無論多有錢,春節期間別買這4種堅果,內行人:“白給都不要!”
馬上春節就要來臨了,要知道春節可是中國人特別注重的一個節日,每當春節來臨的時候就意味著全家團聚的時刻到了。這對於那種長期在外打工的人來講,可謂是不可多得的幸福時光。在春節期間也免不了需要準備,各種年貨和小零食,其中堅果更是不可缺少的存在。但需要注意的是,並非所有的堅果都值得購買,這4種堅果白給都不能要。
1、非原味的堅果。
當我們到市場當中購買堅果時,也會發現,現在的堅果其口感非常豐富。同一種堅果可能會有不同的口感,而口感不同,吃到嘴裡面的味道也會有所差異。之所以會出現這種情況,主要就是因為市場需求的差異導致因為市場所面對的人群非常廣泛,不同的人群也會有不同的口感。
為了儘可能適應絕大多數人的口感,商家只能被迫生產出各種不同口味的堅果。而這些堅果在生產過程當中也會加入一些糖分顏色或者是調味劑,這就使得原本堅固的口味出現了改變,而且還會降低堅果的營養價值,甚至對健康造成潛在危險。
2、脫殼的堅果。
在市場當中經常會見到各種各樣的堅果產品,絕大多數堅果表面都會有一層厚厚的殼包裹。有些堅果的外殼比較好剝,有些堅果的外殼相對堅硬,剝起來也有一定難度。為了方便體現在購買堅果時,一些人也會去選擇那種脫殼的堅果。畢竟這樣的結果完全不需要考慮剝殼的問題,想吃的話拿起來就能吃。
殊不知這樣的堅果也存在一定的安全隱患,因為堅果的外殼本身就有保護果肉的作用。如果將這層外殼剝落的話,就會縮短堅果的儲存期限,而堅果的果肉一旦與外界空氣長時間接觸的話,也容易出現氧化變質的情況。相對於這種堅果來講,帶殼的堅果也可以保障果肉的口感和新鮮程度。
3、果殼油光光的堅果。
很多人在買堅果時都喜歡買那種果殼油光光的堅果,相對於其他堅果來講,這種堅果會更誘人一些。不少人認為這種果殼油光光的堅果是它本來的樣子,但其實並非如此,這種結果可能是被過多植物油浸染過或者是放置時間過長導致。如果是陳年堅果的話,不僅會出現口感變差的問題,甚至還會出現受潮,氧化變質等情況。像這樣的堅果堅決不能購買。
4、夾心的堅果。
當我們在市場裡買東西時,經常都會看到夾心的堅果,這種堅果外表看起來很漂亮,吃到嘴裡的口感也很不錯。從某種程度上來講,這種堅果各方面都好,但實際卻隱藏著很大危機。若堅果的夾心太多,很可能會掩蓋堅果本身的營養價值,與此同時還可能出現高糖高能量的情況。若長期過量使用的話,就會導致身體健康出現問題。