成都土著推薦的“葷豆花”,人均20多吃到撐!
“這是一家吃了無數次的,價廉味美!”
“沒有人比我更愛吃這家葷豆花,從十多塊吃到二十多,味道一直線上……”
“酥肉和豆花是絕配!豆花可以免費加……”
“老闆是一對夫妻,每天忙得不得了,態度也比以前好多了……”
又是一家本地粉絲朋友推薦的老館子,主打葷豆花,食客大多數來自附近的居民,價格實惠、味道巴適,人均20多塊錢就能吃到扶牆走,這一點價效比還是不錯的!
過年吃了太多油膩或者麻辣過後,一定要來吃一頓清淡的……葷豆花就是不錯的選擇,這次探店的這家算是當地的一家“老字號”,店裡貌似就老闆兩口子在忙,人一多就有點跟不上,但總體還是過得去。
據說一位資深粉絲透露,前些年老闆的脾氣有點火爆,現如今年紀大了,脾氣也好多了……或許老闆也是一個性情中人吧。
價格也是明碼標價,豆花都是按人頭算賬,
從16元到28元,菜品可以單獨加,豆花是免費的,愛吃豆花的朋友可以多吃點!
葷豆花的種類還是挺多的,排骨豆花、酥肉豆花、雞肉豆花、肥腸豆花、牛肉豆花、蹄花豆花等等,老闆介紹說酥肉和排骨是最受歡迎的……
【招牌酥肉豆花】
滿滿的一大鍋端上來,份量很足!一開始我們還擔心不夠吃,結果是我們一行人直接吃撐了走的……
酥肉都是老闆每天現炸的,肥瘦適中,酥軟油潤,不用蘸料都特別的香,就是那種熟悉的油香味!
嫩肉片也是非常值得點的,口感又嫩又滑,筷子感覺都有點夾不住……
免費的豆花還是老味道,熟悉的味蕾體驗,清香四溢,搭配上他家的蘸碟,還是很有特色的!
開了很多年的老牌葷豆花,味道還是不錯的,關鍵是價格也實惠,份量整得多,愛吃清淡口味的朋友,還是值得去嘗一哈!
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