俗話說每逢佳節胖三斤，尤其是新春佳節，吃成了頭等大事，滿桌的美味佳餚，頓頓離不開大魚大肉，重油重鹽，免不了會放縱一下，但吃得太油膩，身體真的吃不消，對我們的健康也是百害而無一利。這不，湖南航天醫院來給大夥提個醒兒！
壹、過節胡吃海喝，小心節日病
放假期間無論大人還是小孩平時的作息難免會被打亂，加上飲食上的不規律，暴飲暴食，酒水飲料敞開喝等，導致節日病越來越普遍，比如進食了大量蛋白質食物、油炸的肉類感覺油膩口渴，想喝杯冷飲，需不知這樣會進一步刺激胃腸道，造成突然的腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、腹瀉等，這就是節日裡最常見的急性腸胃炎，嚴重時甚至可能引發急性胰腺炎、急性膽囊炎、急性等急腹症。
春節期間，除了一日三餐，自然少不了嗑瓜子、剝花生、砸核桃，很多人覺得吃堅果營養價值高，但千萬別小看這些堅果，它們可是油脂大戶，15粒花生米或一小把瓜子就相當於大概10ml油，大多數堅果油脂含量在40%-50%，所以才會特別香，吃得停不下來，不知不覺攝入過多，而導致能量過剩，所以應注意適量，推薦每週攝入50-70g，相當於每天帶殼葵花子子20-25g（約一把),或花生10-20g，或核桃2-3顆。
貳、給暴飲暴食剎車，我們要做到
1.首先要做好心態的準備
不要認為吃都吃了、吃了再說，破罐子破摔等等來安慰自己，每天跟自己強化，哪怕你正在吃你也不能夠說算了，破罐子破摔吧！哪怕你長重了一點也不能夠說反正都胖了還不如多吃點。飲食是積分制，如果我今天只拿了50分，那我明天要想辦法拿80分，90分。
2.建立健康的飲食行為
(1)定時定量進餐：可避免過度飢餓引起的飽食中樞反應遲鈍而導致進食過量。
(2)吃飯宜細嚼慢嚥，避免進食過快，無意中進食過量。
(3)分餐制：不論在家或訪親走友在外就餐，都提倡分餐制，根據個人的生理條件和身體活動量，進行標準化配餐和定量分配。
(4)每頓少吃一兩口：體重的增加或減少不會因為短時間的一兩口飯而有大的變化，但日積月累，從量變到質變，就可以影響體重的增減。如果能堅持每頓少吃一兩口，對預防能量攝入過多而引起的超重和肥胖有重要作用。對於容易發胖的人，適當限制進食量，不要完全吃飽，更不能吃撐，最好在感覺還欠幾口的時候就放下筷子。
(5)減少高能量加工食品的攝入：學會看食品標籤上的營養成分表，瞭解食品的能量值，少選擇高脂肪、高糖食品。
(6)儘量減少就餐時間：親戚朋友聚餐時，一般時間長，會不自覺增加食物的攝入量，導致進食過量。
(7)多飲溫開水，創造條件運動起來，飯後、傍晚都是運動的好時機，慢跑、快走、跳繩、打球都是不錯的選擇。
說了這麼多，其實就是想告訴大家：春節期間，咱們得理智飲食，別讓暴飲暴食成為你的“年味”。難得一家人聚在一起，我們不說這個不能吃那個能吃，而是說啥都吃一點，不過量，只有保持健康的飲食習慣，你才能在新的一年裡元氣滿滿、活力四射。
最後，祝大家春節快樂、身體健康、萬事如意!記住哦，咱們的目標是：吃得開心、吃得健康、吃出“新氣象”!
湖南醫聊特約作者：湖南航天醫院 楊萍關注@湖南醫聊，獲取更多健康科普資訊！
（編輯Wx）
