巳巳如意蛇年到，靈蛇獻瑞福滿門。近期，中國疾病預防控制中心溫馨提示：需關注急性、流感病毒感染等傳染病。北京世紀壇醫院呼吸與危重症醫學科整理了這份新春護肺指南，助力大家築牢健康防線。
為更好地做好疾病預防，我們需要對人體呼吸道構造有一定的瞭解。
人體的呼吸道宛如一座設計精妙的“防禦堡壘”，主要由鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺構成。鼻腔是第一道防線，鼻毛與黏膜能過濾灰塵、雜質和部分病菌，咽和喉是氣體的“交通樞紐”，為氣體進出開路。氣管和支氣管則像“主幹道”與“分支要道”，表面纖毛擺動，將吸附病菌和雜質的黏液向上推送，透過咳嗽排出體外。
其中，肺部無疑是這座“堡壘”的核心，是氣體交換的主要場所。肺部由大量肺泡組成，吸氣時氧氣進入肺泡，穿過肺泡壁和毛細血管壁融入血液，同時血液中的二氧化碳排入肺泡，隨呼氣排出。肺部健康直接關乎人體的氧氣供應與新陳代謝。
飲食潤肺
節日期間，餐桌菜品豐富，為更好地維護肺部健康，我們需要合理飲食，可從以下幾點入手。
1．多吃白色食物：中醫認為，肺屬金，白色也與金相對應，故有“白色入肺”之說，像梨、百合、銀耳、蓮藕、白蘿蔔等白色食物，具有很好的潤肺功效。如雪花梨，水分足，清甜可口，直接生食，汁水能滋潤咽喉肺部，若是煮成冰糖雪梨湯，止咳潤肺效果更佳；將百合與大米熬製成百合粥，不僅口感軟糯，還能寧心安神、潤肺止咳。
2．攝入富含維生素的食物：維生素C能增強免疫力，抵禦呼吸道感染，橙子、柚子、獼猴桃等水果富含大量維生素C；維生素A則影響到呼吸道黏膜的健康，胡蘿蔔、菠菜等蔬菜含有豐富的維生素A原（可轉化為維生素A），因此可將胡蘿蔔與排骨一同燉煮，營養美味又護肺。
3．增加優質蛋白質攝入：蛋白質是身體的重要組成部分，攝入充足的優質蛋白質有助於維持身體正常的生理功能，增強抵抗力。瘦肉、魚類、豆類、蛋類、牛奶等都是優質蛋白質的良好來源，如清蒸魚，保留了魚肉的營養，鮮嫩可口，還有家常豆腐，烹飪簡單，富含植物蛋白。
此外，木耳炒山藥、百合炒西芹、奶白鯽魚湯、銀耳紅棗羹等家常菜品，都有不錯的潤肺功能。同時，要避免食用過多辛辣、油膩、刺激性食物，以防加重呼吸道不適。總之，飲食應保持均衡，保證蔬菜、水果、蛋白質攝入，多喝水，促進新陳代謝。
鍛鍊健肺
除合理飲食外，鍛鍊也能顯著提升肺部功能，下面給大家介紹幾個簡單實用的方法。
1．簡單的深呼吸鍛鍊：隨時隨地都能進行，找一處空氣清新之地，公園自然環境下最佳，放鬆身體，用鼻子慢慢吸氣，讓空氣充滿腹部，感受腹部隆起，再用嘴巴緩緩呼氣，感受腹部收縮，每次練習5-10分鐘，可增強肺部通氣功能。
2．步行也是不錯的鍛鍊方式：春節和家人飯後出門散步，既能增進親情，又能鍛鍊身體，保持適中速度步行，每次堅持30分鐘以上，可有效提升心肺功能。
3．道家養生中也有不少健肺小妙招：如“呬”（xì）字訣，雙腳分開與肩同寬，雙手從身體兩側緩緩抬起，至頭頂上方時，兩手掌心相對，然後吸氣，同時兩手臂彎曲，將雙手放於胸前，呼氣時發出“呬”字音，意念將肺部的濁氣全部撥出，同時感受兩肋微微擴張。這個動作重複6次為一組，每天練習3-4組，能起到養肺潤肺的功效。
新的一年，讓我們健康飲食、科學鍛鍊，悉心呵護呼吸道，以強健的體魄、飽滿的精神迎接新年的每一個美好瞬間，度過歡樂、祥和、健康的春節！
來源：呼吸與危重症醫學科
作者：劉月明
薦稿：江宏
排版：李春慧
責編：王佔榮 範曉 張潔
出品
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