打工人的下飯神器！
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
還有人不知道嗎？
今年雙十二，
今晚 8 點 就要開始了啊啊啊！
依我司慣例，
不管天咋整，
我 有贊都直接給到全年地板價！
總之：
天：今晚 8 點滿 300-40，
小序：直接全年地板價！
現在買就是最划算！
你們要抓緊薅老闆羊毛啊！
薯角我率先打個樣，
給大家吆喝幾樣過冬好風味！
首先就是我司這 米其林餐廳師傅
都年年訂貨的飽記·手工臘腸！
今天就來說說，
這東西到底厲害在哪裡！
這臘腸回頭客眾多，
堪稱 有錢人家的掌門富二代
與本薯的共同愛好？ （不是
先給大家展現一條後臺 真情實感的好評
好吃，真材實料的那種好吃！
要不是同事只知道埋頭苦卷產品，
根本不吆喝，
哪能輪到本薯上躥下跳。。。
這臘腸一共三種選擇！
口味一：手工廣式臘腸，
有四六和二八這兩個肥瘦比例可選。
口味二：滇式臘腸
用了不少貴价的辛香料，
各種香味在唇齒間亂竄。
親測怕辣的人也能吃！
聰明如我，
總結此腸優點四條，
恰好對應上網際網路家人們
對臘腸的一些疑惑！
優點一：
真材實料！純黑豬肉+天然腸衣
風味暫且按下不表。
就說這食材方面，我司一向沒在怕的，
都是真材實料！
用的純黑豬肉，
產品同事說現在外面很多電商臘腸，
都會加入部分大豆蛋白，
和豬肉比起來簡直成本可忽略不計。
而這種新增甚至可以在配料表上並不體現。。。
除了豬肉，
臘腸的腸衣也有講究！
飽記就是用中國人民
幾百年曬臘腸用的，豬腸衣。
成本高，但是架不住口感好！
嚼起來 Q 彈有韌勁，
最後又會在口腔裡化開。
而便宜貨可以用科技品：膠原蛋白腸衣。
就是蒸完嚼不大爛可以
整條脫下來吐出來的那種！
天然腸衣一眼就能看出來，比較薄和透
優點二：
甜口的手工廣式臘腸與鹹辣的滇式臘腸，
鹹黨甜黨辣黨都有得選！
兩種手工廣式臘腸是甜口的，
即大家更熟悉的廣府糖酒風調味。
滇式臘腸則偏鹹辣，
肉香&麻香&辣香&酒香交織。
先說廣式手工臘腸，
這個調味的配方是我們獨有的！
經過了十幾次調配。
最後選定的這款，
入口是那種天然的清甜感，
餘下柔軟的酒香縈繞在鼻尖，
嚼起來還有豐富汁水，
香啊～～～
再說滇式臘腸，
實打實放了很多香辛料，
（都是精選的貴价好料
辣椒、大紅袍花椒、黑胡椒...
絲絲縫縫都填滿。
本薯強推大家拿它下酒啊！
因為這臘腸一入口，
非常有滋味！
既有辣椒的香，
胡椒的辛，還有花椒的麻。
不同風味一層又一層湧來，
帶著隱隱的酒香，
（是的，滇式臘腸也加了白酒，口味層次很豐富
但又和諧得很！
優點三：
肥瘦由人！
選二八（二分肥八分瘦）或
四六（四分肥六分瘦）皆好！
其實本薯試下來，
兩款腸風味差異不大，
親測都能蒸了直接吃！
大家按需選擇就好了。
偏好肉香迷人就選二八，
更想要脂油清甜則選四六！
「二八酒香香腸」。
瘦肉多，
入口更爽脆，
直接煎了吃或者煲飯香絕
「四六油潤香腸」，
稍肥潤些，滋滋冒油，
直接煎也不柴，
炒各種蔬菜都契合！
如我一般懶惰的乾飯人看這裡，
三種腸煮飯的時候都可以隨意放幾根，
就是一絕！
還有同事用滇式香腸來做西班牙海鮮飯， 得到反饋，「香氣直接昇華！！！」
優點四：
油而不膩，鮮且有嚼勁
三款腸中肥油最多的還是
「四六油潤香腸」，
但因為我司食材卷飛起，
所以這油脂帶著清甜的香氣，
瘦肉部分又鮮且有咬勁，
入口平衡得恰到好處。
但不管哪個口味，
臘腸都有微微的鹹味，
可以空口吃！但不太建議，
吃幾塊就會覺得渴了。
還是讓臘腸作為廚房最強輔助，
可蒸，可燜，
也可以和青菜炒，
實在懶得擺弄，簡單蒸熟，
用來下酒，都很適宜。
一樣東西，能有千萬種變化，全憑心意。
吆喝完畢！
天冷犯懶，
正適合囤一些肉肉肉肉肉！
每一款都是滿滿一盒，
抱在手裡沉甸甸。
趁今年最後一波 限時地板價！
衝！
飽記·手工臘腸
購買方式如下
雙十二限時全年地板價
戳圖下單購買
或搜尋
「艾格吃飽了」
別急，還有！
這道臘排骨火鍋，
是地道的雲南麗江美食。
熱氣騰騰中帶著肉的原香和煙燻味，
我願將其與辣火鍋、牛肉火鍋
不到百元，教你在家復刻！
就是把臘排骨放鍋裡燉煮 1 個半小時，
直到燉煮到這樣的濃湯。
加入韭黃番茄大蔥玉米，
臘排骨的湯底就完成了！
其他和吃火鍋一樣，
想涮什麼下什麼，
菌類啦蔬菜啦都很好，
還能帶來一點甜味。
最好再調一個蘸水！
雲南風味的靈魂！
蒜泥+香菜+辣椒粉+腐乳+線椒，
最後淋上一點臘排骨的汁即可。
提醒一下，
排骨提前浸泡 3-4 個小時再下鍋煮，
否則會太鹹。總之，
不需要任何廚藝，
不到一百塊錢，
你就能做出這樣的冬日暖鍋！
同樣限時全年地板價！！！
衝！
飽記·臘排骨
購買方式如下
雙十二限時全年地板價
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或搜尋
「艾格吃飽了」
以上肉肉肉肉肉，
直接戳圖片就能買！
不怕麻煩的就點開
趁滿 300-40，
薯角我之前就算了 3 個購物車 出來，
臘腸、臘排骨和
約等於不要錢，
PS： 這裡說的不要錢，只是相對於原價來說，指的是天貓大促湊單滿減折扣，真正拍下還是會顯示支付金額的～
1. 「臘腸不要錢」購物車
簡單明瞭的優等生作業在此
搭配清新鬆脆的青森蘋果，
這個季節必吃的包郵區，
還有懶人囤貨首選之午餐肉肉片，
搭配著買臘腸等於白送。
2. 「臘排骨不要錢」購物車
五款搭著買，
可以在家復刻麗江風味的
臘排骨等於白送
從午餐肉罐頭到金桔酒、山核桃，
都是我司有口皆碑的人氣王！
甚至還有冬天最美味水果（之一）的
象山紅美人！
入口似果凍般嫩嫩滑滑～
吸溜著抿一下，
在暖氣房、空調房裡吃它的快樂誰懂？？
3. 「午餐肉罐頭不要錢」購物車
針對連臘腸都覺得略麻煩的
高層次懶人們！
薯角我給出午餐肉罐頭的建議！
紅美人、山核桃再加手撕牛肉片以及
可以吃到真·鳳梨果肉的大師鳳梨酥！
都 0 廚藝要求！
直接省下午餐肉的錢，
也給你算好了
給你們指路完畢！
再說一次：
直戳小序購買
或者去天湊單都可以！
想在哪裡買都行，
來人！把這公司搬空！！！
題 外
還有還有！
其他太值得一吃的時令風味看這裡
不用湊單不用研究，
通通給到雙十二全年地板價！
上週剛來的湧泉蜜桔，
米其林同款！但價格卻幫大家打了下來！
真正的汁水如泉湧！空調房裡吃正合適！
此外還有今年份的象山紅美人，
入口似果凍般嫩嫩滑滑～
外面買不到的金山瓢雞，
只剩一個規格！
這批賣完下次得等半年了！
蘇南蟹標杆美味：太湖流域大閘蟹
蘇北蟹寶藏價效比之選：洪澤湖大閘蟹
有小時候番茄味的雲南西紅柿（快沒了，
還有打遍天下無敵手的山核桃！
我司卷中卷產品，
拿到外面去都能打得很！
具體你們看商詳，
今年再薅老闆一回！衝！
飽記·雲南稀有品種瓢雞
購買方式如下
雙十二地板價 7 折！！
只剩它了！！！
6 月齡母雞淨重 2 斤以上。
下單前請注意：
此雞蛋白質含量豐富，
宰殺時已儘量放血，
但少量餘血開包時氣味仍會比較大，
請沖洗再食用！
雞皮不發粘，就絕非變質～～～
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「艾格吃飽了」
飽記·洪澤湖大閘蟹
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雙十二限時 86 折！！！
滿足裝洪澤湖大閘蟹：
3 兩母蟹，4 兩公蟹。
價效比之選！
勁爽裝洪澤湖大閘蟹：
3.5 兩母蟹，4.5 兩公蟹。
飽記熱銷款。
尊享裝洪澤湖大閘蟹：
4 兩母蟹，5 兩公蟹；
或 5 兩母蟹，6 兩公蟹。
實際超重，量極極極少，送禮佳品。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 100 箱。
順豐快遞發貨，新鮮看得見。
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飽記·太湖流域大閘蟹
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雙十二限時 86 折！！！
三種搭配：
滿足裝，
3-3.4 兩母蟹，4-4.4 兩公蟹，
吃過解饞。
勁爽裝，
3.5-3.9 兩母蟹，4.5-4.9 兩公蟹，
可以拍照發朋友圈爭奇鬥豔。
尊享裝，
4-4.4 兩母蟹，5-5.4 兩公蟹，
頂格水準，適合送禮。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 50 箱。
拼的就是手速。
順豐快遞發貨，
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「艾格吃飽了」
飽記·湧泉蜜桔
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雙十二限時 86 折！！！
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飽記·象山紅美人柑橘
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雙十二限時 86 折！！！
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飽記·雲南西紅柿
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雙十二限時 86 折！！！
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飽記·臨安山核桃
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雙十二單罐 9 折！！！
雙罐 86 折！！！
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本文的研究員
薯角
多吃點，好過冬
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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