古人春節怎麼放假?年夜飯怎麼吃?
隨著網際網路的誕生和人口流動,讓現代人過上了一種很“新”的年。
澎湃問吧整理春節特輯,一起聊聊古時今日的年味。
古人過春節大賞
點選圖片即可提問
@山有木兮卿無意:古人沒有手機和網路,春節休假靠啥消磨時光?
上師大人文學院副教授 王宏超:古代的休假制度稱為休沐制度,如唐代“九日弛驅一日閒”,工作九天休息一天。節假日休假,唐代《假寧令》稱“元正、冬至,各給假七日。”就是春節放假七天。但需要注意的是,休沐制度主要針對的是官僚階層,且並沒有被嚴格執行,對於農民、手工業者及商人來說,其作息並無定例,有些勞動者終年勞作,長年無休,也是常有的情況。
點選圖片即可提問
@我-姓-社:清朝也有春運嗎?官員春節時要上朝嗎?
清史學者、《上新了故宮》歷史顧問 楊原:古代社會其實沒有過年回家的習俗,在京官員沒有特殊原因是不可以離京的,我看過很多案子,旗人因為私自離京,都被判刑,罪名叫逃旗。即便是假期,官員也不得私自回原籍,而且從乾隆以後,很多退休官員都紛紛把家從原籍遷到了北京,其戶口就掛在順天府的大興和宛平兩縣之內,他們的原籍已經變成北京了。清代沒有現在這種春節團拜,皇帝不會去看望大臣,連宮裡的妃嬪都不可以回孃家,更不會串親戚。只有大年初一,群臣向皇帝、太后進行朝拜。
點選圖片即可提問
@SwingToys:古代宮廷除夕宴都吃些啥?
中國古代文學博士後 柏松:清宮除夕宴,帝后嬪妃入席後宴會正式開始,熱湯膳第一個端上桌;然後上奶茶。湯膳、奶茶相當於開胃品,之後是“轉宴”大席,玉盤珍饈依次登場。“轉宴”之後擺酒宴,酒宴結束後宴會臨近尾聲時上果茶。中式宴會餐飲是相當豐富的,袁枚在《隨園食單》“上菜須知”中有專門表述:“鹽者宜先,淡者宜後,濃者宜先,薄者宜後,無湯者宜先,有湯者宜後。且天下原有五味,不可以鹹之一味概之。度客食飽,則脾困矣,須用辛辣以振動之,慮客酒多,則胃疲矣,須用酸甘以提醒之。”上菜的順序是先濃後淡,湯放後,宴會半場客人睏乏時上辣味的食物可以提神開胃,酒過三巡時上酸甜口的菜餚可以提神醒腦。
點選圖片即可提問
@藥師傅:放鞭炮、賞燈會,古代新春“夜生活”什麼樣?
華東師大美術學院副教授 毛毅靜:傳為李篙《歲朝圖》是迄今所見最早的過年題材的作品。此圖描繪一大戶宅院慶賀新年的情景,街門上的門神桃符,院中天燈高豎,孩子們燃放爆竹,廳堂裡設有祭祖的供品,來客和主人互相拜年,一切呈現出新春的歡樂。
古時,人們祈望平安,但認識和對付自然災害的能力卻很有限,往往將災害發生的根源歸咎於妖魅作祟,而為了避免災難又只能求助於神力,於是有歲末跳攤和陳設神像以驅鬼的風俗活動。圈臃驅邪的風俗普遍盛行於宮廷和民間,歲末跳攤規模尤為盛大,漢代宮廷歲末大攤由一百多人組成扮演神人的隊伍,喧呼圈瞰,將邪疫逐出端門,然後在宮中設桃梗、鬱壘、葦菱等以鎮鬼。
現代人春節“自救”指南
點選圖片即可提問
@WaitingFung:“斷親”現象為何成常態?走親戚還有必要嗎?
南京大學社會學院副教授胡小武:現代的斷親,主要談及的是二代親內的疏於、懶於、不屑於近距離交往行為與態度。在未來中國更加鼓勵二孩、三孩的時代,斷親應該不會被生物意義上割斷。但是,心理意義上的斷親,是否會發生,目前還不好預測。但相比於傳統親緣網路關係而言,越是開放時代,越是城鎮化流動,總體上與今日相似,青年人普遍不願走親戚,似乎成為一種客觀趨勢了。
點選圖片即可提問
@OOOrange:為什麼長輩人均愛催婚?催完結婚催生娃,生了一胎催生二胎,如何應對?
社會性別研究者 齊姜:年輕一代視婚戀情況為不宜討論和過問的“個人隱私”,但是從長輩的角度上看,他們過問你的婚姻關係只是他們表達對你的關心和愛護的方式,畢竟,他們很難和你找到其他的共同話題。在婚姻上,長輩和年輕人有代際間的理解差異:長輩的出發點雖然各有不同,但對他們而言,只有進入的婚姻,才能得到某種社會關係和社會意義的承認。而年輕一代已經意識到個人價值並一定必須要依附於某種社會關係。兩方的認知都有他們所處的時代和環境的影響,想要說服對方的確不易。
點選圖片即可提問
@~zZ:“過年焦慮”是為什麼?
哥大社工專業博士 姜楠:我們不斷地追求消費,很多程度上想追求的不是物件的實用性,它們只是一個個資本系統下的符號,對應著某種社會地位和身份,我們渴望的是自我的身份感。我找不到自己是誰,也找不到自己在這個世界上屬於哪兒,我只有透過談虛擬老公、養虛擬青蛙,抵抗用空虛感覆蓋了的存在焦慮。
點選圖片即可提問
@唐三百:“網購式拜年”“人不到禮到”會不會成為社會主流?
暨南大學經濟與社會研究院助理教授 唐高潔:我覺得這種“網購式拜年”和“人不到禮到”其實是網際網路發展和人口流動帶來的,在疫情前就有這一趨勢。現代社會人們的交際圈越來越廣,尤其是大規模的人口流動背景下,我們的親朋好友不像過去那樣都離我們很近。網購的發展給我們提供了一個方便的與自己遠處的親朋好友聯絡感情的途徑。
現在疫情下,可能很多人無法按計劃回家過年,“網購式拜年”替代了過去的面對面拜年。疫情之後,大家可以自由回家,“網購式拜年”相比疫情期間應該會有所下降。但是人口流動和網購便捷的長期趨勢沒有變,因此長期來看,“網購式拜年”仍會越來越普遍。