大年30包餃子時,這三種餡的餃子不要包,不僅寓意差還容易鬧出笑話
時間過得真快,一轉眼春節就要來臨了,在春節來臨之際,家家戶戶都會包餃子,可以說包餃子是春節的傳統習俗。我們可以想象一下一家幾口,圍在桌子前歡歡喜喜吃餃子的場景,光是想想就會讓人感覺溫馨。由於春節的時間比較忙,所以很多人都會在大年30的時候包餃子。但需要注意的是,這三種餃子儘量不要包,否則也容易鬧出笑話。
1、蓮藕餡餃子
不知道大家有沒有吃過蓮藕餡的餃子。其實蓮藕餡的餃子確實很好吃,相對於其他餡兒的餃子來講,蓮藕餡兒的餃子吃到嘴裡之後會有一種清清脆脆的感覺,一口咬下去也是鮮嫩多汁,但也不會讓人產生油膩的感覺。對於平時比較喜歡吃蓮藕的朋友們來講,蓮藕餡的餃子也是深得人心。
但需要注意的是,吃這種餃子一定要考慮到時間段。若平時吃一下還是可以的,要是在過年吃就有點不太適合了。為什麼會出現這種情況呢?主要就是因為蓮藕的表面佈滿了各種各樣的小孔,這些小孔也寓意著財富會溜走,在大過年這樣吉祥的日子裡,誰都希望能家財萬貫,財源廣進,又怎麼可能會接受這種寓意差的食物呢?
2、酸菜餡餃子
不知道大家有沒有發現這樣一種現象,市面上所賣的餃子餡種類可是越來越豐富了,除了我們常見的豬肉餡兒,牛肉餡兒,雞蛋韭菜餡的餃子以外,還有各種各樣的餡料。其中最經典的要數酸菜餡餃子了,有人可能會納悶:難不成酸菜還能包餃子嗎?你還別說,真有人會用酸菜餡兒包餃子。
而且這種餃子的口感也很獨特,眾所周知,東北人對於酸菜可謂是情有獨鍾,在他們眼中酸菜可以用來燉粉條,可以用來做菜包,甚至還能用來剁餃子餡兒。但需要注意的是,大過年儘量不要吃酸菜餡的餃子,之所以會有這樣的說法,主要就是因為寓意不好,因為酸菜餡兒聽起來就好像是“這個人真窮酸”、“太寒酸了”。
3、魷魚餡餃子
對於喜歡吃海鮮的朋友們來講,也可以嘗試一下魷魚餡的餃子,這種餃子只要吃過一次之後,就會終身難忘。相對比於爆炒魷魚或者是燒烤魷魚來講,這種魷魚餡的餃子也可以更好刺激我們的味蕾,有些人一頓飯,吃一整盤魷魚餡的餃子還感覺不夠。但需要注意的是這種魷魚餡的餃子千萬不能在過年吃。
因為大過年本身就是吉祥的節日,在這個節日裡,家家戶戶都會吃一些寓意比較好的食物。說白了就是對新一年的祝福和期望,而魷魚餡當中的魷魚聽上去好像就跟“炒魷魚”一樣。如果過年吃了這種餃子,來年很可能會面臨著被老闆炒魷魚的局面。所以哪怕嘴巴特別饞,也得等過完年再吃。