曬兒子和物件做的晚餐，2葷2素端上桌，老兩口吃美了，網友：吃啥不重要，是一份孝心
兒子工作很忙，每週只有一天的休息時間，這次帶著物件回來了！頭一天的晚餐是我們老兩口做的，今天這頓是兒子和物件下廚，說讓我們享享福，坐等吃個現成的，嚐嚐他們的廚藝。
兒子這些年經過我們的指導，做的菜雖然談不上多好吃，但滿足家人的口味是沒有問題的。兒子物件、我家的準兒媳，她的廚藝我們還真沒怎麼吃過，這次也享享兒媳的福！
食材是兒子和物件一起去買的，有幹豆腐、雞肉、豬肉餡、豆腐、小蔥，回來就開始忙活。這個時間裡，我們老兩口出去了，飯菜都做好了才叫我們回來，剛好小兒子也放學了，一家五口人，開飯囉！
曬曬大兒子和物件做的晚餐：炒雞丁，尖椒幹豆腐，燒丸子，小蔥拌豆腐，主食是米飯。
這幾道菜裡，雞丁和拌豆腐是兒子物件、我家準兒媳做的，另外2個是大兒子做的，其中的丸子是按照我寫的菜譜一步步來的，看著還不錯。
愛美食，愛分享，當我把這一桌飯菜往出一曬，網友們好多評論，有的說“老兩口有福氣，兒子兒媳孝順”；也有的說“其實吃啥不重要，是一份孝心”。
炒雞丁。上次準兒媳來家就有這道菜，她很喜歡，就學了做法，沒想到這次就展示了出來。看來很有天賦啊，有顏值有賣相，最主要的是味道還不錯！
做法：
1，需要準備的食材：雞胸肉1塊，熟花生米1大把，青椒大半個，洋蔥小半個，郫縣豆瓣醬，料酒，蔥薑末，玉米澱粉
2，雞胸肉切成丁，放蔥薑末、生抽、料酒拌勻，再放玉米澱粉拌勻
3，炒鍋里加植物油燒熱，倒入雞丁炒變色後剷出
4，鍋裡放青椒和洋蔥炒斷生，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油，倒入雞丁和花生米，炒勻即可出鍋
小蔥拌豆腐，吃著香還清爽，這是準兒媳給準公公做的下酒菜，簡單快手味道好，點個大大的贊。
做法：
1，需要準備的食材：北豆腐大半塊，小蔥，鹽，香油，味精
2，把豆腐放入盤子裡，稍微多加點香油，味精，加點鹽，把豆腐抓碎
3，把小蔥切成末撒在豆腐上，拌勻即可上桌
燒丸子，其實這是四喜丸子的做法，生生成了我家的家常菜，每週都得吃幾回。大兒子也吃出了精髓，做法上也學了個七七八八。這個丸子的特點是鬆軟可口，清淡不油膩。
做法：
1，需要準備的食材：肥瘦豬肉餡，肥瘦肉丁，雞蛋，蔥姜花椒水，馬蹄，醬油，香油，鹽
2，把肉餡里加入蔥姜花椒水、醬油、鹽、香油，再磕入1個雞蛋，拌勻後摔至起黏，拌入肥瘦肉丁和馬蹄丁，再摔打幾次，直到盆扣過來，肉餡不掉落狀態即可
3，團成大丸子，熱油下鍋炸到丸子表面微黃定型，撈入壓力鍋裡
4，倒入剛要沒過食材的清水，放入調料包：花椒、八角、桂皮、醬油。再加入料酒、蠔油、少許白糖、鹽，壓半小時即可
尖椒炒豆腐，我們內蒙老家的家常菜，鹹香下飯，是我們全家的大愛。
做法：
1，需要準備的食材：幹豆腐2張，瘦肉1小塊，尖椒1個，蒜末，水澱粉
2，幹豆腐切菱形塊，尖椒切塊。瘦肉茄薄片，加蔥姜、料酒、生抽拌勻，再放澱粉拌勻
3，炒鍋里加植物油燒熱，倒入肉片炒變色，倒入幹豆腐，加入和食材齊平的清水燒開，燒至菜汁少量
4，加鹽、醬油炒勻，放入尖椒炒斷生，加水澱粉勾芡，放入蒜末提味，炒勻後關火出鍋
感謝閱讀！美食就是家的味道，有愛才能做得更好。我是寶媽小廚，感謝大家的支援與關注，與鍋碗瓢盆交手多年，用最簡單的食材做出最美的味道！喜歡三五好友相聚，鼓搗一些拿手好菜，也會分享家裡的三餐，有家常菜、宴客菜、麵點，湯羹、節氣民俗。喜歡我的文章可以動動你的小手分享出去，歡迎常來哦，我在這裡等你。原創文章，碼字不易，盜用必究。
