12月6日大雪節氣，大雪節氣是二十四節氣的第二十一節氣，二十四節氣對農業和氣候起著指導性的作用。大雪節氣是反映氣溫與降水變化趨勢的一個節氣，意味著天氣越來越冷，降雪量增多，大雪正是“冬補”的好時節，建議多吃一些熱量高的食物來禦寒保暖。12月6日大雪節氣，再忙也要“吃三肉，做一事，忌一事”，遵循老傳統，安康度寒冬！
一、吃三肉
1、吃羊肉
大雪節氣，按照老傳統是要多吃羊肉，羊肉的禦寒能力非常好，很適合寒冷的節氣，不但能禦寒還很美味。我家到了大雪節氣，隔三岔五就會燉上一鍋，熱乎乎的非常香，滋養禦寒又暖身。
食材：羊骨適量，適量，白蘿蔔少許，玉米少許，蔥段，薑片，鹽少許，味精少許。
做法：1、羊骨放入冷水中，浸泡出血水，放入鍋裡大火燒開焯水。2、胡蘿蔔和洗淨，用刀切成滾刀塊。3、砂鍋中放入開水，加入羊骨、蔥段、薑片、當歸，大火燒開，改成小火。4、燉大約30分鐘，加入少許鹽和胡椒粉調味，加入胡蘿蔔和白蘿蔔塊，小火繼續燉大約15分鐘。5、把凍糯玉米切塊直接放入砂鍋中，繼續燉15分鐘，讓玉米充分熟透，羊骨充分熟透，各種搭配的食材也全部熟透，就可以關火，加少許味精提味，直接上桌即成。
2、吃驢肉
俗話說：天上的龍肉，地下的驢肉。說明了驢肉的美味，可以說比牛肉香，比羊肉好吃，而且營養也很好，很適合寒冷的大雪節氣。這款滷肉是被比作“龍肉”的驢肉，做法簡單每次做上一鍋，越吃越入味，佐酒待客都特棒。
材料：驢肉，八角，桂皮，小茴香，丁香，白芷，草果，花椒，香葉，陳皮，鹽，老抽，蔥段，薑片。
做法：1、新鮮的驢肉浸泡出去血水，中間勤換水。驢肉含有動物膠、骨膠原和鈣等營養成分，常吃可滋補，恢復體力，對於身體很有益處。2、把驢肉放入煮鍋，把八角，桂皮，小茴香，丁香，白芷，草果，香葉，陳皮一起放入料盒中，加入蔥姜，大火煮開。3、加入老抽醬油上色，加適量的鹽，小火慢慢燉制，大約2個小時以上才能燉得軟爛。4、滷出的驢肉，切塊上桌，入味好吃。
3、吃魚肉
魚肉蛋白質含量高，是冬季養生滋補的重要食材。這道菜是我家餐桌上的寵兒，孩子最喜歡吃，不用炒不用燉，簡單蒸蒸就上桌，十分的簡單，而且營養不流失，味道鮮美，喜歡就趕緊收藏試試。
材料：金鯧魚1條，蒸魚醬油，柔香米醋，花生油，蔥，姜，胡蘿蔔絲，小蔥絲。
做法：1、金鯧魚去鰓去內臟洗淨，表面拉上花刀，蔥姜放到魚肚子，魚的下面，魚的上面，這樣可以充分的去腥。2、把檸檬蒸魚醬油倒在魚的身上，再加入少許的柔香米醋，只要這兩種調味品就可以了，均勻的沾滿魚身，就可以準備蒸了。3、蒸箱預熱，100度大約蒸15分鐘即可，蒸魚的時間要以魚的大小來決定，準備好胡蘿蔔絲，蔥絲，大蒜末。4、蒸好的魚拿出，上面放上蒜末，撒上胡蘿蔔絲和蔥絲，把燒熱的花生油，潑在蒜末上激發出香味，這道菜就完成了。
二、做一事：保暖護陽
大雪節氣氣候乾燥，空氣溼度低，要避免風邪、寒邪侵入，適當增減衣服，注意頭、足、頸肩、腰、各關節、腹部保暖，勿暴暖大汗，宜保暖貼身，使氣血流暢，保護陽氣，避免疾病發生。冬季室內空氣汙染比室外嚴重數十倍，常開門窗通風換氣，清潔空氣，健腦提神，增強抗寒能力。
三、忌一事：忌熬夜
大雪時節、萬物潛藏，養生要注重自然規律，所以特別忌諱熬夜，應當起居調養早睡晚起，以達到養精蓄銳的目的。
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