作者：莊鑫贇
營養醫師、醫學碩士、主治醫師、公衛醫師
研究生畢業於福建醫科大學公共衛生學院營養學系，師從林文庭教授、郭福川副教授
福建省營養學會第一屆特殊人群營養專業委員會委員、 福建省營養學會會員、 取得美國波士頓兒童醫院Nutrition & Pediatric Care e-Learning Program專案認證證書、 《臨床營養網》泉州地區首位且唯一一位簽約營養 師、 中國醫師協會營養醫師專業委 員會會員、 參與組建泉州市婦幼保健院·兒童醫院 臨床營養科、 附屬上海國家兒童醫學中心營養中心進修培訓6個月、 第一作者論文獲福建省營養學會第五屆第二次學術研討會優秀論文二等獎、 第三屆福建省臨床營養科普大 賽微圖文組二等獎。
參與籌建福建省營養學會第一屆特殊人群營養專業委員會及第一屆委會大會，發表學術論文9篇，其中JCR一區SCI論文3篇，曾參與2項國家級、4項省級科研課題、2項全國多中心專案、第五次中國居民營養與健康狀況調查專案、1項院校聯合創新專案等10項科研專案研究。新冠疫情抗疫先進事蹟曾於2020年3月17日被2家省級媒體報道。參與組織2020、2021年全民營養周活動，負責組織2023年全民營養周活動，分別為單位獲得中國營養學會2020年全民營養周活動積極參與單位、福建省營養學會2021年全民營養周活動組織示範單位、福建省營養學會2023年全民營養周創新示範單位。
《中國臨床營養網》編輯部
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