在外賣軟體上點單多次的探烤獵人,終於在華強北迎來了首家堂食店!才試營業不到一週就直接上榜!線上真的點過好多次,完全盲點不踩雷,現在堂食直接下班就衝去吃!!
/鮮啤/鮮烤
/鮮肉
鮮酒!鮮肉!鮮烤!三鮮合一!從來沒吃過這麼鮮的燒烤!真的值得去N次~建議一定要多吃點,吃過一次就再也忘不掉了!
11月1日新店正式開業,已經是探烤獵人線上粉絲的,下了班可得抓緊去佔位,稍不留神就怕要排長隊啦!
一上桌就很吸睛的手撕羔羊排!真的超!大!塊!精選上等羔羊排,慢烤直至表面金黃酥脆,內裡肉質柔嫩多汁,一口下去直衝天靈蓋!擁有大口吃肉的幸福!
這麼香的羊排也顧不上禮儀了,手撕著吃才爽~撕下一塊,外焦裡嫩,內裡肉質嫩滑。咬上一口,羊排濃郁的香氣瞬間在口腔中爆發,混合著香料的獨特風味,沒人能夠抵抗!
吃起來肉感更足!秘製醃料醃製數小時,烤的時候滋滋作響,香氣還會隨著呼呼冒出的熱氣飄散出來,讓人慾罷不能~
入口五花肉的脂肪立馬爆開,油香十足!肥瘦相間吃起來也不會膩~ ps:隱藏吃法老闆偷偷告訴我了,用生菜包住五花肉入口,口感更好喔!
值得N刷的烤羔羊肉串,用新鮮的羔羊肉切成均勻的大粒,被穿在竹籤上。慢烤用辣椒粉、孜然粉等香料,烤至外焦裡嫩~巨巨巨好吃!鮮嫩的羊肉在口腔中化開,沒有羊羶味,一口下去還能爆汁!建議一定要多點幾串!!
烤好的肥牛入口即化,肥而不膩,瘦而不柴!每一口都能感受到牛肉的鮮嫩多汁和醃料的獨特風味,肉的油脂在口腔中化開,一口肉,一口精釀啤酒~超滿足!
烤雞脆骨
烤雞脆骨軟骨在口腔中發出清脆的“咔嚓”聲,超過癮!吃了還想再來一串~
它家的生蠔個大又肥美,高溫烤出純天然的鮮,一口吸入嘴中,超鮮甜~剩餘的湯汁都要吸光光!
烤貴州爆汁燒小腸
新鮮的小腸,經過多次清洗和處理後進行烤制,外皮有嚼勁,內裡軟糯爆汁,下酒菜必備喔~
鱔魚片
鱔魚片口感細膩,鮮嫩清香,難以抗拒!撒料與魚肉的鮮美相互融合,使得每一口都充滿了層次感~
大刀腰片
師傅掌握火候熟練,烤完之後超嫩,一點腥味都沒有!上面鋪滿小料,好吃到一個新高度~真的絕了!
探烤獵人以西部風情文化為主題,一入店彷彿置身於西部的荒野烤巴,來到這裡,除了能夠品嚐到地道入味的燒烤~還能沉浸式體驗西部的風情特色!
約上三五好友談天說地,忘卻煩惱!沉浸式體驗西部燃情,享受一下自由之夜!