現如今,市面上所售賣的水果,其種類越來越豐富,由於水果清爽可口、美味多汁,因此在生活中也深受人們的喜愛,很多人在購買水果時,都會將自己喜歡的水果種類各買一點,回家製作成果盤,搭配著跟家人一起食用。
但大家要知道的是,水果雖然營養豐富,但在搭配方面也有一些細節需要留意,有些品類的水果單獨食用的確會讓身體健康受益,但如果搭配在一起食用,反而容易使身體健康受損,比如以下這幾種搭配,就容易增加身體負擔,大家一定要多加了解。
1.草莓+櫻桃:容易上火
草莓中所含有的維生素以及礦物質成分豐富,每百克草莓中所含有的維生素C就高達80mg,同時還含有一定量的葡萄糖、果糖、、胡蘿蔔素等營養元素,因此被人們形象地稱為水果皇后;而櫻桃也是營養豐富的水果,其鐵元素含量尤其高,適合孕期女性食用。
但將這兩種水果搭配在一起卻不友好,因為過量食用草莓以及櫻桃很容易導致身體上火,尤其是對於本身就有上火症狀的人來說,草莓和櫻桃搭配在一起食用會使得上火的表現更加嚴重。
2.橘子+檸檬:容易傷胃
橘子和檸檬雖然都能夠發揮很好的健脾消食作用,但由於這兩種水果中的果酸含量都比較高,食用量過高很容易加速胃酸的分泌,因此對於患有胃潰瘍以及胃酸分泌過多的人來說,在生活中並不推薦同時吃這兩種水果,特別是檸檬,一般不建議空腹食用,以免導致胃粘膜受到損傷,嚴重情況下甚至還會出現胃穿孔等不良反應。
3.+香蕉:容易傷腎
哈密瓜這種水果的營養價值也非常高,對於人體所需要的多種營養元素,比如胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、膳食纖維、鈉元素以及鉀元素等,均能透過使食用哈密瓜得到有效補充,尤其是其所含有的鉀元素,能夠在諸多水果中位居前列;
而香蕉中所含有的鉀元素也比較豐富,每100g香蕉中的含鉀量高達472mg,因此對於腎臟健康狀況不太好的人來說,並不適合同時食用這兩種含鉀量高的水果,否則可能會增加高鉀血癥的患病率。
總之,大家在吃水果的過程中,也要多加衡量,考慮搭配是否得當,如果對這方面的知識瞭解程度較低,也可以透過查閱資料、學習科普知識來進行深入瞭解,尤其是身體健康存在某方面不足的人,更是可以結合自身實際需求,有針對性地對相關飲食搭配知識進行了解,這樣才有利於在補充營養的同時,避免身體健康受到損傷。
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