報告，女山湖大閘蟹申請出戰！

秋意正濃，品蟹正當時

深秋的滁州如詩如畫

在這美麗的季節裡

怎能少了美食相伴

一起走進明光品嚐

令人垂涎欲滴的女山湖

女山湖是安徽省第二淡水湖，為郯廬斷裂帶凹陷窪地積水而成，盛產女山湖大閘蟹。明光市有“中國河蟹之鄉”之稱，國家地理標誌產品女山湖大閘蟹乃明光市一絕，具有“青殼、白肚、金爪、黃毛”的形態特徵，“腥、鮮、香、甜”的獨特美味，肉質鮮美、營養價值高。

每年的秋季，當菊花盛開之時，便是女山湖大閘蟹上市的季節。煮熟後的大閘蟹，雌者成金黃色，雄者為白玉狀，口感肉質細嫩、有彈性、香鮮甜美，讓人回味無窮。

女山湖大閘蟹

女山湖大閘蟹之所以如此美味，離不開其生長的環境。女山湖水質純淨，周邊地區無工業汙染，水草資源茂盛，為蟹的生長提供了得天獨厚的條件。此外，女山湖還因其獨特的火山口地形和豐富的浮游生物，形成了獨特的自然生態環境，使得這裡的大閘蟹品質優良，享譽四方。

大閘蟹

【小編推薦地點】

女山湖水上大酒店

安康食府

大碗陳

0550-8581919

主辦：滁州市文化和旅遊局

編輯：張榮蓉，初審：賁方舟

複審：嚴 慧，終審：張 繼