（人民日報健康客戶端記者 劉玫妍 武星如/文 牛宏超/圖）11月7日，第七屆進博會食品及農產品展區人頭攢動，這裡有來自上百個國家的1500多家企業參展，不僅可以吃到全球美食，還有好玩的互動遊戲。
為一片火腿繞半圈
11月7日，人民日報健康客戶端記者發現，有個展臺被排隊的人群“包圍”了，走近一看，原來是西班牙伊比利亞火腿的試吃。工作人員介紹，火腿是由伊比利亞黑豬經過傳統的醃製工藝，進行長時間風乾而成。淡淡的鹹味和濃郁的肉香交織在一起，每一口都是味蕾的滿足。
進博會上最大的饢
你吃過直徑80釐米的饢嗎？在進博會食品展區，樂斯福和耶裡夏麗聯合打造了一個“進博會最大的饢”。布展的工作人員介紹，這個饢耗時七個小時做成，圖案參照進博會吉祥物“進寶”，用黑芝麻繪製而成。
零食玩起“低空飛行”
上好佳今年也設計了一系列互動遊戲，包括套圈贏獎品、限時裝零食、“海上風暴”等。展臺工作人員介紹，“海上風暴”是今年的新型遊樂裝置，可以讓玩家低成本體驗低空飛行的魅力。“裡面會有零食或者禮品券低空飛行，觀眾站在裡面，拿到券可以換禮物，拿到零食直接帶走。”
來一杯非遺港式奶茶
港式奶茶是我國香港地區獨有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚。港式奶茶衝制技藝在2014年成功被列入“非物質文化遺產”。工作人員現場展示了港式奶茶的製作工藝，他介紹道，港式奶茶製作方法複雜，經過“撈茶、沖茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。
水餃湯圓湊成“福祿雙全”
11月7日，灣仔碼頭在進博會推出創新產品“福袋水餃”和“福祿湯圓”，傳遞著“福祿”雙全的美好祝願。其中“福袋水餃”配以菠菜粉和胡蘿蔔粉入皮，打造成中國傳統福袋形狀，包裹白菜香菇豬肉等餡兒；而另一新品水晶福祿湯圓則以藕粉入皮，呈現晶瑩剔透的外形，以鹹香廣合腐乳和鹹蛋黃等為餡兒，可甜可鹹。
