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通順街新店駕到
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「炭小叔」炭火烤肉不玩虛的!剛開業就是王炸,老闆注重肉的品質和新鮮程度,堅持齊市鮮肉每天直髮。每份肉都上稱,足斤足兩,分量實誠。關於烤肉,他也很有一套自己的美味理論,吃過一次秒變回頭客的自信口味,勢必要掀起一陣烤肉狂潮。
嚴重被低估的烤肉天堂
齊市家庭拌肉
“拌肉”是齊齊哈爾烤肉的精髓,就算不蘸料吃,也是有滋有味的。洋蔥、油、各種調味,讓肉的風味更加濃郁,烤出來更加鮮香。吃起來緊實細膩,特別有嚼勁。
蘸上乾料,相互刺激迸發出濃郁的肉香,得天獨厚的柔韌Q彈。
洋蔥的鮮甜滲入肉裡,咀嚼間肉汁充盈。
燒汁肥牛
大片的牛肉經過調味,香味在高溫的加持下被激發出來,烤至八分熟最嫩。肥瘦相間的恰到好處,撲鼻肉香襲來,忍不住讓人大快朵頤了,不需要蘸料就自帶奶香,裹著生菜吃更nice!
原味豬五花
經典的原味五花肉,厚度驚人,烤制後肉質細嫩不油膩。肥肉部分又彈又嫩,趁著油脂豐盈的時候趕緊吃,烤到金黃剪成小塊,包上生菜,一口咬下滿是彈韌,熱烈濃香。
雞翅中
醃製過的雞翅微微帶點甜辣,吃起來肉嫩多汁,每一口都能吃到細嫩的肉質肌理。外皮焦酥金黃誘人,甜韌的外皮下藏著十足油潤。
晶魚
飽滿的魚肉在炭火依偎下散發著誘人香氣,微微焦感伴隨著料汁的鹹甜味,清潤香氣縈繞舌尖。
韓式風乾腸
軟趴趴的烤腸在烤盤上膨脹,入口有甜味,勁道彈牙,咬下去更是爆汁留香。
素菜
肉過三巡,素菜清口,在火焰的撩撥下簡單的食材逐漸生香。外表逐漸變得微焦,內裡卻保持著柔軟細膩的口感。
『 來一場暢快的城市露營 』
一進店彷彿置身於城市曠野,頂棚的帳篷吊飾,質感滿滿。
華燈初上狂歡時間到!沒有印象裡烤肉店的油膩感,簡約溫馨,每天營業到凌晨,盡情和家人朋友暢聊,一起小聚暢飲!
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炭小叔炭火烤肉
☎️電話:0451-84369969
營業時間:10:00-24:00
地址:道里區通順街55號