當冬季的雪花紛紛揚揚飄落，嫩江這座小城便被裝點成了一個夢幻的冰雪世界。而在這冰天雪地之中，嫩江文旅推介官，走入美食大賽的獲獎飯店，親自幫大家測評美味。
文旅推介官懷著滿心的期待，一頭扎進了這場美食的狂歡。首站便是那令人垂涎欲滴的鐵鍋燉大鵝。這可不是普通的大鵝，而是在嫩江的廣闊天地間散養了整整 180 天的“運動健將”。它們每日自由穿梭於草地與溪流之間，肉質緊實而富有彈性，帶著大自然最純粹的饋贈。
走進一家在大賽中脫穎而出的特金獎獲得者，剛一推門，一股濃郁醇厚的香氣便撲面而來。那口巨大的鐵鍋裡，燉著的大鵝正歡快地翻滾著，彷彿在向人們訴說著它的美味故事。文旅推介官湊近一看，色澤誘人的鵝肉與鮮嫩的土豆、翠綠的豆角、吸滿湯汁的粉條相互交織，構成了一幅無比誘人的畫面。隨著鍋蓋的揭開，熱氣騰騰的霧氣瞬間瀰漫了整個屋子，像是一場美食的魔法秀。
夾起一塊鵝肉放入口中，輕輕一咬，首先感受到的是那軟爛的外皮，緊接著是鮮嫩多汁的肉質在舌尖上散開，獨特的香味瞬間充滿了整個口腔，濃郁的肉香中帶著一絲淡淡的草本清香，原來是廚師巧妙地加入了嫩江當地特有的香草調料，讓這道鐵鍋燉大鵝更具風味。每一口咀嚼，都彷彿是在與嫩江的這片土地親密對話，感受著它的風土人情與美食文化的獨特魅力。
在品嚐完這道鐵鍋燉大鵝後，文旅推介官漫步在嫩江的街頭。雪花紛紛揚揚地灑落在肩頭，遠處的江面上結著厚厚的冰，冰面上有嬉戲玩耍的孩童，有悠然散步的市民，構成了一幅和諧而美好的冬日畫卷。街邊的店鋪裡，擺滿了各種具有當地特色的紀念品和手工藝品，從精美的冰雪雕刻到質樸的民間刺繡，無一不讓人感受到嫩江人民的智慧與創造力。
這個冬天，讓我們跟隨嫩江文旅推介官的腳步，走進嫩江，開啟一場美食與旅遊交織的奇妙之旅，在冰天雪地中感受那無盡的溫暖與熱情。
編輯丨沈瑩瑩來源丨嫩江市文體廣電和旅遊局
一審丨張偉男二審丨李立巖三審丨張 敏
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