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好吃的人，哪兒都想去
HELLO RAOPING
你好 饒平
來了，坐會，喝杯茶。
今天要介紹一下饒平，因為那是一個物產豐饒，美食遍地的地方，特別是海產，一點也不比別的地方差，甚至有些知名度還很高。
饒平 ，廣東省潮州市轄縣。
取“饒永不瘠，平永不亂”之意，寓意富饒平安。
“嶺南佳勝地，瀛海古蓬萊。”
饒平靠近沿海，盛產海鮮。
而說到海鮮就不得不提起饒平的汫洲鎮，有著“大蠔之鄉”的美譽。
接下來就讓我們一起看看上過《舌尖上的中國》的美食吧！
01 蠔烙
蠔，在潮汕地區有“海底牛奶”之稱，既能明目，又能熱胃。金黃色的蠔烙，酥而不硬，汁多不軟，香而不膩。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
02 肖米
接下來的這種美食，小編問了身邊講粵語的朋友們，她們都沒有吃過這種美食，甚至還被誤認成幹蒸和燒賣。然而，它有一個響亮的名字叫——肖米。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
餡由赤肉、白肉、鮮蝦、筍切成幼粒，調入精鹽、味精、胡椒粉、老抽、白糖，再加入少量豬油，攪拌均勻。吃時要以浙醋為醬。
03 海石花
夏日的美好——海石花。
它是一種深褐色的海菜（石花菜）經過晾曬、熬煮等步驟製作而成，清涼解暑，美容養顏，且多吃不胖。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
每到盛夏，這種消暑佳品開始回到人們的視線。它是夏天特有的“果凍”，是饒平人夏天的味道。
04 牛肉火鍋
最後隆重登場的就是我們的牛肉火鍋啦！不鮮不火鍋，不牛不潮汕！來到這裡不吃牛肉火鍋，都不好意思說你曾來過。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐×⑨⑨⑨
“筷子一撩滑進漏勺，翻掂幾下，趁著熱氣在沙茶醬中一滾，入口便是鮮甜到忍不住閉上眼睛的滿足感。”
談起饒平的美食，這樣說吧，可以和你說上個兩天兩夜都沒問題。以上的這些美食只是冰山一角，還有清晨的腸粉和夜深的砂鍋粥等等，等以後帶你們一起去領略吧！
非著名食客聚集地，帶你吃遍五洲四海。
