樓宇之下·生活之上
寫字樓中的打工人
每天都要經受來自靈魂深處的拷問
「今天中午吃什麼」
近日，位於八角街道今鼎時代廣場C座的
“今鼎大食堂”
正式對外開放
面對周邊所有樓宇企業員工
中午11時，小石來到大食堂，飯菜已經陸續擺到售賣臺，紅燒魚、冬瓜汆丸子、魚香肉絲、肉沫芹菜粉、白灼西藍花、醋溜土豆絲……小石看著琳琅滿目的菜品，一個勁兒地咽口水。
菜品豐富
最低16元也能吃好吃飽
據介紹，大食堂每日午餐時段提供葷素搭配、營養均衡的不同價位套餐，最低價位16元就能吃好吃飽。而且每週都會更新選單，滿足不同口味與飲食需求的樓宇內企業員工。
葷菜有土豆燒排骨、紅燒獅子頭、辣子雞、琵琶腿、燒雞塊……素菜有白灼菜心、熗炒生菜、尖椒豆皮、家常豆腐……
除了每天提供多達10餘種菜品，大食堂還有品種豐富的甜點與麵點，主食和粥類更是不限量免費續。
趙闖飛是今鼎時代大廈內鼎瑞典當的一名員工，自從今鼎大食堂營業以後，他每天中午都過來吃飯，“原來就是去外面隨便吃點或者點外賣”，吃得貴，還吃不好，“樓宇自己的食堂，飯菜乾淨衛生，吃的放心，很有保障”。
來自京宏資料的李雲帆告訴小石，“公司在大食堂給我們定的午飯糰餐，特別方便，過來刷一下臉就行，2葷2素吃得特別飽。”
精準服務
送到舌尖上的幸福感
2023年，八角街道今鼎商務樓宇委員會成立，工作人員收集企業需求時瞭解到，雖然地處商圈餐廳集中，但對於許多企業員工來說就餐成本較高，這便成為了員工們舌尖上的難題。
為打通服務樓宇企業“最後一公里”，八角街道今鼎樓委會攜手北京實興商務管理有限公司，雙方共同努力，經歷了稽核資質、成本核算定價、翻新裝修、人員招聘、試營業等環節，在確保食品安全與服務質量的同時實現價格親民，打造瞭如今的“今鼎大食堂”。
大食堂目前集中用餐時段在11:30-12:30之間，大概有100餘人前來就餐。小石瞭解到，根據企業不同的上下班時間，大食堂實行了錯時用餐，既保證了菜品質量又讓樓宇員工們擺脫長時間排隊問題。另外，針對樓宇內部分企業崗位特殊性，還提供打包盒飯送上門服務。
合理的價格、豐富的菜品讓樓宇內員工得以在繁忙的工作之餘，享受到提供足不出樓的全新餐飲體驗。八角街道今鼎樓委會黨支部的劉男介紹，下一步，今鼎樓委會還將針對新興就業群體、周邊社群老年居民，提供團餐服務。
來源：石景山區融媒體中心 八角街道宣傳聯絡站
記者、編輯：高麗
