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上海烤魚界頂流,變了!

2024-11-17 11:50:28

“ 全網誇的烤魚神店,上海新店+1!”

提及烤魚,第一反應便是探魚,毫不誇張地說吃探魚只有0次和無數次!探魚憑口味多樣化的烤魚和舒適的環境及貼心服務,全國爆火10+年,如今新店落“滬”南翔印象城,嘉定人民有福了!

“ 首家山野風主題門店,時髦精新聚點! ”

探魚南翔印象城店全新設計風格令人眼前一亮,斥重金打造了中式美學的山野風“世外桃源”,於此用餐可謂是視覺與味覺的雙重享受!以美食慰藉身心,鬆弛的氛圍感拉滿了,拍新中式風格大片也不在話下!

“ 全城同慶發福利,6.8折烤魚吃嗨!”

嘉定首店開業,燃爆南翔,探魚全城同慶,多重寵粉福利,邀所有烤魚控一同沾沾喜氣!拉至文末,不僅有7.9折脆皮烤魚券可領,還有限量6.8折福利,愛吃烤魚的不容錯過!

作為探魚嘉定首家脆皮烤魚店,來這裡吃烤魚當然首選脆皮烤魚,5款口味滿足不同味蕾喜好,第一次吃建議直接衝招牌鮮青椒蔥蔥脆皮烤魚!可別小瞧這道烤魚,為了達到雙面脆皮的效果,探魚採用了特殊工藝,下足了功夫!

TANYU

《 一條脆皮烤魚的誕生記 》

“ 九道工藝匠心烤制,鮮烤酥脆 ”

脆皮烤魚從選魚起便很有講究,只有鮰魚的肉質最為合適,探魚更是精挑細選專養270天的斑點叉尾鮰!從鮮魚到酥脆無敵的脆皮烤魚,足足歷經了九道工藝,烤箱烤制與熱油煎壓的過程都嚴控280℃火候,造就極致脆皮感!

烤至雙面金黃後,再淋上現炒的湯汁以及熱油爆香的輔料,整條脆皮烤魚的美味程度再度昇華,此時方能送至食客的餐桌上,撲鼻而來的香氣令人垂涎欲滴,迫不及待想要開動了!

原創招牌菜| 鮮青椒蔥蔥脆皮烤魚

小編頭一回吃鮮青椒蔥蔥脆皮烤魚,一口就被驚豔到了!看著烤魚咕嘟咕嘟冒泡,熱氣騰騰的瞬間真的超治癒,還自帶一整根相當吸睛的章丘大蔥上桌現剪,儀式感拉滿了!

經典鮮青椒口 味與雙倍濃郁新鮮紅蔥在 150 ℃的高溫下碰撞出更為濃郁的蔥香與椒香,精選原產地頭子花椒帶來的麻與章丘大蔥帶來的甜味,令整道烤魚麻辣鮮香,那滋味真的是令人愛不釋口!

先吃酥脆鮮香的魚皮,再吃鮮嫩的魚肉,口感真的豐富到了next level!還有10顆飽滿Q彈的手工豬肉丸子,浸滿了湯汁蔥香四溢,這份烤魚吃完幸福感油然而生!

江浙限定| 香酥怪味牛蛙鍋

這一鍋只有在江浙地區才能吃到,絕對是你沒吃過的全新味蕾體驗!探魚特選四種辣椒精心配比香絕底醬,再加入秘製怪味汁、濃香豆瓣醬和啤酒一同熬煮牛蛙,麻、辣、鹹、甜、酸、香、鮮產生的奇妙化學反應令人越吃越上頭!

牛蛙肉質飽滿又緊實,外脆裡嫩,鮮香入骨,香到每一絲蛙肉都捨不得放過!配菜還有怪味胡豆、軟糯土豆、脆爽蓮藕,份量也很足,強烈建議每一個愛吃牛蛙的都嚐嚐看!

熱辣帶感| 川香辣滷天團

色香味俱全的川香辣滷系列,簡直是撩動味蕾的高手! 鹹味、滷味、甜味、辣味、麻味 於舌 尖交織,香辣過癮,點上一份辣滷天團便能吃到鳳爪、鴨血、千層肚3大美味,也太爽了,嗜辣星人一定會愛住!

神仙CP| 土豆泥脆皮烤雞

刷屏全網的神仙吃法,探魚竟然也有!精選肉質鮮嫩的白羽雞,恆溫烘烤至皮酥肉嫩,再裹滿芝麻增香,上桌先裹一層靈魂土豆泥,再蘸上辣椒幹碟,三重美味帶來的快樂,賽過活神仙!

擼串必備| 把把燒海陸空天團

愛吃烤串的,點上這一份就能all in海陸空三大烤串界人氣擔當,Q彈的魷魚須、鮮嫩的牛肉串、脆彈的掌中寶,還去什麼燒烤店,在探魚邊吃烤魚邊擼串不香嗎!

主食推薦| 經典蔥油麵

探魚真的是太全面了,連主食都融入了上海特色,靈得伐得了!最能打動人心的美味往往是家常的味道,一碗看似樸實無華的蔥油麵是多少上海老饕的心頭好,蔥油麵配鮮青椒蔥蔥脆皮烤魚,更加回味無窮了!

特色小食| 這2道好評如潮

想要來點小食解解饞,嘭嘭現炸小酥肉和酥炸響鈴梅子肉是吃貨們用嘴投出來的小食界扛把子!尤其是酥炸響鈴梅子肉,響鈴包裹精新調配的梅肉餡,炸至外酥裡嫩,再蘸上甜辣醬,一個接著一個根本停不下來!

精緻冷盤| 冰糖桂花七孔藕

這道冷盤真的美如畫,精選揚州寶應獨有的“美人紅”蓮藕,裹滿桂花糖漿後晶瑩剔透,蓮藕軟糯細膩,冰糖沁甜,簡直甜到心坎上了,也相當符合上海這邊的口味,一個字嗲!

自制飲品| 囂張冰桔桶強推

巨巨巨囂張的囂張冰桔桶,是探魚飲品界重量級選手,不僅size驚人,解辣解膩也是一絕,備受食客青睞!還有隱藏出片屬性,拍照時在它旁邊顯得整個人都嬌小了,聚餐必須來上一桶!

探魚南翔印象城店,整體裝修風格簡約又前衛,彷彿在繁華都市中造了一隅寧靜之所,木製工藝與現代元素的結合,使得整個空間很有質感與格調,竹簍、綠植等元素的點綴以及暖色調的燈光又給人以貼近自然與山野的舒適氛圍!

恰逢新店開業,全城同慶之喜,碼住探魚發的福利約上親朋好友一同去吃烤魚,別提有多自在逍遙了!目測很快就會爆排,趕緊去做第一批打卡的時髦精吧!

“ 全城同慶,開心吃魚!”

‍收好福利,快衝呀

- 探魚&美攻福利 -

福利一

點選小程式領取

探魚7.9折烤魚券

福利二

原價100元代金券

限時68元搶

6店通用!魔都烤魚界頂流!

使用規則見購買頁面詳情

存好地址別迷路

探魚·鮮青椒蔥蔥脆皮烤魚

上海門店地址上下滑動檢視▼

南翔印象城店

:嘉定區陳翔公路2299號南翔印象城4樓

⏰:週一至週日 10:00-22:00

:18917315293

打浦橋日月光店

:黃浦區瑞金二路街道日月光中心4樓徐家彙區

⏰:週一至週日 10:00-22:00

:021-63336190

世博源店

:浦東新區上鋼新村街道世博大道1368號世博源3區L2層

⏰:週一至週四和週日 10:00-21:30

週五至週六 10:00-22:00

:021-50566988/021-50567988

靜安大融城店

:靜安區滬太路1111弄靜安大融城1號樓3層L325-1室

⏰:週一至週日 10:00-22:00

:021-56615695

三林印象匯店

:浦東新區三林鎮懿行路188號印象匯403-2、404號

⏰:週一至週日 10:00-22:00

:021-58830089

仲盛世界商城店

:閔行區仲盛世界商城B1樓

⏰:週一至週日 10:30-21:30

:19921956745

編輯 | DD

攝影 | YUFFY

設計 | HAO

商務 | JESSICA

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