感覺？有的肉比較嫩，入口即化，有的肉則比較結實，需要使很大力氣去嚼，透過海爾保鮮冷凍過的肉，和普通冰箱冷凍過的肉嫩度有什麼區別？
將磁鐵靠近鐵粉時，大家會看到，鐵粉彷彿被無形的線牽引著，沿著磁鐵周圍形成了一條條彎曲的路徑，把曲別針和沙漏，並關上冰箱門，隨著冰箱門緩緩關上，又會發生什麼呢？
為了讓大家更全面的瞭解海爾保鮮技術，我們還邀請了海爾冰箱保鮮專家 姜波進行對話，姜老師為我們介紹了在研發技術過程中遇到的困難和挑戰，也為我們介紹了海爾冰箱獨特的創新理念和未來的發展方向。
科學是一扇通往未來的大門，只要保持對科學的熱愛和探索精神，不斷學習和實踐，就一定能夠在科學的道路上取得成功。希望電視機前的青少年們能夠透過《節目》能夠積極參與科學活動，培養自己的科學素養，為未來的科技發展貢獻自己的力量。
《實驗室奇妙遊》讓科學更快樂！我們下一季再見！
本期嘉賓
播出時間
12月15日19:55——20:15
如《新聞聯播》延時，播出時間順延
收看方式
1.電視端：山東教育衛視。
2.網路端（支援回看）：透過山東教育釋出App、養教有方App、山東教育電視臺微信公眾號、山東教育電視臺抖音客戶端收看。
本文編輯：小機靈兒
責任編輯：林美妮
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