實名反對地域歧視
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
每年此時，
我司洪澤湖大閘蟹上線，
後臺又要有人說了：
啊，可是這是蘇北蟹啊。
我：。。。蘇北蟹也不行？？
本薯今天就來實名反對地域歧視！！
口碑第七年，
寶藏小產區價效比之選！
只只都有品質保證的
淮安洪澤湖好螃蟹。
像這樣
先來說說飽記為啥挑中洪澤湖呢？
原因很簡單，
比起南北問題，
水質問題才是我們最關心的。
洪澤湖，中國五大淡水湖裡排第四位。
這個產區，湖大水深，風高浪急，
所以這蟹生存不易，
基本上是半野生的狀態。
吃起來自帶微鹹，
蟹味是洶湧的鮮濃。
（蘇南蟹則會偏甜一點
當然了，
每個湖裡其實都有好吃的螃蟹。
關鍵還是得精挑！
我司只要湖裡頂尖蟹的前 10%。
合作伙伴同時供貨上海國營大酒店，
是行業內專業人士認可的貨源！
且飽記要的發貨品質比酒店還要更好（驕傲臉
每一隻上岸後還要再養幾天，
讓蟹把苦水吐出來，
滋味更純粹。
順豐直髮，收到會吐泡泡嘞。
承諾足斤足兩發貨。
規格說是多重，到手一定多重，
甚至超重！
你們吃過就知道了，
拿在手裡都是沉甸甸的。
總之，
溢價少，肉質好，價效比高。
蘇北蟹風味頂流！
比那種亂七八糟渠道買的死貴玩意兒，
真是靠譜多了。
看看後臺今年真情實感的好評
好吃，不貴，猛吃不心疼！
（保價雙11，買貴退差
推薦搭配鎮江香醋，
把鮮味簡單釣出來，
就很香很香很香！
這種只只開出來都爆黃的快樂，
我也想讓你體驗到！
滿黃流心啥的都是常規操作！
不多說了
飽記·洪澤湖大閘蟹
購買方式如下
雙十一同價限時 86 折
滿足裝洪澤湖大閘蟹：
3 兩母蟹，4 兩公蟹。
價效比之選！
勁爽裝洪澤湖大閘蟹：
3.5 兩母蟹，4.5 兩公蟹。
飽記熱銷款。
尊享裝洪澤湖大閘蟹：
4 兩母蟹，5 兩公蟹；
或 5 兩母蟹，6 兩公蟹。
實際超重，量極極極少，送禮佳品。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 100 箱。
順豐快遞發貨，新鮮看得見。
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「艾格吃飽了」
那麼問題來了，
我司為什麼不挑挑蘇南蟹呢？
有的！！
今年終於找到符合飽記標準的，
老闆下鄉調研時所得
來自太湖流域的精挑大閘蟹，
屬包郵區頂流口味！
至於為什麼不是赫赫有名的「陽澄湖」，
原因很簡單，
陽澄湖不給養啊。。。
現在很多自稱陽澄湖的，
其實都是岸上塘養的，
雖然有標，但根本就是塘蟹啊。
一個熱知識：大閘蟹分兩種——湖蟹和塘蟹，
湖蟹是在天然湖泊中圍網養殖，
塘蟹是在人工水塘中養殖。
味道根本比不了。
很多米其林黑珍珠餐廳也都因為陽澄湖禁養，
在用各個流域的蟹，
比如金湖，「太湖流域」等。。。
（因為真正的太湖湖底也禁養了
所以蘇州吳江盛澤這塊，
就是蘇南蟹的標杆美味！
連上海老牌吃蟹國營大店王寶和也說
自己的蟹是「太湖流域」。
比起洪澤湖的濃郁鮮濃，
太湖流域的蟹蟹肉微微帶甜～
推薦你在醋里加點糖，
搭配起來風味有驚喜！
飽記指定 3000 畝湖面，
活溪入水，清水整湖放養。
是正宗的清水大閘蟹，
不容易有土腥氣！
這裡的水深 2.5-2.8 米，平底鍋型硬質湖底，
與陽澄湖底型別近似
上岸的螃蟹，
都得再養幾天，
喂一喂玉米、小魚，
讓螃蟹把苦水都出來，
成本上去了，
但養出來的蟹就很有一番鮮甜滋味。
還得經過幾番精挑！
我司只要最優秀的前 10%，
殼一定要硬，
證明脫殼已經有一陣時間了，
裡面的肉才飽滿鮮甜。
老闆還說，在江浙滬買蟹，
有時候看到的和收到的完全兩碼事。
我司的信譽，有盛澤當地村裡的書記保證！
為了給村民謀福利，
書記不時就去幫咱們親自視察和監督，
給到大家品質保證。
「每一隻都要挑選，確保萬無一失」。
（書記原話
人工一隻只慢慢看。
確保每一隻都腴美非常，
才能發貨給到大家！
（像這樣
悄悄放句狠話：
即使是真正的陽澄湖底、太湖底大閘蟹，
也沒在輸的！
除了少量死蟹，
（簽收時聯絡客服按只賠付
沒有風味上的差評！
什麼蟹王府、王寶和，老闆通通試過，
真的不如我們嘿嘿～
現在太湖流域大閘蟹新增 6 只裝，
幫大家把價格打下來！
送禮自吃都大大方方、體體面面！
努力了八年，終於可以自信地說，
不管蘇北還是蘇南，
我司挑的都是頂流美味！
滋味外面的根本比不了！
洪澤湖的蟹味鮮濃，
太湖流域的微微帶甜，
兩種口味大家各取所需！
Peace&love!
飽記·太湖流域大閘蟹
購買方式如下
雙十一同價限時 86 折
三種搭配：
滿足裝，
3-3.4 兩母蟹，4-4.4 兩公蟹，
吃過解饞。
勁爽裝，
3.5-3.9 兩母蟹，4.5-4.9 兩公蟹，
可以拍照發朋友圈爭奇鬥豔。
尊享裝，
4-4.4 兩母蟹，5-5.4 兩公蟹，
頂格水準，適合送禮。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 50 箱。
拼的就是手速。
順豐快遞發貨，
新鮮看得見。
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「艾格吃飽了」
題 外
感覺大家在歧視公的。。。
本薯說的是公雞！
我司外面買不到的雲南黑腳雞，
還剩幾十只 6 月齡公雞！
物種有別！
公雞很好啊啊！！（尖叫臉
肉多！油少！還清甜！
現在還給 65 折地板價！
此外還有我司卷裡卷氣的
手工臘腸&臘肉&臘排骨，
今年份的也都上架啦！
煲飯、炒菜、下酒無所不能！
雙十一 9 折地板價！
飽記·雲南稀有品種瓢雞
購買方式如下
雙十一同價 65 折！！
一種規格，最後一點點：
6 月齡公雞淨重 3.4 斤以上。
下單前請注意：
此雞蛋白質含量豐富，
宰殺時已儘量放血，
但少量餘血開包時氣味仍會比較大，
請沖洗再食用！
雞皮不發粘，就絕非變質～～～
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「艾格吃飽了」
飽記·手工臘腸
購買方式如下
雙十一同價 9 折！！
三款口味，各有各的特點。
用的黑豬肉、天然腸衣、玫瑰露酒...
酒香臘腸，酒香濃郁，
有四六和二八這兩個肥瘦比例可選。
滇式臘腸用了不少貴价的辛香料，
同事說超適合拿來做西班牙海鮮飯，
試過加辣腸後昇華了。
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「艾格吃飽了」
飽記·玫瑰露酒臘肉&臘排骨
購買方式如下
雙十一同價 9 折！！
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「艾格吃飽了」
本文的研究員
薯角
你好啊海綿寶寶
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
文章轉載請加微信「baojiclub」
