說起青島的美食
你還僅僅停留在“吃嘎啦,哈啤酒”?
NONONO!
還有荷花宴、潮汕牛肉、朝鮮菜、
泰國美食、美式烤肉......
多種特色美食匯聚於此
今天,文旅君為您推薦幾家極具地方特色的餐廳
銘宴·貴滿樓
李滄區金水路1001號
走進店裡,彷彿瞬間穿越到了江南水鄉。小橋流水,古香古色,眼前的景緻如同一幅幅絕美的畫卷徐徐展開。
這裡的每一道菜都宛如藝術品,將創意菜品與中式美學完美結合,營造出無與倫比的意境。荷花宴的菜品獨具特色。
雪蓮雞湯中荷花入水,香甜滋潤,每一口都讓人感受到食材的純粹。還有那髮簪甜品,晶瑩剔透,好看又好吃,讓人愛不釋手。
每一道菜的擺盤都極為精緻,將創意菜品與中式美學巧妙結合。荷葉、荷花等元素的運用,增添了菜品的美感。在品嚐美食的同時,也領略到了中式美學的獨特魅力。
© | 組圖 奇異果博士
大同江朝鮮菜
黑龍江南路18號青島凱德MALLF4層
走進這家店,就能感受到獨特的民族風情。首先要提的就是辣燜明太魚,魚肉呈現出蒜瓣狀,緊緻而鮮嫩,辣辣的味道十分入味,讓人一吃就停不下來,忍不住讚歎其美味。
鍋包肉配冷麵,這是東北的標準吃法。鍋包肉那巨巨巨大的一片,十分震撼,外表酥脆可口,咬下去 “咔滋” 作響。澆上的糖醋湯汁是稀的,酸甜度恰到好處,一點都不膩。
手工現壓的蕎麥冷麵,麵條特別筋道,帶著酸甜冰涼的口感。面裡還有一大片牛肉、雞蛋,以及冰鎮西瓜,豐富的食材讓這碗冷麵更加誘人。一口鍋包肉,一口冷麵,一熱一冷的搭配,碰撞出奇妙的美味,讓人慾罷不能。
手工打糕也是一大亮點。打糕裹滿豆粉,散發著濃郁的豆香,還可以粘紅糖吃,甜甜的味道加上糯嘰嘰的口感,瞬間征服了味蕾。
© | 組圖 奇異果博士
朝鮮族拌飯同樣很有特色。醬沒有很多,拌飯乾乾的卻滋味十足。各種配菜五顏六色,十分有食慾,彷彿一幅色彩斑斕的畫作。每一口都能品嚐到不同食材的味道,混合在一起卻又無比和諧。
暹羅街東南亞美食
雙山街道黑龍江南路18號凱德MALL05-01號商鋪
店裡魷魚船粉十分有特色!一整條超大大大大魷魚,那震撼的畫面讓人驚歎不已。船粉酸酸辣辣,獨特的香料味道在口中散開。那恰到好處的酸辣口感,刺激著味蕾,讓人食慾大增。
古法咖哩蝦配魚籽飯,更是令人驚豔。蝦超級新鮮,飽滿的蝦肉裹滿了超多咖哩。咖哩的濃郁香味與蝦肉的鮮美相互融合,再搭配上魚籽飯,一口下去,滿滿的幸福感。這道泰式下飯菜,讓人回味無窮。
斑斕小蛋糕也是這裡的一大特色。它是用斑斕打汁做成的,綠色的外觀充滿了生機。獨特的香味讓人一吃就上頭,一口一個根本停不下來。小小的蛋糕,卻蘊含著大大的美味。
© | 組圖 奇異果博士
不用去泰國,在青島就能品嚐到如此正宗的泰國美食,這家餐廳不僅為有美味的食物,更能領略泰國的美食文化。
阿強潮汕牛肉火鍋
合肥路668號
潮汕牛肉火鍋以其獨特的魅力,吸引著眾多食客。那濃郁的牛骨湯香氣撲鼻而來。涮前先喝牛骨湯,是品嚐潮汕牛肉火鍋的重要步驟。
一碗熱湯下肚,溫暖從舌尖蔓延至全身,牛骨湯的醇厚滋味在口中散開,讓人瞬間食慾大增。
店裡的牛肉種類豐富,吊龍、嫩肉、匙仁等各個部位的牛肉,每一盤都色澤鮮豔,紋理清晰。而且,每個部位都貼心地標註了涮燙時間,這體現了潮汕牛肉火鍋對於食材和烹飪技巧的講究。
將牛肉放入鍋中,按照標註的時間精準涮燙。10 秒出鍋,牛肉呈現出粉嫩的肉色,讓人垂涎欲滴。搭配上沙茶蘸料,那味道簡直絕了。入口的瞬間,能感受到牛肉的筋道彈牙。
© | 組圖 奇異果博士
除了美味的牛肉,這裡還有活體蘑菇,看著蘑菇在盤中生機勃勃的樣子,彷彿能感受到大自然的氣息。將活體蘑菇放入鍋中煮熟,那鮮嫩的口感和獨特的香味,為這頓火鍋增添了別樣的風味。
Meat Factory
美式肉工廠餐廳
閩江二路23號
一走進這家店,美式復古風撲面而來,氛圍感滿滿。從裝修到陳設,每一個細節都散發著濃郁的美國風情。昏暗的燈光、木質的桌椅、復古的裝飾畫,彷彿讓人瞬間穿越到了美國的舊時光裡。
這裡主打半開放式美式西餐,最引人注目的當屬大塊牛排。美式炭火炙烤的牛排,外表呈現出誘人的焦褐色,切開後,汁水豐盈,讓人垂涎欲滴。咬上一口,鮮嫩多汁的牛肉在口中散開,那濃郁的肉香和炭火的獨特風味,帶來大口滿足的感覺,絕對是牛排愛好者的快樂寶地。
除了牛排,還有美式大串烤肉。巨大的肉串烤得恰到好處,外焦裡嫩,每一口都能感受到肉的紮實口感和濃郁的香味。
窯烤披薩也是這裡的特色之一,薄脆的餅底,豐富的配料,經過窯烤後散發出獨特的香氣。美式炸雞更是不容錯過,外皮酥脆,裡面的雞肉鮮嫩多汁,一口下去,滿滿的幸福感。
© | 組圖 奇異果博士
多國特色美食匯聚於此
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“橋”見青島
青島 blue blue blue
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