最近深圳秋意漸濃氣溫轉涼，正是吃羊肉進補的好時節！想在深圳找到一口對味兒的羊肉，還得來這，感受海南東山羊的美味~
在門店前不斷上演的煙火盛事，經過的都忍不住來品嚐體驗一番！
始於1998年，專業做羊25年老手藝，從海南來的「TA」，落地深圳已7年，憑著地道的東山羊美味和價效比，深受街坊們歡迎！
『秋冬見面禮 』
-充值即免單，毛記請你吃！-
迫不及待要吃羊了？「毛記」推出秋冬充值活動，福利滿滿，還不快快叫上親朋好友一起開吃？
『精選海南東山羊 』
-食材鮮做，肉嫩不羶-
「ta」秉承專注鮮材，品質為先的態度。嚴選北緯18℃的19公斤重海南公山羊，口感尤其鮮嫩，絲毫沒有羶氣！
2點殺羊、3點送羊、4點斬羊、5點吃羊，老闆對羊肉新鮮度的極致追求精確到時間點！從草原到餐桌只需3h，鮮切羊肉立盤不倒，保證讓你吃到的每一口肉都是新鮮出爐的～
『匯聚時令美味 』
-吃法多樣，不止羊肉-
秋冬季節，「ta」還有潮汕小炒、燒烤等其他煙火菜上新，讓秋天的第一頓羊肉更豐富！趁著活動，都給我all in！！
現熬羊骨濃湯
每日鮮到的海南東山羊，取其羊骨，搭配多種滋補食材，使用傳統經典泥爐土砂鍋，每日炭火慢熬6h成湯，不僅匠心十足，冬日氛圍感也輕鬆拿捏，收穫羊肉煲的第一層香濃。
在傳統炭爐的熬煮下，湯底清透順滑，金黃油潤，鮮甜回甘。開吃前一定要先喝上一碗，羊湯鮮香無羶味，透露著一股淡淡的藥材味，溫熱鮮美落胃。
/搭配經典三件套，開涮！/
01·東山羊肉
獨特的自然環境讓海南東山羊長出了豐美的肉質，羊肉嫩滑爽口，趁熱吃！即使是對羊羶味避之不及的人，在嘗試過後也會為之改觀！
蘸上秘製蘸料也是不一樣的口感，咀嚼過後滿口羊肉鮮香，讓人停不下筷子。
02·羊排
每隻羊僅有4公斤的羊排，軟嫩多汁，奶香十足的口感獲得無數食客的喜愛，輕輕一抿即脫骨，吸滿了羊湯的鮮美滋味，靈魂都要跟著激動地顫抖！
03·羊腩
羊腩可是作為東山羊身上至為寶貴的部分，每隻羊僅有0.8公斤！羊腩皮富有彈性且膠質滿滿，吃起來比牛腩更加彈牙！皮、瘦肉、脂肪分佈均勻，大概只有羊腩能一次性滿足三重口感。
/還有多種經典羊搭檔/
鮮羊血、羊肚、羊肝等等羊搭檔也是店裡翻牌率超高的菜品！各種羊鮮貨在沸騰的羊湯中涮燙過後，不騷不羶，鮮美度更是加倍！
紅燜羊肉煲
紅燜羊肉煲也是廣東人的禦寒必備。這家的紅燜羊肉煲從烹炒開始便鑊氣十足！猛火爆炒出香再搭配秘製醬汁燜煮1h入味，以保留至鮮香的口感！
羊肉入口綿軟而不爛，羊皮依舊脆爽，可見火候有多講究！醬汁啫得香透入骨，鹹淡也是恰到好處。
1米長羊肉串
超Plus版的羊肉串，不僅外表霸氣，更散發著誘人肉香。咬上一口，鹹香的小料襯托著飽滿的肉塊，外焦裡嫩、濃郁多汁，回味無窮！
姜蔥炒花甲
將處理好的花甲與蔥、姜等佐料爆炒，大火收汁後出鍋，花甲肉鮮香飈汁，彈牙勁道，香辣入味~輕輕一嗦，肉就滑入嘴裡，直接幹掉一整盤都可以！
椒鹽皮皮蝦
到了皮皮蝦肥美的季節，肯定得來上一份「椒鹽皮皮蝦」過過嘴癮啦～剝開酥脆的薄薄一層蝦殼，飽滿豐盈的蝦肉充分吸收了椒鹽香氣，吃起來別提多滿足！
幹炒牛河&炸普寧豆乾
鑊氣十足的幹炒牛河和外酥裡嫩的炸普寧豆乾，看起簡單，風味卻非常誘人，潮汕人都好這口！
時令新菜·鹽焗蟹
秋風起，季節限定的大閘蟹TA來啦！新鮮的大閘蟹整隻進入砂鍋裡，經過40分鐘鹽焗後十分乾香。
Ps：大閘蟹可在店內自行挑選，還有清蒸、爆炒等多種做法，趁著福利活動速速解鎖～
當鹽輕輕抖落、蟹殼剝開時，凝脂透香的蟹黃，只能用爆汁來形容啦！
天氣漸冷，越發期待第一頓羊肉宴！吃完這頓，正式愛上了「TA」約上老友記今晚一起來啦喂~
