近日，鹽池灘羊肉推介品鑑會在湖北武漢東湖風景區磨山櫻花園內的“花園御品•和園餐廳”中順利舉辦。世界中餐業聯合會特邀副會長劉國樑應邀出席活動，自治區文旅廳、葡萄酒管委會、鹽池縣相關領匯出席，來自全國各地的餐飲、生鮮代表及多家媒體記者參加。
推介會上，觀看了鹽池灘羊與葡萄酒宣傳片，“花園御品•和園餐廳”運營方深圳市任意門實業集團董事長覃建剛致歡迎詞，世界中餐業聯合會特邀副會長劉國樑、鹽池縣人大常委會副主任曹軍、鹽池縣灘羊產業發展集團董事長王澤奮等分別做了推介交流，鹽池縣灘羊產業發展集團營銷總監武繼軍向武漢食為鮮餐飲管理有限公司授予“鹽池灘羊武漢體驗中心”牌匾，標誌著鹽池灘羊武漢體驗中心正式成立。
以鹽池灘羊肉為原料加工出的羊排和碗蒸羊羔肉成了活動現場最耀眼的菜品。肉質細嫩、不羶不膩、鮮香濃郁成為品鑑客商連連稱讚的佳話。一直關注鹽池灘羊的世界中餐業聯合會特邀副會長劉國樑在品嚐後說：“鹽池灘羊肉確實是難得一嘗，吃起來不羶不膩，味道有股奶香味，後續將會幫助鹽池灘羊集團利用伏羊節等系列活動，開啟武漢市場，讓更多的武漢人民品嚐到正宗的鹽池灘羊肉。”
舉辦本次推介會，旨在進一步完善鹽池灘羊與武漢客商的利益聯結機制，藉助與深圳市任意門實業集團在全國投資建設的餐飲、文旅、文創、知名景區開發等多個產業融合鹽池灘羊元素，持續拓寬鹽池灘羊肉銷售渠道，開啟鹽池灘羊高階消費市場，提升鹽池灘羊肉的知名度和影響力。
來源：世界食品網
