近日，Mognavi公佈了2024年度日本零食大賞。冰結、日清杯麵、麒麟午後紅茶和朝日可爾必思等多款在中國同樣受歡迎的產品獲獎。
Mognavi是日本的大型美食評論網站，被稱為日本零食界的“大眾點評”。Mognavi基於該網站成員釋出的口碑資訊進行評選，推出了日本零食大賞獎項，用以表彰受到消費者支援的年度產品。2024年度日本零食大賞以2023年11月1日至2024年10月31日75065條消費者評論為參考，經綜合分析從551408個產品中選取了60個類別的180個獲獎產品，獲獎類別基本包含了預包裝食品飲料所有品類。
長期以來，日本不少食品飲料就受到中國消費者關注和喜愛，在中國社交平臺也經常可見博主種草。比如在國內社交平臺小紅書上，#日本零食和#日本飲料話題分別有1.2億和471.9萬瀏覽量，有關日本零食必買推薦的筆記數量將近50萬篇，而與日本食品相關的筆記更是高達230萬+篇。
本文選取了2024年度日本零食大賞綜合類、名人堂以及細分品類中的部分特色產品，共46款獲獎作品，結合產品資訊和消費者評論對其進行了介紹。
一、綜合獎
1、PARM 杏仁ミルクストロベリー（PARM杏仁奶雪糕-草莓味）
PARM 杏仁ミルクストロベリー是一款融合了杏仁奶和草莓風味的雪糕，主要配料包括杏仁奶、草莓果醬和塗層，其中草莓果醬以大理石紋理形狀分佈在整根雪糕中，每根雪糕的熱量為185大卡，適合喜歡植物基性奶製品的消費者。
2、ＭＯＷ ほっこり紅はるか（MOW暖心紅春香）
這是MOW推出的一款冰淇淋，採用了來自九州的紅春香紅薯泥作為主要原料。紅春香是一種糖分較高的紅薯品種，以其甜美濃郁的口感而著稱。這款冰淇淋的特色在於其鬆軟的紅春香口感與MOW品牌獨特的牛奶味道相結合。
3、ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム 北海道ソフト（北海道軟奶油泡芙）
這款泡芙的特點是內含豐富的奶油餡料，但又不至於過量，泡芙外皮酥脆，有消費者評價說吃起來像軟冰淇淋。
二、入選“名人堂”
“名人堂”獎項旨在表彰那些在年度“Mognavi最佳食品獎”中多次獲得第一名，並且獲得Mognavi使用者堅定支援的產品。（排名不分先後）
1、日本ルナ バニラヨーグルト（日本Luna香草酸奶）
據悉，這款酸奶含有有助於促進消化和腸道健康的益生菌，脂肪含量低，高蛋白質，可搭配水果或甜點食用。
2、カゴメ野菜生活100 オリジナル（Kagome蔬菜生活100原味）
這是日本Kagome推出的一款100%純天然蔬菜汁，不含人工新增劑、色素或防腐劑等，含有多種蔬菜的天然維生素和礦物質，不額外新增糖。多位Mognavi消費者評價喝這款產品是為了彌補水果蔬菜的不足。
3、敷島製パン たっぷりホイップあんぱん（Pasco 奶油豆沙麵包）
這是一款豆沙餡麵包，在豆沙上面，塗上了鮮奶油。這款麵包推出了冬季限量版包裝，和其他麵包產品相比，冬季限量版額外增加了10%的鮮奶油。
三、細分品類
1、最佳雞尾酒·燒酒：麒麟冰結 鹽荔枝味
麒麟冰結是一款果汁氣泡酒，果汁含量為1.9%。該產品選用夏季時令荔枝，融合了甜味和鹹味來增加口感層次。
2、最佳無酒精飲料：朝日啤酒·零
“ZERO”原料為日本國產麥芽，透過 ブリューゼロ工藝實現了0%的酒精含量。據介紹，朝日這款啤酒是透過先釀造出啤酒再完全去除酒精製成的，保留了普通啤酒兩倍以上的風味。
3、最佳啤酒：札幌拉格啤酒
這款啤酒是由札幌啤酒的前身開拓使麥酒醸造所於1877年推出的，一直傳承至今。其主要原料麥芽基本上來自德國、法國和丹麥等國家，日本國產麥芽佔比低於5%。據介紹這款札幌拉格啤酒憑藉其傳統感和口感受到消費者喜愛。
4、最佳葡萄酒：三得利葡萄酒咖啡<葡萄氣泡酒>（紅）
據介紹，三得利葡萄酒咖啡<葡萄氣泡酒>（紅）保留了紅葡萄酒的濃郁口感，其包裝採用了裝滿冰塊和氣泡酒的玻璃杯的插圖，讓人們更容易理解產品冰涼、清爽的特點，而瓶塞圖示和金色漸變設計則突顯了葡萄酒的高品質。
5、最佳杯裝烏冬麵/蕎麥麵：日清“赤鬼紅生薑天”面
以紅色鬼怪為靈感的“紅生薑天”面，保持了脆脆的口感，但透過增加紅姜的量，增加了一點辣味和酸味。產品中附帶的湯汁融合了鰹魚和圓大豆醬油的口味。
6、最佳杯麵：日清食品新加坡Laksa風味即食杯麵
這是一款將新加坡代表性菜餚“Laksa”以“即食杯麵”方式重新構思的產品，產品以濃郁的椰奶為基礎，調入香料的辛味，再透過特製的“Laksa醬料”，增添了檸檬草的新鮮風味。
7、最佳點心和配料點心：三幸製菓乳酪巴旦木
這是一款結合了乳酪和巴旦木的小吃，香脆的米餅配上淡味乳酪和無鹽巴旦木，主要配料包括小麥粉、乳酪粉、巴旦木、植物油等，適合在茶歇時享用或作為零食。
8、最佳餅乾：Tohato鹹巧克力餅乾
Tohato鹹巧克力餅乾將巧克力揉入麵糰中烘烤，結合了甜與鹹的口味，巧克力風味在鹽的作用下更加濃郁。網友評價其口感輕脆，風味獨特。
9、最佳軟糖：Bourbon Shalimoni酸奶味軟糖
這款酸奶味軟糖中添加了雙歧桿菌，表面包裹了砂糖晶體狀的顆粒，主要配料包括葡萄糖、明膠、酸奶粉和糖等。網友評價其口感特別，整體口感柔軟像棉花糖，但外層是鬆脆的，嚐起來有濃郁的酸奶味。
10、最佳零食：Calbee紅薯零食
卡樂比這款小吃口感輕盈鬆軟，具有紅薯的甜味。麵糰是由蒸熟和烤熟的紅薯揉成的，鹹甜口味適中，外形酷似紅薯葉。外包裝的設計充滿了季節感和溫馨感，背景是色彩鮮豔的日式圖案。
11、最佳米果：巖塚製菓味しらべ
這是一款日式米餅，每片米餅表面均勻塗抹了醬料，帶有醇厚的醬油風味，主要配料包括大米、醬油、糖等。網友普遍評價其口味鹹香適中、口感酥脆，是一款值得反覆回購的經典零食。
12、最佳巧克力：有楽製菓Black Thunder PREMIUM焦糖巧克力
它是一款焦糖風味的巧克力零食。外層是濃郁的巧克力，內裡是黃油餅乾搭配烤杏仁和焦糖口味的巧克力夾心，網友評價其帶有焦糖的甜味和巧克力的苦味，甜、香、苦平衡得很好。
13、最佳薯片：Calbee厚切薯片淡鹽味
卡樂比厚切土豆片採用專為厚切土豆研製的 ”特殊調味料“，使用兩種不同粒度的鹽，細鹽帶來強烈的鹹味，隨後是隱藏的粗鹽以及扇貝、海帶和鰹魚的風味。網友評價其口味清淡，可以品嚐到土豆的原味，厚切更有飽腹感。
14、最佳糖果/焦糖：森永製菓鬍子老爹泡芙奶油口味焦糖
這是一款特別風味的焦糖，還原了帶有香草味蛋奶凍和焦糖香氣的奶油泡芙的風味，內部是獨立包裝的糖果。
15、最佳杯裝甜品：andeico北海道芝士蛋糕
andeico北海道芝士蛋糕由兩層不同質地的部分組成，頂部是舒芙蕾乳酪，底部是芝士蛋糕，網友評價其上層“像波浪一樣蓬鬆”，下層質地較粘稠，入口即化。
16、最佳布丁：MEITO奶油草莓布丁
據品牌介紹，這款布丁經過反覆試驗，使其入口即化，口感順滑，是一款限時產品。網友評價這款布丁非常柔軟，幾乎可以喝下去，有奶油草莓的味道，甜甜的，一點酸味也沒有”。
17、最佳豆乳飲料：龜甲萬巧克力薄荷豆乳飲料
據品牌介紹，這款豆乳飲料帶有濃郁巧克力味和清爽薄荷香味，是2018年、2022年發售並好評如潮的“巧克力薄荷豆乳飲料”的限時迴歸。它可以直接喝，也可以將其轉移到容器中加熱，加入吉利丁粉，冷卻後製成帶有“搖搖晃晃”質地的“豆漿布丁”。
18、最佳乳酪：Megmilk雪印北海道100馬斯卡彭乳酪
這是一款以北海道乳製品為基礎的馬斯卡彭乳酪，每100g含蛋白質1.9g、脂肪26.2g、鈣100mg。網友稱其口感柔和，奶香濃郁，適合搭配麵包或水果，也可用來製作提拉米蘇等甜品。
19、最佳拿鐵：森永乳業Mt.RAINIER奶油抹茶拿鐵
據品牌介紹，“Mount Rainier”的“Creamy”系列是不含咖啡的拿鐵系列，這款奶油抹茶拿鐵採用100%宇治抹茶，網友評價其帶有濃郁的奶味和微苦的味道，口感清爽不甜。
20、最佳納豆：Mizkan Paki! Tosaure Niowanatto
據品牌介紹，這款納豆的氣味很淡，因此早上出門前食用不必擔心有異味。產品採用方便的包裝，只需開啟蓋子並按扣即可倒入醬汁。採用非轉基因大豆，每100g熱量為178大卡，含有蛋白質5.5g、脂質9g。
21、最佳冷凍食品：伊藤ハム花園瑪格麗塔比薩
這是一款冷凍速食披薩，頂部覆蓋番茄醬、馬蘇裡拉乳酪和羅勒葉，主要配料包括小麥粉、馬蘇裡拉乳酪、番茄醬、橄欖油等。網友普遍評價其披薩底脆而不硬，乳酪與番茄的搭配恰到好處，同時是一款價效比不錯的披薩。
22、最佳茶飲料：貢茶黑糖烏龍奶茶
貢茶黑糖烏龍奶茶融合了中國福建烏龍茶的濃郁香氣和黑糖的濃郁甜味，於7-11日本售賣，規格為400ml/瓶。
23、最佳咖啡飲料：森永乳業Mt.RAINIER拿鐵咖啡融化白摩卡風味
據品牌介紹，這款拿鐵咖啡為採用濃縮咖啡和白巧克力製成的白摩卡，包裝設計以插畫為主題，描繪了被愛的溫暖包裹著融化的場景，主題為“各種愛”，共有4款不同插畫設計。
24、最佳巧克力：森永可可的力量CACAO 70
可可的力量CACAO 70是一款可可含量為70%的固體飲料，也是一個機能性標示食品。該產品含有30mg可可多酚（以黃酮類化合物形式）和1.5g木質素，品牌稱這些成分能夠改善血液迴圈和支援腸道健康。
25、最佳果汁：三得利伊右衛門果汁飲料香る、果実
考慮到更好搭配味道和香氣，該產品將蘋果、白葡萄、柑橘、白桃、柚子五種水果與綠茶相結合，以白葡萄風味為主要風味，規格為525ml/瓶。
26、最佳健康與美容飲料：Glico格力高扁桃仁果效果無糖果飲
該產品是一款由冷凍碾碎的扁桃仁製成的植物奶，含有扁桃仁油和扁桃仁糊，不含膽固醇和牛奶，不新增蔗糖，含有維生素E、膳食纖維和鈣，可室溫儲存（保質期230天）。
27、最佳健康支援飲料：明治SAVAS液體蛋白飲料0脂肪可可味
該產品是一種可可味脫脂蛋白質飲料，每瓶（200ml）含有15g蛋白質、476mg鈣和維生素E、維生素B6、維生素D等維生素，且0脂肪，品牌稱該產品適合在運動後飲用。
28、最佳茶飲：麒麟午後紅茶Sparkling荔枝飲料
這款飲料為夏季限定飲品，是一款不含果汁的、具有荔枝紅茶風味的碳酸飲料，0脂肪。
29、最佳碳酸飲料：朝日可爾必思蘆薈味
該產品是可爾必思上市50年來第一款使用蘆薈提取物（蘆薈肉）的碳酸乳飲料，品牌稱其開發這款產品的目的是“緩解因冬季乾燥而導致的喉嚨發癢”。包裝上採用了新鮮蘆薈的大幅插畫，並以綠色和白色為主色調，背面還印有50週年紀念標誌，表明可爾必思上市50週年。
30、最佳乳酸菌飲料：朝日可爾必思水
可爾必思是一種乳酸菌飲料，1919年正式發售。可爾必思是由日本產鮮奶經過脫脂處理，並新增乳酸菌發酵而成。
31、最佳健康支援食品：朝日1本滿足穀物白巧克力棒
該產品是一款穀物能量棒，表面覆蓋有白巧克力的塗層，新增草莓、藍莓、黑加侖、蔓越莓、葡萄乾和芒果6種水果，含有膳食纖維、5種維生素，品牌稱其能滿足每日人體所需的三分之一的鐵。
32、最佳麥片：卡樂比格蘭諾拉麥片
該產品採用非油炸烘烤生產工藝，使用燕麥、黑麥、糙米等穀物和草莓、蘋果、葡萄乾、木瓜等果乾，含有膳食纖維、低聚糖、鐵和8種維生素。
33、最佳香腸：伊藤火腿Grand Altbayern
該產品是一款豬肉腸，採用“熟成”技術，這種技術需要花費72小時，品牌稱雖然可以使用耗時更短的生產工藝，但是為了保證產品品質，因此選擇了72小時熟成的工藝。
34、最佳調味料：理研印度咖哩店的神秘調味料
該產品是品牌以印度咖哩餐廳流行的調料為靈感製作，添加了洋蔥、胡蘿蔔等大量的蔬菜，因此調味料中有蔬菜的甜味。
35、最佳義大利麵醬：愛思必（S＆B）食品予約でいっぱいの店のボロネーゼ
該款義大利麵醬採用牛肉、番茄醬、洋蔥、紅酒、乳酪、蔬菜醬等配料製作，由東京銀座義大利餐廳LA BETTOLA da Ochiai（這家餐廳以客滿而聞名）的主廚監修。
36、最佳拌飯料：丸美屋軟拌飯料小魚山椒味
該產品用醬油燉煮的軟小魚乾，與大根菜搭配，並加入了辣味山椒。品牌稱其增加了山椒的用量，並重新考量了調味料和食材的平衡，讓消費者能更好品嚐到山椒的味道。
37、最佳咖哩：好侍食品JAPAN MENU AWARD<番茄香草燉菜咖哩>
這是一款以蔬菜為主的燉菜咖哩，特點是將牛骨高湯的濃郁風味滲透到蔬菜中，搭配以迷迭香為主的香草。
38、最佳甜品：Ask冷凍巧克力香蕉
該產品為冷凍食品，香蕉表面覆蓋有巧克力塗層。
39、最佳義大利麵：ニップン オーマイ オーマイプレミアム 海の幸のペスカトーレ
該產品以成熟的義大利西紅柿和蝦、魷魚、蛤蜊三種海鮮為配料，產品自帶可以加熱的托盤，食用時可以直接加熱，無需額外倒在盤子中。
40、最佳中華料理：日清中華幹拌擔擔麵大份
該產品為冷凍速食麵，內含擔擔麵醬（芝麻醬）、麵條和添加了花椒的辣椒包，食用時可以直接用微波爐加熱。
完整版獲獎產品資訊，請訪問Mogunavi官方網站檢視：https://mognavi.jp/bfa2024
日文來源：Mognavi.jp
中文編輯：Sandy、薯薯、舟舟
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