在“大樹老師”計劃的幫助下，各位大樹老師大顯身手，散發著光和熱，為鄉村教育貢獻出自己的一臂之力。今天就讓我們一起來看看來自山東省斑鳩店地區開餐學校的大樹老師——王瑩瑩老師的故事吧！
我與免費午餐專案結緣於2021年，鎮上的所有幼兒園都是免費午餐專案的受益者，我們學校於2021年6月正式開餐，師生同餐，現有學生15人，教職員4人，共19人。
開餐的三年裡，我是免費午餐專案的見證者，也是參與者。在教學工作之外，還負責學校免費午餐專案的微博公示、賬號運營等工作。自從餐標由4元提升至6元，老師們和廚師們也想多花些心思讓小朋友們吃得更好些，就把週三設定成學校的美食日，給小朋友們做顏色豐富、造型精緻的蔬果饅頭作為主食。
因為小朋友們會有挑食的情況，比如有的小朋友不喜歡菠菜的味道和口感，我們很難透過和小朋友講道理來改變這一情況，就想在午餐上做一些花樣，吸引小朋友們的食慾，儘可能避免他們挑食。後來在網路上看到彩色的花饅頭，我們山東是麵食大省，大家都很擅長製作麵食，於是學習了果蔬饅頭的做法。
我們會買火龍果，紫薯，菠菜，南瓜，胡蘿蔔等新鮮的蔬菜和水果，榨成汁或者蒸熟之後搗成泥，再混到麵粉裡面，這樣就有了紫色、綠色、橙色等顏色豐富的麵糰，等麵糰發酵後塑形，最後蒸熟。這樣就在保留了部分營養的同時，也改變了蔬菜的原來口感，小朋友們也都很喜歡吃形狀各異、顏色鮮豔的果蔬饅頭。
製作果蔬饅頭是一個大工程，需要當天早上廚師阿姨提早兩個小時左右到學校，空閒的老師們也會參與制作，實在忙不過來的時候，我們也會發動家長們來幫忙。
小朋友們都希望自己的媽媽能來幫忙，很多孩子會自告奮勇，喊著“讓我媽媽來吧”，給家長報名，家長如果被選中來幫忙，小朋友就會特別開心，家長們也都很積極主動地為我們提供幫助。
邀請家長來幫忙，不僅人手更充足，提高製作效率，而且也能借這個機會讓家長更加直接地瞭解學校免費午餐專案的運作情況。看看我們的食材是否新鮮，制餐過程中是否規範、衛生，起到公開公示的作用。家長們對於我們的工作也非常認可和支援，畢竟有了免費午餐，受益的是孩子和家長，他們親身體會到免費午餐專案帶來的好處。
“大樹老師”培訓為我們提供了學習的機會。我在和其他老師的溝通交流中受益良多，也學會了一些運營賬號的知識和技能，包括影片拍攝和剪輯技巧，在影片中附上免費午餐專案的公益卡片及捐款連結，為孩子們連結更多資源。
我們做好傳播後最明顯效果就是促進了善意的迴圈。周圍的親戚朋友、鎮上的人，都知道我們在做免費午餐專案。小朋友們在學校吃得好，天天朝氣蓬勃，臉上笑呵呵的，小朋友們開心，大人看著也舒心。大家在切實地感受到免費午餐專案的好處後，也樂意貢獻自己的一份愛心，我們99公益日的活動也受到了大家的支援。
於我而言，教師意味著責任與關懷，孩子們叫我一聲老師，我就要承擔相應的責任，讓家長們放心，讓孩子們開心。同時，我也會透過“大樹老師”這個視窗，努力為孩子們連結到更多資源，讓更多人看到鄉村學童的故事，鄉村教育的故事，免費午餐基金的故事。
王瑩瑩老師用十年如一日的耐心與愛心照顧著一批又一批的鄉村學童，有一份熱，便發一分光，這也是鄉村教育者們的縮影。關愛鄉村兒童，免費午餐專案與鄉村老師們一同行動！讓我們一起期待下一位大樹老師的故事吧！
品牌稽核
免費午餐基金品牌稽核組
-------免費午餐·小善大愛-------
2011年4月2日，鄧飛聯合500名記者、
國內數十家主流媒體和中國社會福利基金會發起
免費午餐基金公募計劃，倡議公眾共同幫助
鄉村孩子們享有安全營養的在校午餐。
截至2023年12月底，
免費午餐基金聯合多方力量
累計在全國26個省市自治區1755所學校開餐，
共計幫助超過43萬人吃上熱氣騰騰的午餐。
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一起好好吃飯
