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血脂高不能吃麵條?醫生建議:不想血脂波動,4種食物要少吃

2024-11-04 13:23:37

在過去,人們總是稱這種疾病為“富貴病”,而在當今社會,隨著人們飲食結構以及運動方式的改變,與高血脂打上交道的人也越來越多了,而且還呈現出了明顯的逐年遞增以及年輕化的趨勢,對於這一現狀,我們每個人都應該引起足夠的重視。

一般來說,高血脂患者在患病初期並沒有非常突出的症狀表現,但如果體內的血脂水平長期處於居高不下的狀態,就很容易誘發動脈粥樣硬化,進而增加一系列心腦血管疾病的發病風險,因此,不少人也將高血脂視為“隱形殺手”。

對於患有高血脂的人來說,在飲食方面,大多都控制的非常嚴格,有些人甚至這也不敢吃、那也不敢喝,可實際上,這種想法和做法並非完全正確,在日常生活中,只要能夠堅持科學飲食,其實是能夠完將自身的血脂水平,保持在健康範圍內的。

前不久,還有人提出,人體之所以會患上高血脂,就是因為長期攝入麵條所致,那麼,這種說法究竟正不正確呢?

麵條,可以說是大家在日常生活中經常吃的一類主食,很多人認為麵條中含有的碳水化合物非常豐富,所以長期吃麵條,就很容易影響人體對碳水化合物的正常吸收,而人體所攝入的碳水化合物若是超過了一定量,就會使其在體內轉換成脂肪,久而久之,就會對自身的血脂水平造成影響,甚至誘發高血脂。

但這種看法其實是比較片面的,麵條的主要原料是麵粉,而吃麵條,不僅能夠增強飽腹感,幫助人們補充能量,同時還有利於人們獲取相應的營養元素。

對於高血脂患者來說,在吃麵條的過程中,只要不要吃得太過油膩,並且控制好鹽分的新增,通常是不會造成太大問題的。而大家在生活中,若想更好地穩定血脂水平,以下這幾種食物才需要真正少吃。

1.蛋黃

由於蛋黃中所含有的膽固醇水平比較高,所以,很多血壓以及血脂水平較高的病人都不敢吃蛋黃,但實際上,蛋黃的營養成分要明顯高於蛋清。

如果只吃蛋清,而將蛋黃丟棄,就會導致雞蛋的營養價值被浪費,對於高血脂患者而言,其實每天只要保證所攝入的蛋黃量不超過一個,或是隔天吃一個,是並不會促使自身的膽固醇水平出現較大波動的。

2.豬肝

由於豬肝中所含有的脂肪成分比較高,在進入人體後,很容易被胃腸道吸收,並進入血液,在這種情況下,患者的血脂水平就很容易明顯升高,而除了豬肝,對於動物肉皮以及豬肉、羊肉的肥肉部位來說,其所含有的脂肪量都比較高,所以也要儘量減少攝入。

3.酒水

眾所周知,喝酒會在一定程度上增加肝臟的工作負擔,而在這一過程中,也同樣會促使血脂水平升高,而且人們在喝酒的過程中往往會搭配一些下酒菜,這就會導致能量攝入增加,並促使人體肥胖,在這種情況下,也同樣會對血脂水平造成影響。

對於高血脂患者來說,大多會併發高血壓,而高血壓併發症較為嚴重的情況之一就是猝死,因此,對於這類患者而言,一定要嚴格戒酒。

4.甜食

在日常生活中,若是攝入過多含糖量較高的食物,就很容易導致自身的以及甘油三酯水平等隨之升高,同時,體內的高密度脂蛋白的水平還會隨之下降。因此,對於患有高血脂的人來說,不僅要嚴格控制對甜食的攝入,其他高糖的食物也要儘可能少吃。

【本圖文由“千金芳”新媒體獨家原創出品,作者子一,未經授權,請勿轉載、複製】

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