生於山野間
果滿枝頭色金黃
性味甘酸歸多經
健胃滋補功效強
其實，刺梨跟梨的關係不大，只是它的果皮呈現黃色，而且果皮上長滿了密密麻麻的肉刺，人們就把它稱為“刺梨”。
苗藥的“璀璨明珠”
刺梨本身屬於“藥食同源”的果實，是古代醫學中的重要藥材之一，古代文獻中常有關於刺梨的記載，且它入苗藥已有近千歷史。
如清康熙年間的《黔書》有云：“胎之重者，名為‘送春歸’，黔之四封悉產，移之他境則不生“食之可以解悶，亦可消滯，漬其汁煎之以蜜，可作膏，正不減於梨渣也”。
1個刺梨3個雞蛋
道光年間的《苗俗記》等少數民族典籍，也都記載了刺梨的性狀及用途。布依族還將刺梨稱為“聖果”，有“一個刺梨頂三個雞蛋”的說法。
故而，刺梨被廣泛應用於藥用，具有健胃、滋補、止瀉、壯陽等功效。因在貴州甚產，當地還流傳著一句話：“刺梨上市，太醫無事”。
"三王聖果"
從現代營養學來看，刺梨亦被科學界稱為“三王聖果”。
因它的維C、多酚和黃酮、SOD（）含量高，為世界已知的所有水果之首，其中維C含量是蘋果的百倍、獼猴桃的十幾倍。
護肝抗癌、提高免疫
刺梨中還含有的一種重要的抗氧化酶，具有特殊的生理活性，是生物體內清除自由基的首要物質。
因而對提高免疫力、降低機體內重金屬危害、護肝抗癌等都有輔助之效。
生食、乾果泡茶等
刺梨可鮮食，去刺去籽即可食用，亦可製成果乾。平時癌症患者可以直接生食、或榨汁、亦可將刺梨曬乾後以乾果泡茶飲用！
這些人群不宜吃
雖刺梨的藥用價值非常廣泛且顯著，但需要注意的是：
刺梨性涼且含有一定量的酸性物質和膳食纖維，脾胃虛寒或胃腸道不適的人群應謹慎食用。
普通人也要注意用量，過量食用可能加重腸胃負擔，導致腹瀉等問題。建議每天食用量不要超過一定量。
