還沒放假過年時,看到哈爾濱火了,我上班時間見縫插針地刷了點影片,主打“眼睛看到了,也就去過了“。
後來我一想,咱們掌欣早產兒公益專案的格格可不就純東北人嗎?於是立馬約稿,請一定一定一定來一篇“老地道”的東北遊記啊。
你們看,這不來了?(相信我,看完之後想去東北的心會達到了巔峰!)
不是北歐去不起,而是東北更有價效比!
去年冬天,“爾濱”徹底殺瘋了,使出渾身解數把南方小土豆安排得明明白白立立整整的,憑藉一己之力撼動了海南的度假地位。
圖片來自:抖音
綜藝《花兒與少年》中的“四鳳兒”也用東北自帶的搞笑基因實力圈粉,把東北文化強力輸出,帶出了國門
前段時間,團隊裡不少小夥伴都跑來問我關於東北的那些事兒,大家對東北既好奇又“害怕”,可能還帶著點“誤解”。
作為地道的東北老妹兒,我必須給咱姐妹們整明白,請大家跟著我,到我出生的地方——本溪逛一天,我帶大家看看我眼中的東北最真實的樣子(順便看看最低能花多少錢~)
小tips
“整”是一個行為動詞,相當於做某事,來自東北的浪漫承諾,萬物皆可“整”,熟練運用“整”,你就能輕鬆抓住東北話精髓。
普通話:你明白了麼?東北話:你能整明白不?
本鋼一鐵廠舊址
本溪,東北五線小城市,距離李雪琴口中的“宇宙盡頭”鐵嶺 148.9公里,自駕約2小時,距離遼寧省會瀋陽僅有75.3公里,高鐵只需要20分鐘。
它是山城、鋼都、藥都,更是中國重要的老工業基地之一。
聽我姥姥說,人類歷史上最大的礦難就發生在這裡,井下瓦斯爆炸,日本人為了儲存煤礦資源停止往井下送風,導致1500多人遇難。(勿忘國恥,從我做起!)
話說回來,讓我們一起逛逛東北,感受下這裡的吃穿住行,吃喝玩樂吧!
穿在東北
在東北,究竟要穿多少才暖和?
“大棉襖配二棉褲,裡頭是羊皮,外頭裹著布”,提到東北,大家的第一印象就是——嘎嘎冷!
東北確實冷,但也沒大家想象中那麼誇張,在東北不同城市、不同時間段、不同環境位置,溫度感受相差很大。
孩子的話,保暖內衣+抓絨衣褲+羽絨服是標配,只要不是進山或者在外面長時間活動,都足夠用了。
東北的冷,多為沒有風的乾冷,所以體感溫度沒實際氣溫看著那麼誇張,但怕冷星人帽子手套加口罩還是要安排上,因為冷空氣很容易凍傷臉,也就是俗稱的大紅臉蛋,為了咱這張臉,口罩就要戴戴好。
東北的室內還是相當幸福的,給足的暖氣,再加上地暖,讓你一秒入夏。配上雪糕冰啤酒大凍梨,看著外面的雪景,簡直不要太爽。
小tips
這裡給大家科普下大凍梨的正確吃法(可不是切片哦):
把邦邦硬的凍梨放到涼水裡緩到變軟,冰冰涼的梨汁和冰沙口感的梨肉完美融合,口感賊拉好,是東北孩子童年的味道~
吃在東北
早上7點的東明早市
體驗東北的煙火氣,一定得去早市看看。
早起7點,天剛矇矇亮,早市已經是人頭攢動,煙火繚繞,耳邊是此起彼伏的叫賣聲,空氣裡瀰漫著起鍋時蒸騰起的霧氣。
如果正趕上過年,早市更是熱鬧,大清早剛殺的一整隻笨豬肉轉眼就被切分得所剩無幾,現烤的豬蹄飄來一陣焦香,還有活蹦亂跳的笨雞、自家的酸菜、現滾的湯圓、剛剝的活蛹.....
都說人間煙火氣,最撫凡人心。在東北的早市逛一圈,會讓人不自覺地被這熱氣騰騰籠罩、治癒,牽動嘴角、食慾大開。
小tips
東北的”笨“東西都要被吃掉,為啥呢?
其實所謂的“笨”,就是用土辦法養殖或生產的,代表食材新鮮無新增~
在東北,有種豪爽叫隨便嘗,路過一個大姑娘(一種水果)攤,小聲嘀咕一句這是水果嗎,大哥立馬塞過來一大把,買不買沒關係,主打一個熱情。還別說,酸酸甜甜正經不錯呢~
邊走邊嘗邊買,不知不覺兩隻手就拎得滿滿的,跟線上購物不同,這種買買買給人更踏實的滿足感。
走累了,路邊隨便一家“小髒攤”的味道都能讓你再惦記好幾天。
現炸的酥脆大油條、裹滿紅豆餡的油炸糕、勁道的大煎餅、秘製滷豆腐腦和現磨豆漿都是二十年往上的老店手藝,價格也超級實在,倆人10元吃得飽飽的。
逛完了早市,再來說說正餐。
在東北飯館吃飯,有一點不得不提,那就是量大!量大!還是量大!胃口小的夥伴們點菜一定要慎重。
鐵鍋燉大鵝、酸菜燉粉條、小雞燉蘑菇、鍋包肉......這些代表了老東北菜派系,也是家家戶戶年夜飯的保留菜色。
外面天寒地凍,屋內的一家人圍坐在一起,吃著熱乎的燉菜,美滋滋~
每次回老家,父母都會提前準備上“笨”食材給我們解解饞,對於東北孩子來說,這些就是家的味道吧。
除了傳統東北菜,特色燒烤小吃那必須也得嚐嚐。
在我的老家,每條主街都至少有3-5家燒烤店,到了晚飯點兒,空氣裡到處都瀰漫著孜然的香氣,讓人想起來就忍不住流口水。
東北燒烤多為甜辣口,最後會刷上一層蜂蜜提鮮,如果是烤肉的話還會蘸麻醬,黏糊糊的麻醬配上烤肉真的絕了,價格也實惠,倆人100元吃到扶牆~
小吃裡的滷豆皮是我的最愛,也是本溪特色,比紙還薄的豆皮泡上鹹鮮的熱滷瞬間軟掉,再加上煮好的粉絲,比嗦粉還要爽百倍!5元一大碗哦~
玩在東北
東風湖滑雪場
吃飽喝足,是時候帶娃去玩玩雪了!在東北,總有一個“冰雪大世界”在等著你。
從市區自駕到東風湖滑雪場僅20分鐘車程,裡面冰雕、雪雕、冰川一樣不落,滿足媽媽們一切打卡拍照需求。
除了滑雪外,還有孩子們最愛的急速冰滑梯、大雪圈、冰爬犁、冰陀螺、雪地摩托卡丁車......足足16項戲雪專案通票才55元(隨便玩不限次數哦)。不滿1.2m的小朋友只收5元保險費!經濟又實惠,耗電一下午妥妥沒問題。
圖片來自東風湖旅遊度假村
也不需要擔心人多,畢竟在東北這些都很常見,不算啥稀罕物哈哈~
如果這些小專案玩得不過癮,咱也可以直接整滑雪大通票,除了以上專案外,還包含全天滑雪,驚爆價120元!沒錯,是全天不限時的!雪具護具更是一應俱全,50元就能搞定一整套裝備,小白還可以請一對一私教,學起來更輕鬆。
價格也是一如既往的實惠。我都準備讓娃寒假來這每天打卡了,媽媽再也不用為那每天2小時戶外犯愁啦~
娃一上雪板,可真太帥了!
泡在東北
下午4點多,天漸漸暗下來,氣溫驟降,人也玩累了,這時候就得澡堂子走起啦。在東北,澡堂子比便利店還要多。
在我老家,基本每個小區附近都會有幾個公共浴池,規模不大,環境也一般,就是圖個離家近、方便,人均¥15洗澡+搓澡全套搞定(是的!咱東北人很少在家洗澡,可能是古時候太冷留下的傳統吧~)
據說今年哈爾濱火了,澡堂子也被“南方小土豆們”佔領了
近10年隨著經濟發展,越來越多的綜合洗浴中心開起來,公共浴池也開始沒落了。
但無論是哪種澡堂,泡澡搓澡一條龍那都是必須的,時間充裕再安排個小套浴(搓澡+洗頭按頭+全身護膚按摩)只需99元!
搓澡咱可不能普通搓,鹽搓、奶搓、醋搓、紅酒搓、啤酒搓......適合不用皮膚也有不同的功效。
我最愛啤酒搓,乾爽不粘膩,每次搓完都渾身輕鬆,再用現機打的新鮮蔬果往身上一塗,然後來個全身SPA,要想吸收好那就再桑拿房蒸10分鐘,這一套下來皮膚滑滑又白白,自己都想多摸兩下~
小tips
初次泡湯應先選低溫池,全身泡3min,半身浸泡休息3min,再全身浸泡5min,然後再選擇高溫池浸泡,可反覆入池3-5次,單次泡湯不宜超過15min,防止虛脫。
洗好出來,咱就移步樓上休息區,吃喝玩樂樣樣齊全,還有一些特色汗蒸房,在裡面多躺躺,身體寒氣一掃光,別忘了再喝上一壺熱果茶,把蒸發的水分補回來。累了就在熱炕上睡一覺,起來又是一條好漢!
這裡更是孩子們的天堂,遊戲機、電影院、遊樂場撒歡了玩,解放老母親不是夢~
這就是東北小城最樸實無華的生活。
其實自上大學後,緊接著工作、結婚、生子,能回老家安穩呆一段的日子就越來越少了,似乎已經很久沒再好好看看這裡。童年的很多地方已經變了樣,但不變的是永遠的鄉情。
最後再告訴大家一個小風俗,在東北,女人的地位可是槓槓的,在家裡活兒都老公幹,女人必須說了算,不服咱就幹。
可能是自古以來的傳統,東北很少重男輕女,無論是精神上還是物質上,女兒從小都會被“富養”,造就了咱自信樂觀的性格。
當然,東北小夥兒也相當給力,做飯家務樣樣行,溫柔體貼照顧家(能誇多誇讓他們飄),歡迎大家來東北做客喲~
這裡,就是咱東北央視分會場:
真有賀就是真有好東西,有料
大J叨叨叨
說實話,在年前“爾濱”在網路熱潮中徹底紅起來之前,作為在南方土生土長的小土豆子(按東北的標準,我們是一家三口小土豆子 )我對東北的認識,僅僅停留在去吉林滑過一次雪,在各種各樣的東北菜館裡吃過幾次鍋包肉……
我不知道黑龍江產蔓越莓,當然更不知道四川雅安產魚子醬,安徽六安產鵝肝,重慶產澳洲淡水龍蝦、甘肅產南美對蝦,河南產鑽石……
我們的大中國啊,真的是好大好大的一個家——我以為自己走遍了世界,回頭卻發現,自己最沒有看夠的,是我們這個大大的家。
我看著網友們說,今年高速上滿載的重卡不是為了救災而是為了走親戚送年禮,真好啊!我也紅了眼眶,滿心覺得真好啊!
我讀完這篇團隊裡的東北大妞寫的故鄉,在群裡看大家七嘴八舌的議論:
東北那片黑土地上抗戰的烽火,如何從1931年九一八燃燒到世界反法西斯戰爭完全勝利……
作為共和國長子,東北老工業基地如何扛起了新中國工業建設的第一副重擔……
我不是東北人,但當我看到所有這一切誇讚東北的話語時,我竟也能感覺到光榮,感覺到心潮澎湃,感覺到像是在誇讚我自己一樣!
真好啊!這篇充滿了對故鄉之愛的短文;
真好啊!每一次因為故鄉兩個字,熱淚盈眶的我們;
真好啊!龍馬精神的新一年!
覺得文章有啟發