本文作者：羅大倫，中醫博士
又到了一年的寒冷時 節，肺氣不足的人容易三天 兩頭感冒生病。 中醫有一種 “培土生金法”，即透過提升 脾胃的能力，來增強呼吸系 統抗邪的力量。
中醫認為，土（脾）能 生金（肺），脾胃功能強盛， 充分吸收食物中的營養，能 夠滋養正氣，增強肺臟抵禦 外邪的能力。
健康時報資料圖 任璇攝
山藥色白入肺，味甘歸 脾，液濃益腎，若是剛剛受 寒，出現怕冷、頭疼、打噴 嚏、流清鼻涕、渾身痠痛等 情況，尤其是打噴嚏、流清 鼻涕這兩個症狀，一旦出 現，立刻抓住調理機會，用 山藥扶助正氣，驅邪外出。
用少量溫水調和山藥 粉，再將剛開鍋的沸水衝下 去，同時攪拌，這樣山藥粉 就成了熱乎乎的糊糊，趁熱 喝下去，讓身體微微出汗為 好，同時注意避風。
一般推薦在晚上睡覺前 服用，如果是在白天服用， 建議稍微睡一會兒，給身體 恢復的機會。 一覺醒來，症 狀基本解除。
山藥大補脾肺，培土生 金，可以令正氣充足； 另一 方面，熱山藥糊本身帶有熱 量，可以暖中散寒。 而且， 山藥也是糧食，可以避免空 腹發汗帶來的不適。
不過，有的人喝山藥粉 之後會有便秘的情況，對於 此類人群來說，可以改為用 山藥片煮水喝。
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本文來自：2024-11-15健康時報《養脾胃防冬季感冒》
編輯：李益萌 王真審稿：魯洋
