民間有：“地日石不落，一年有吃穿”的說法，正月初十（大年初十）這天為地日。初一到十五每一天都有它代表的日子，初一為雞日，初二為狗日，初三為豬日，初四為羊日，初五為牛日，初六為馬日，初七為人日，初八為穀日，初九為天日，初十為地日。初十正好就是地日。也被稱為石頭節，為石頭神生日，稱“石磨日”、“十子日”、“石不動”等。
在古代農耕社會，石頭在老百姓的生活中扮演著重要的角色，如石磨、石碾等。都是生活必需品。因此，大年初十這一天，民間有祭石的習俗。人們會向石頭焚香祭拜，祈求新的一年五穀豐登、生活富足，寓意一年不愁吃穿。這一習俗體現了人們對自然的敬畏和感恩之心。正月初十是地日！提醒中老年人：1要做、2要吃、3不動，尊重傳統。
1要做
要祭拜（石磨或石碾）
老一輩的人說這一天不準搬動石頭和碾、磨、石臼等石器，俗信否則會傷了莊稼。還有一些關於石頭等物品都儘量不要去搬動它。除了不能動石頭之外，有的地區還會對石磨或者石碾進行祭拜，祈求新的一年“五穀豐登”，給新的一年討個好彩頭，莊稼好收成。
如果您的家裡也有碾、磨、石臼等石器，初十這天也可以祭拜一下，現代人一般就是“貼紅”，在石器上貼一小片紅紙即可，圖個吉利就行了。
2要吃
要吃莜麵
正月初十吃莜麵寓意著祈求家人健康長壽，莜麵有著傳統的祈福之意，也象徵著團圓和美滿。莜麵由莜麥加工而成的麵粉，在山西、內蒙古、河北等地區的人對它的一種統稱。這種面比普通的面更營養，含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素，對健康有益。
食材：莜麵、番茄滷。
莜麵加水揉成團，讓面醒一會兒。
然後把面揉成長條，切成一個個下面劑子。
用大拇指給它壓扁，然後捲起來。（也可以用擀麵杖擀薄）。
卷好的麵皮整齊的擺放在蒸籠裡，上鍋蒸熟。出鍋熬一個自己喜歡的打滷搭配一起吃即可。
要吃饃餅
饃餅是麵食的一種，也是小麥的產物，老一輩人認為大年初十這天吃餅一年之內便會財運亨通，代表糧食莊稼有好的收成。有的地區還會做一些餅、饃之類的食物，對石磨或者石碾進行祭拜，祈求新的一年“五穀豐登”，討個好彩頭。
食材：麵粉、水、酵母、蘇打粉。
麵粉里加水、酵母、蘇打粉混合揉成團，然後發酵至兩倍大。
麵糰揉排氣，然後分成一個個小面劑子。
按壓成厚麵皮，然後捲起來。
按壓成一個個小圓餅。放入電餅鐺裡烙餅，烙至兩面焦黃熟透即可。出鍋對半切開，夾入自己喜歡的肉餡、餡料搭配著吃即可。
3不動
不動石頭
正月初十是地日，這一天還忌開山打石和以石蓋屋，不準搬動石頭和碾、磨、石臼等石器，傳說這樣會傷了莊稼。影響來年莊稼的收成。所以不建議動石頭。
不動箱櫃
正月初十這一天也稱為“老鼠嫁女”，正月初十亦稱老鼠娶親日，俗稱十指。各種箱櫃都是老鼠容易藏身的地方，所以不建議這天翻箱倒櫃，打擾了老鼠的好事，人們還會在老鼠洞口放一小塊冰饃、糧食之類的，表示“隨禮”了。這一傳統說法延伸到現代已經不提倡了。其實就是祈禱新的一年莊稼不被破壞，寓意五穀豐登，好收成。
不動土
其實在整個正月裡講究非常多，不動土也是正月裡的講究之一。老一輩子人認為，正月初十不宜動土，因為這一天動土可能會擾亂土地的氣息，影響家運。
如今這些習俗很多年輕人已經不再講究了，甚至都已經不知道了，家裡的長輩和中老年人可以知道並且做起來，也是圖個吉利。取其中的精華部分來學習即可。
