2025年2月6日，“共和國勳章”獲得者、中國第一代核潛艇工程總設計師、中國工程院院士逝世，享年99歲。
黃旭華 人民日報媒體技術公司圖
黃旭華隱姓埋名幾十年，為我國核潛艇事業奉獻了畢生精力，為核潛艇研製和跨越式發展作出卓越貢獻。2019年，榮獲“共和國勳章”；2020年，榮獲2019年度國家最高科學技術獎。
黃旭華不僅在核潛艇領域有著卓越的成就，他還是一位多才多藝、熱愛太極拳、注重養生的人。
來自醫學之家的他，
為祖國“棄醫從工”
“我的父母一輩子都在治病救人，他們的希望以及我從前的願望，都是能夠子承父業繼續從醫救人。”2019年，黃旭華接受廣州日報採訪時說道。
他高小畢業時，恰逢全面抗戰爆發。白天上課，每當日寇飛機響起，老師便拿起小黑板帶著大家往外跑，“冬天藏在甘蔗地裡，夏天躲在大樹底下”，讀書上課就像“打游擊戰”。
面對日軍狂轟濫炸，滿城煙塵、一片廢墟。“這時候我就改變了主意，決定不學醫了，而是要學航空，學造船。”黃旭華說。
生於海畔，耳聞目睹日寇登陸沿海、肆意轟炸，面對中央大學航空系和交通大學船舶系的錄取結果，他毅然選擇後者，從此開始了一生探尋保衛祖國海域抵抗外辱的人生道路。①
為了工作保密，黃旭華整整30年沒有回家。多年後，黃旭華數次回憶起曾經30年的“人間蒸發”，也數次表示沒有後悔過。他總說，“我覺得對國家的忠就是對父母最大的孝”“國家需要我，我就像核潛艇一樣，潛在水底下”。②
黃旭華。廣州日報圖
注重養生，
他留下了很多“養生方”
從事了一輩子核潛艇事業，重壓之下，黃旭華依舊保持著身體健康並高壽而去，今天就來分享黃旭華留下的“養生方”。
1. 早飯吃兩個紅棗
黃旭華的早餐包括一片面包、一個雞蛋，再加一杯牛奶，牛奶裡會放入兩個紅棗、一兩個核桃，還有一小撮葡萄乾，簡單而精緻。黃旭華曾經笑著介紹自己的養生“秘訣”，那就是“一天兩個棗，長生不見老”。
營養師焦洋曾在健康時報刊文介紹，大棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優質蛋白質、遊離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸及礦物質等，在獲得足夠維生素的同時，還能達到補血的作用。③
2. 太極拳修身養性
黃旭華堅持打太極拳幾十年，從未間斷，早起打遍太極拳，修身養性、健美益智。
95歲的黃旭華仍然堅持著鍛鍊的習慣，兩年前還會一早在戶外打太極拳，但由於身體原因，後來改為在室內打太極拳。“養生之道，各有其道。”黃旭華說，每個人養生的門道都不同，但是精神狀態是很重要的。
陳式太極拳第十九代傳人蘆春曾在健康時報刊文介紹，飯後20到30分鐘後再練習太極拳，以免引起胃下垂，刮三級以上大風時不宜在室外練習。
每天練習15到20分鐘即可，同時要注意下肢不宜用力過度，以免對膝關節造成運動性損傷。④
3. 多喝茶少酒戒菸
在2017年一次媒體見面會上，黃旭華送給了所有人六字箴言：多茶、少酒、戒菸。
他說，“紅茶、綠茶，只要是茶，我都喝！年輕人酒不能多喝，少喝一點可以暖胃壯膽、通風散寒，多喝就誤事。煙是絕對不能碰的。”⑤
北京大學人民醫院臨床營養科營養師王勃詩曾在健康時報刊文介紹，不加糖的各類清茶是比較健康的選擇，但不要喝太燙、太濃的茶。
喝太燙的茶可能會灼傷食道黏膜，增加食管癌、胃癌的風險。喝太濃的茶會刺激胃酸分泌，對胃可能造成一定的影響。
另外，建議別空腹喝茶，尤其是慢性胃炎、胃食道反流等基礎疾病的人群。⑥
4. 多才藝愛吹口琴
在女兒們眼中，黃旭華“很有音樂天賦”：會吹口琴、拉二胡、打揚琴。他多才多藝，最擅長吹口琴，這不僅可以鍛鍊氣息而且還可以陶冶情操。⑤
吹口琴和唱歌都要運用氣息，對人的健康大有好處。吹口琴或笛子需要掌握正確的吹氣技巧和節奏，並持續不斷地用力吹氣，這樣可以增強呼吸肌肉的力量和耐力。⑦
5. 喜歡在家中養花
黃旭華不光愛音樂，還愛養花，家裡客廳裡、陽臺上，君子蘭、白蘭、南美朱頂紅……應接不暇，競相開放，一年四季花香四溢。⑧
廣西中醫藥大學藥學院碩士梁慶森曾在健康時報刊文介紹，一些藥用花卉不僅可以觀賞，還能調理身體，有益健康。
比如，百合花是潤肺止咳、清心安神的佳品，有虛煩驚悸、失眠多夢的人可栽種；丁香花有健胃祛風、安神止痛、增進食慾的功效。⑨
6. 遇事不怒想得開
“以前我像潛艇一樣，在水底下安安靜靜搞我的工作，沒有任何干擾。一旦浮起來，情況就不一樣了。”
黃旭華說，他經常會給自己講兩句話，一句是“隨遇而安，遇事不怒，不攀比，想開一點”，在科學技術的工作上要不斷創新，永不知足，在個人生活上，要知足常樂，不攀比。
另外一句話是，“琴棋詩畫，自得其樂，老來俏，瀟灑一點”。①
精選
文章
本文綜合自：
①2019-10-25廣州日報《隱姓埋名30年，至親離世不相送，他說“對國家的忠就是對父母最大的孝”》
②2025-02-08南方週末《曾“深潛”30年的黃旭華，這次真的走了》
③2019-11-05健康時報《紅棗小米粥好喝易吸收》
④2014-12-15健康時報《太極拳你練對了嗎？》
⑤2017-12-20武漢廣播電視臺《Han News | 中國核潛艇之父也愛打太極？帶你見識不一樣的黃旭華！》
⑥2019-08-02健康時報《喝茶能預防癌症嗎？》
⑦2023-10-10呼吸科王琦醫生《慢阻肺病患者可以吹氣球鍛鍊嗎？》
⑧2019-04-11科學中國人《黃旭華：無言高歌 以身許國》
⑨2015-01-12健康時報《養花健康療效大》
編輯：王真
審稿：魯洋
