冬至養生，好處多多
·為什麼說冬至對患者的養生很重要？
因為它是一年中養生的起點和原點。古人認為“氣自冬至始”，冬至的“至”不是到來的意思，而是到了頂點的意思”。
人體陽氣過渡期
冬至也被稱為“一陽生”，此時陰極生陽，天地間陽氣開始悄悄回升，人體的陽氣也正處於“潛藏”與“復甦”的過渡期。
所以，冬至宜靜養，此時勞累，最傷心臟。如果保養不好，很可能影響病情來年的康復，甚至釀成大患。
傳聞乾隆皇帝仍然會在冬至時齋戒閉關。乾隆是中國歷史上年壽最高的皇帝。他養生有道，深諳冬至時節要拋開平時日理萬機的忙碌，閉關靜養的重要性。
冬至該如何養生？
其實我們可以從飲食上著手。首先，避免食用過多生冷的食物，避免大補！宜以“溫補”為主，選擇有助於滋補陽氣、養腎補氣的食材。
此外，大家也可以試一試陳允斌老師推薦的——補心養陽湯。
補心養陽湯
【原料】
羊肉1~2斤（500~1000克）、60克、當歸12克、甘草12克、帶皮生薑5～6片、大棗8個、陳皮一瓣、適當加些白。
【做法】
① 先把黃芪、當歸、大棗用清水泡上半小時。甘草和陳皮清洗乾淨；
② 鍋裡放上水燒開，先把羊肉下鍋汆一下，將沫子撇掉，關火撈出羊肉把水倒掉，再把羊肉用水稍微沖洗一下，就不太會有羶氣；
③ 鍋裡重新加水，把全部原料——羊肉、黃芪、當歸、甘草、生薑、大棗等一起下鍋。大火煮開後，轉中火燉1～2小時，撒些胡椒粉即可出鍋。
【食用禁忌】
此膳食方，只要不是特別燥熱的體質都可以喝，但感冒發熱的人不要喝。更年期女性、陰虛火旺者也不要喝。
另外，要注意晚上不要喝，因為黃芪是補氣提氣的，容易影響入睡！
